自七月底雞蛋價(jià)格開始上漲，進(jìn)入九月漲勢(shì)更是難擋。經(jīng)常買菜的市民都會(huì)發(fā)現(xiàn)，最近的雞蛋價(jià)格漲了不少?！拔以谶@賣了快十年雞蛋了，最近這價(jià)位是我遇到的最高的?！弊蛉丈衔?，西安朱雀農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，黑河鮮雞蛋批發(fā)部的老板王博對(duì)記者說，“雞蛋最近一直都在漲，這兩天還算穩(wěn)定，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)在5塊左右，買得多能便宜點(diǎn)兒?！标兾魇∥飪r(jià)局9月6日的數(shù)據(jù)顯示，該省雞蛋平均銷售價(jià)每500克5.24元，比8月29日上漲2.14%，目前的雞蛋均價(jià)創(chuàng)下了自2004年以來的最高價(jià)。在此漲勢(shì)下，雞蛋養(yǎng)殖戶迎來階段性微盈利期。

　　陜西一蛋雞養(yǎng)殖公司告訴記者，低檔類雞蛋的成本大概在4.5-5元/斤，而其收購價(jià)格目前均以突破5元/斤，蛋雞養(yǎng)殖戶迎來一個(gè)微盈利期。但目前飼料價(jià)格瘋狂上漲，玉米和豆粕每噸都漲了1000多元，養(yǎng)殖戶的壓力仍然不少，而且現(xiàn)在賺的都不夠填補(bǔ)前期虧損的。雞蛋價(jià)格在今年2月后持續(xù)下跌，最低時(shí)在3.5元/斤左右徘徊，5月稍微漲了下，但只是曇花一現(xiàn)，現(xiàn)在由于國慶中秋的到來，以及各大高校開學(xué)，雞蛋價(jià)格才真正開始快速上漲。對(duì)于雙節(jié)后市行情，某批發(fā)市場(chǎng)信息中心一位負(fù)責(zé)人表示：“雙節(jié)過后，蛋價(jià)回落的可能性很大。”每年中秋前雞蛋價(jià)格都會(huì)小幅上漲，而今年產(chǎn)蛋量下降，節(jié)日需求增加導(dǎo)致價(jià)格短期內(nèi)漲幅較大。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，產(chǎn)蛋量上升以及節(jié)后需求下降等因素影響，預(yù)計(jì)國慶節(jié)后西安蛋價(jià)將平穩(wěn)回落。