眾所周知，生豬產(chǎn)業(yè)在我國(guó)有著非常重要的地位。目前，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)正處在由傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)變的重要時(shí)期，無(wú)論是區(qū)域布局、生產(chǎn)方式還是生產(chǎn)能力，都在發(fā)生顯著變化。今天的中國(guó)豬業(yè)普遍面臨著自主創(chuàng)新能力弱、食品安全問(wèn)題突出、勞動(dòng)力成本增高、原種原料依賴(lài)進(jìn)口、疫病嚴(yán)重、環(huán)保壓力大、飼料資源匱乏、用地緊張等諸多挑戰(zhàn);同時(shí)，中國(guó)豬業(yè)也有著國(guó)內(nèi)國(guó)外空間巨大、市場(chǎng)布局日趨完善、經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)、政府支持力度加大的前所未有的機(jī)遇。7月26日，英雄城南昌熱情似火，前湖迎賓館喜氣洋洋，參加中國(guó)豬業(yè)現(xiàn)狀及飼料未來(lái)發(fā)展高端論壇的中國(guó)各領(lǐng)域頂尖級(jí)的專(zhuān)家、學(xué)者，歡聚一堂，共析中國(guó)豬業(yè)現(xiàn)狀，共探飼料未來(lái)發(fā)展。
江西是我國(guó)生豬大省之一。江西毗鄰長(zhǎng)三角、珠三角、閩東角等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，十字型的鐵路主干線，天字型的高速公路貫穿其中?；铛r產(chǎn)品的運(yùn)輸半徑小、運(yùn)輸時(shí)間短，途中損耗少，運(yùn)輸成本低，得天獨(dú)厚的區(qū)位條件使江西成為所有中部省份中對(duì)接周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)最佳的鮮活畜產(chǎn)品供應(yīng)基地，也是沿海生豬生產(chǎn)轉(zhuǎn)移最佳的承接基地。當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)越來(lái)越受到土地和水資源的制約，江西山地丘陵面積大，遍布山塘水庫(kù)，地下水資源也非常豐富。發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬，土地和水資源制約小，環(huán)保的壓力也比較小。江西植被覆蓋率高，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，具有發(fā)展無(wú)公害和綠色生豬產(chǎn)品的優(yōu)越條件。
同樣有著“飼料企業(yè)成堆”之稱(chēng)的江西，飼料工業(yè)近年來(lái)呈現(xiàn)穩(wěn)健持續(xù)的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，由過(guò)去單純的產(chǎn)量迅速步入產(chǎn)業(yè)升級(jí)、產(chǎn)品質(zhì)量提升與產(chǎn)品銷(xiāo)售遞增并重的結(jié)構(gòu)優(yōu)化大通道，呈現(xiàn)研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)兩旺的喜人局面。目前，江西省飼料產(chǎn)量完成年銷(xiāo)量1100多萬(wàn)噸，較5年前翻了5倍，年工業(yè)產(chǎn)值已突破300億元，飼料質(zhì)量安全水平也位居全國(guó)的前列。飼料已然成為江西省一大經(jīng)濟(jì)支柱。伴隨著全國(guó)畜牧業(yè)和飼料工業(yè)快速發(fā)展，江西省畜牧業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)正由單一、分散養(yǎng)殖方式向規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展，各種大型的養(yǎng)殖企業(yè)迅速崛起，為畜牧行業(yè)注入了強(qiáng)大動(dòng)力，也為飼料工業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了契機(jī)。順應(yīng)中國(guó)飼料工業(yè)高速發(fā)展，一大批企業(yè)把握機(jī)遇，脫穎而出，成為中國(guó)飼料的佼佼者。有被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“雙胞胎現(xiàn)象”“靠豬跑出火箭速度”的雙胞胎集團(tuán)，無(wú)疑是江西乃至中國(guó)飼料業(yè)成長(zhǎng)的成功實(shí)踐者。作為一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)豬飼料的、全國(guó)型大型農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)，雙胞胎集團(tuán)自2007年起，企業(yè)步入發(fā)展快車(chē)道，每年以銷(xiāo)量遞增100萬(wàn)噸以上的速度高速增長(zhǎng)，增速為全國(guó)行業(yè)領(lǐng)先。2010年、2011年連續(xù)兩年豬飼料銷(xiāo)量均位于全國(guó)第一。中國(guó)飼料工業(yè)正處在大發(fā)展、大布局、大調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，需要一大批大型、規(guī)范，有專(zhuān)注精神、專(zhuān)業(yè)能力的企業(yè)，更需要打造出一大批像雙胞胎集團(tuán)這樣的專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；⒂胸?zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)拇笮惋暳掀髽I(yè)。這也是飼料行業(yè)筑牢安全防線、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、提升增長(zhǎng)質(zhì)量，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的必經(jīng)之路。
今年春節(jié)以來(lái)，豬價(jià)再次呈現(xiàn)“過(guò)山車(chē)”現(xiàn)象，從去年的高價(jià)處一路下滑，農(nóng)民養(yǎng)豬熱情普遍下降，中國(guó)豬業(yè)風(fēng)云變幻，業(yè)內(nèi)人士面對(duì)現(xiàn)狀與未來(lái)頗多揣想。于此背景下，在全國(guó)畜牧總站、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)下，中國(guó)豬業(yè)現(xiàn)狀及飼料發(fā)展未來(lái)高端論壇在豬業(yè)發(fā)達(dá)的江西適時(shí)舉辦了。論壇由豬業(yè)行業(yè)唯一中央權(quán)威媒體——中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)主辦，雙胞胎集團(tuán)承辦。全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)李希榮先生，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)、中科院院士、博士生導(dǎo)師黃路生先生，農(nóng)民日?qǐng)?bào)社副總編輯呂明宜先生，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師譙仕彥先生，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師李秉龍先生，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師喬娟女士，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)馮定遠(yuǎn)先生等中國(guó)項(xiàng)尖級(jí)專(zhuān)家、學(xué)者參加了本次論壇。雙胞胎集團(tuán)董事長(zhǎng)鮑洪星、總裁鄧書(shū)甄，以及總裁辦領(lǐng)導(dǎo)和研發(fā)相關(guān)人員，以及農(nóng)民日?qǐng)?bào)、中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)、中央七套農(nóng)業(yè)頻道、江西電視臺(tái)、江西日?qǐng)?bào)等多家媒體記者參加了論壇。
會(huì)議上，雙胞胎集團(tuán)鄧書(shū)甄總裁以《雙胞胎只做好豬料》為題做了企業(yè)簡(jiǎn)介，讓與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者從正面了解了雙胞胎集團(tuán)從一個(gè)地方小企業(yè)成長(zhǎng)為中國(guó)豬料銷(xiāo)量第一的發(fā)展過(guò)程，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與管理模式有了理性的認(rèn)識(shí)。會(huì)議上，李希榮秘書(shū)長(zhǎng)就中國(guó)豬業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)，黃路生院士就提高母豬生產(chǎn)率的技術(shù)手段，譙仕彥教授就抗生素限用對(duì)豬飼喂制度和飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的影響，呂明宜以雙胞胎為例談企業(yè)的責(zé)任感，李秉龍教授就 2007年以來(lái)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)政策分析，喬娟教授就生豬產(chǎn)業(yè)鏈縱向關(guān)系分析(基于飼料環(huán)節(jié)視角)，馮定遠(yuǎn)教授就養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)污染的措施。
會(huì)議對(duì)當(dāng)前豬價(jià)下滑這一業(yè)內(nèi)焦點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了討論。專(zhuān)家分析，當(dāng)前豬價(jià)下滑是去年高價(jià)位的正?；卣{(diào)，屬于周期性行為，當(dāng)前豬價(jià)波動(dòng)幅度不會(huì)再有太大提升，但時(shí)間上相對(duì)要長(zhǎng)點(diǎn)。專(zhuān)家分析，我國(guó)北方玉米在無(wú)早霜的情況下今年應(yīng)該是一個(gè)豐收年，但由于整體規(guī)模養(yǎng)殖速度太快，對(duì)玉米需求增長(zhǎng)仍會(huì)呈現(xiàn)需大于求的狀況?；谥袊?guó)生豬產(chǎn)業(yè)正處在傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式加速轉(zhuǎn)化時(shí)期，專(zhuān)家認(rèn)為，中國(guó)豬業(yè)發(fā)展速度快得驚人，表現(xiàn)出兩個(gè)規(guī)律，一是規(guī)模大得驚人，二是布局很快，未來(lái)三到五年是大企業(yè)布局時(shí)期。分析中國(guó)豬業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)走勢(shì)，專(zhuān)家認(rèn)為，中國(guó)豬業(yè)呈現(xiàn)幾個(gè)特點(diǎn)：即生豬產(chǎn)業(yè)鏈在不斷拉長(zhǎng)，大型飼料企業(yè)都在往養(yǎng)殖、屠宰、食品上拉;價(jià)格波動(dòng)的頻率會(huì)增加，但波動(dòng)幅度會(huì)減小;仍難免會(huì)出現(xiàn)重大疫情、食品安全事件;勞動(dòng)力成本仍在不斷攀升，影響?zhàn)B豬成本;資本養(yǎng)殖的特征越來(lái)越明顯，越來(lái)越多企業(yè)將上市。
