今年生豬價(jià)格一路下行,且飼料價(jià)格一路上漲,雙重?cái)D壓養(yǎng)殖戶利潤,不少散戶退出生豬養(yǎng)殖業(yè)。然而在種豬市場上,卻是另外一番景象,大量新資本涌入種豬市場。中糧集團(tuán)投20億元進(jìn)軍種豬業(yè)、大北農(nóng)宣稱擬投資50億元發(fā)展種豬業(yè)務(wù)、正邦集團(tuán)則將種豬業(yè)務(wù)單列,成立加美種豬公司,擬在2015~2016年形成年出欄100萬頭種豬的生產(chǎn)能力,同時(shí)生豬出欄量達(dá)1000萬頭,利用種豬規(guī)?;瘍?yōu)勢強(qiáng)勢打造國內(nèi)種豬旗艦品牌。
國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳瑤生認(rèn)為規(guī)模紅利是我國種豬行業(yè)一路飄紅的主要原因之一。陳瑤生介紹,我國是豬肉消費(fèi)大國,也是養(yǎng)豬大國,豬存欄數(shù)、出欄數(shù)和豬肉產(chǎn)量接近世界的一半。龐大的生豬養(yǎng)殖規(guī)模,意味著旺盛的種豬需求。
種豬需求從2000年的5.19億頭,增長到2011年的6.62億頭,年均增長率達(dá)2.24%。生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,進(jìn)一步加大了對種豬市場的需求。種豬每年有25%的更新率,這就意味著每年有四分之一的種豬要退出市場。
但我國種豬業(yè)存在“引種、擴(kuò)繁、退化、再引種”的怪圈。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為要走出怪圈,我國種豬業(yè)整合資源逐漸轉(zhuǎn)型升級勢在必行。
在中國科學(xué)院院士、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)校長黃路生看來,目前對國外頂尖種豬的依賴,是由我國種豬行業(yè)所處的發(fā)展階段決定的,要擺脫這種境況需要一個(gè)過程。國家也已經(jīng)意識到種豬受制于外國可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)。2009年,農(nóng)業(yè)部印發(fā)《全國生豬遺傳改良計(jì)劃》,開始采取一系列措施建立完善我國的生豬育種體系。
國家層面在謀劃布局,地方政府也在積極采取措施支持種豬業(yè)的發(fā)展。據(jù)悉,重慶市以及陜西、湖北、云南等省都各自出臺了種豬補(bǔ)貼、保險(xiǎn)扶持政策。有了好政策還不夠。“種豬行業(yè)要華麗轉(zhuǎn)身不可能寄希望于小規(guī)模的養(yǎng)豬戶,還得依靠財(cái)力雄厚的大企業(yè)?!敝袊竽翗I(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長張寶文說。
企業(yè)出資金,高校、科研院所出人才,搭建起種豬培育平臺,這種資源整合方式逐漸在種豬行業(yè)內(nèi)推廣。
業(yè)內(nèi)對未來育種方向的認(rèn)識也逐漸清晰。黃路生認(rèn)為,針對國內(nèi)市場,充分開發(fā)利用我國本土種豬的優(yōu)勢基因,培育符合中國大眾消費(fèi)習(xí)慣的種豬將是一個(gè)重要的突破口。
