9月12日，由南方報業(yè)傳媒集團(tuán)與茂名市畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合主辦的第四屆鳳凰山論壇在茂名舉行，230名專家、官員、飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人、養(yǎng)殖場老板等業(yè)內(nèi)人士參與論壇討論，今年出臺的飼料畜牧法規(guī)、豬場管理等成核心討論話題，另外飼料監(jiān)控問題、飼料綠色添加劑問題等都引起了現(xiàn)場觀眾的濃厚興趣。眾多嘉賓分享了自己的經(jīng)驗，會議高潮迭起，從早上8：30持續(xù)到中午13時。

　　廣東省農(nóng)業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局畜牧處主任于秋楠發(fā)言說：“2012年可謂是名副其實的畜牧業(yè)法規(guī)年，一系列飼料、畜牧新法規(guī)出臺。”針對5月1日實施的以《飼料和飼料添加劑管理條例》為代表的一系列新飼料法規(guī)，他介紹，新飼料法規(guī)及配套文件（以下簡稱新飼料法）的特點(diǎn)就是條例多，處罰范圍廣。例如生產(chǎn)環(huán)節(jié)方面，違法生產(chǎn)飼料、飼料添加劑的，最高可處貨值金額10倍的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷、撤銷相關(guān)許可證。生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人10年內(nèi)不得從事飼料、飼料添加劑生產(chǎn)經(jīng)營活動；而針對經(jīng)營環(huán)節(jié)，違法經(jīng)營飼料、飼料添加劑的，最高可處貨值金額5倍的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照；在使用環(huán)節(jié)方面亦有嚴(yán)格處分：使用無標(biāo)簽、無證無號產(chǎn)品等七個行為最高可處5萬元罰款；使用農(nóng)業(yè)部公布禁用的物質(zhì)以及對人體具有直接或者潛在危害的其他物質(zhì)養(yǎng)殖動物的，最高可處10萬元罰款。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　　中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會副會長荊繼忠針對《畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》（征求意見稿）的出臺，他認(rèn)為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)需要升級，首先應(yīng)放寬思路，考慮產(chǎn)業(yè)結(jié)合。畜禽養(yǎng)殖廢棄物的主導(dǎo)出路是還田，處理畜禽養(yǎng)殖廢棄物應(yīng)本著經(jīng)濟(jì)性原則，在糞肥還田、生產(chǎn)沼氣和制造有機(jī)肥這三個出路中，糞肥發(fā)酵還田是最經(jīng)濟(jì)的，有利于農(nóng)牧結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展。養(yǎng)殖戶應(yīng)該轉(zhuǎn)變思維，到歡迎養(yǎng)豬的地區(qū)養(yǎng)豬；不要將豬僅僅定位為一塊豬肉，應(yīng)該將養(yǎng)豬放到大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上?！氨本刺颐麚P(yáng)天下，但近年來因口感下降，對品牌有所影響，政府為了有更多的有機(jī)肥提高蟠桃口味，引進(jìn)養(yǎng)豬場。陜西洛川即將落成年出欄上百萬頭的集約化養(yǎng)殖場，目的是給洛川蘋果提供有機(jī)肥。歡迎養(yǎng)豬的地方很多，我們不要僅盯著珠三角或是長三角，應(yīng)該找產(chǎn)業(yè)結(jié)合、能夠消化豬糞的地方養(yǎng)豬?！?/P>

　　在豬場管理這個話題上，各位嘉賓也各自表達(dá)了自己的看法和意見。化州市農(nóng)民養(yǎng)豬專業(yè)合作社理事長李亞鋒則詳細(xì)介紹了養(yǎng)豬場場長招聘的設(shè)想。他笑稱，在茂名，如果是管理200頭母豬的豬場場長，其生產(chǎn)成績有每頭母豬產(chǎn)20頭仔，成績可算80分，月薪可開8000元；生產(chǎn)成績?yōu)?9頭，可打60分，算合格，可給月薪4000元；若僅有16頭，則不合格，要倒扣獎金。