近年來,右江區(qū)通過實施“右江鵝”保護工程,建立了規(guī)?;摹坝医Z”養(yǎng)殖基地,對當?shù)仄焚|(zhì)優(yōu)良而即將瀕臨滅絕的“右江鵝”進行精心選種、合理孵化、集中飼養(yǎng),目前“右江鵝”已存欄2萬羽,主要分散在專業(yè)養(yǎng)殖場和部分農(nóng)戶。這一保護工程已被列入到國家優(yōu)良地方品種保護計劃?!坝医Z”原名皈樂鵝,因其原產(chǎn)于右江區(qū)永樂鄉(xiāng)皈樂街而得名,后經(jīng)專家進行品種鑒定正式命名為“右江鵝”?!坝医Z”以體大肉多、肉質(zhì)鮮嫩、味甜而遠近聞名,但由于長期以來當?shù)厝罕娏晳T為滿足自家逢年過節(jié)餐桌菜肴而傳統(tǒng)放養(yǎng),為數(shù)不多,并逐年減少,瀕臨滅絕。
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