近年來，隨著國內各地的畜牧養(yǎng)殖戶加入特種養(yǎng)殖的隊伍中來，鹿以其廣泛的用途受到了不少畜牧人才的青睞。目前，全國僅養(yǎng)殖規(guī)模在100頭以上的企業(yè)就有3000余家，工商登記的養(yǎng)鹿企業(yè)有1600余家?？梢哉f鹿的養(yǎng)殖在我國已經成為我國牧民發(fā)家致富的常見手段之一。鹿的養(yǎng)殖種類繁多，馬鹿、梅花鹿、水鹿、白唇鹿、馴鹿、麋鹿等在我國均有馴養(yǎng)，其中馬鹿和梅花鹿的數(shù)量最多，多集中在東北、新疆、內蒙、青海、山西和臺灣等地區(qū)，其中吉林省的梅花鹿約為14萬頭，約占國內養(yǎng)殖總數(shù)的25%。
鹿的人工養(yǎng)殖主要目的是獲取具有多種藥理功效的鹿茸，鹿茸是公鹿額部生豬出的未骨化的嫩角，是一種名貴的中藥材，具有調節(jié)新陳代謝和身體機能的作用，可治療多種疾病，但中國畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才網提醒您，我國的藥典只承認梅花鹿和馬鹿作為茸用鹿。除了鹿茸，鹿的其他各種副產品應用也極為廣泛，鹿胎可用于調經活血，鹿盤可用于抗風濕，鹿血能治療低血壓，心、腎、尾也是有較高的藥用價值，鹿肉也是營養(yǎng)豐富的高級食材，可以說，鹿具有極高經濟價值，是我國內銷外貿的重要物資，我國鹿茸更是在韓國和東南亞等地具有極大的市場。
鹿的日常飼喂上，應以青粗飼料為主，精料為輔。要定時定量飼喂。合理搭配飼料，力求飼料多樣化.精料每天喂2～3次，青粗飼料盡量滿足需要，每天喂4～5次，必要時可任其自由采食。一般先喂粗料后喂精料，并應根據(jù)不同的時期，給予不同數(shù)量的飼料。另外，調換飼料也需要逐步地進行，鹿在夏秋季節(jié)應以青綠飼料為主，冬春季節(jié)則以貯備的粗飼料為主。更換飼料時，新?lián)Q的飼料量要逐漸增加，不能突然全部換掉或喂的新飼料量過大。若突然改變飼料，會影響胃腸的正常生理功能，從而影響鹿的健康和生產性能。同時，公母鹿應分圈喂養(yǎng)，最好能堅持每天在圈內對鹿進行哄趕運動，飼料、飲水、鹿圈盡量要求干凈衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)疾病要及時治療。應經常注意觀察鹿的精神狀態(tài)、吃食和反芻，鼻鏡有無水珠，大小便是否正常等情況以便發(fā)現(xiàn)問題及時醫(yī)治和處理，有條件的應定期請獸醫(yī)進行檢疫。
