11月11-12日，由中原高產(chǎn)奶牛聯(lián)盟與天山凱風(fēng)主辦的中原高產(chǎn)奶牛聯(lián)盟2014繁殖論壇在河南濟(jì)源市召開(kāi)。中原高產(chǎn)奶牛聯(lián)盟自成立至今，借鑒諸多失敗的原因，取得了一定成績(jī)。提出了全新的發(fā)展思路：聯(lián)盟的所有企業(yè)都是平等的；資源和經(jīng)驗(yàn)都愿意共享的；聯(lián)盟運(yùn)作思路是“三個(gè)統(tǒng)一，三個(gè)不統(tǒng)一”：統(tǒng)一養(yǎng)殖理念；統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)；統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理。不統(tǒng)一原材料采購(gòu)；不統(tǒng)一鮮奶交售；不統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)思路。

 　　本次論壇主題為“專(zhuān)業(yè)分工，合作共贏”，聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)魯志民、韓國(guó)殷政緹博士、正大集團(tuán)河南區(qū)晏克燦、沈陽(yáng)金秋實(shí)牧業(yè)劉文慶等先后做了講座。會(huì)議還得到了天山凱風(fēng)、東方正大集團(tuán)、嘉吉、希杰集團(tuán)、谷果公司以及雜志媒體及牧場(chǎng)代表的大力支持，參會(huì)者達(dá)150余人。大會(huì)由濟(jì)源市無(wú)線(xiàn)電協(xié)會(huì)才子擔(dān)任主持。
      
     本次論壇意在讓更多的奶農(nóng)相聚在一起，采用圓桌會(huì)議論壇的形式零距離溝通，緊扣當(dāng)下行業(yè)動(dòng)態(tài)輕松交流。會(huì)議還推出創(chuàng)新拍賣(mài)活動(dòng)向貧困山區(qū)兒童募集善款。獎(jiǎng)品豐富，針對(duì)性的獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置不僅有個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)，還為牧場(chǎng)準(zhǔn)備了凍精等實(shí)用牧場(chǎng)用品。
      
     中原高產(chǎn)奶牛聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)魯志民就聯(lián)盟今后的工作對(duì)大家做了介紹，并希望全國(guó)奶農(nóng)都能監(jiān)督中原奶牛聯(lián)盟，從而達(dá)到共贏。

　　工作重點(diǎn)：一是提升單產(chǎn)；增加繁殖率；統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理；降低原材料采購(gòu)成本。二是每年的夏季熱應(yīng)激、產(chǎn)犢高峰期、繁殖配種高峰期之前都將組織大型的技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，將邀請(qǐng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)家強(qiáng)化培訓(xùn)聯(lián)盟企業(yè)技術(shù)人員，幫助各企業(yè)量身訂制各工種生產(chǎn)操作流程，按照工業(yè)化管理流程來(lái)規(guī)范養(yǎng)殖企業(yè)的技術(shù)管理工作，解決過(guò)去技術(shù)人員頻繁流動(dòng)、技術(shù)水平參差不齊給企業(yè)帶來(lái)的困擾，統(tǒng)一企業(yè)流程化管理的模式。三是針對(duì)我們養(yǎng)殖企業(yè)不重視企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，缺乏管理制度和執(zhí)行力的現(xiàn)狀，計(jì)劃今后聘請(qǐng)工業(yè)管理方面的專(zhuān)家培訓(xùn)我們聯(lián)盟企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理者，讓他們強(qiáng)化生產(chǎn)管理和經(jīng)營(yíng)管理概念。以工業(yè)化管理理念來(lái)管理養(yǎng)殖企業(yè)。 四是成立專(zhuān)家技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，打破過(guò)去技術(shù)服務(wù)單一化，技術(shù)人員水平參差不齊，沒(méi)有統(tǒng)一的技術(shù)管理流程。通過(guò)不斷壯大的技術(shù)服務(wù)，讓聯(lián)盟所有企業(yè)享受到統(tǒng)一、完善、高效的技術(shù)服務(wù)。五是聯(lián)盟還將繼續(xù)招收有相同養(yǎng)殖理念，愿意合作共贏的企業(yè)加入，擴(kuò)大聯(lián)盟的影響力。

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     美國(guó)環(huán)球種畜遺傳育種總監(jiān)貝麗卡?馬斯特（上圖第一排左1）：隨著中國(guó)規(guī)?；翀?chǎng)的增多，養(yǎng)殖水平也逐步提高。眾所周知，中國(guó)地大物博，對(duì)乳制品的消費(fèi)量也是逐日遞增。中國(guó)奶業(yè)就現(xiàn)在的發(fā)展而言，有著非常好的機(jī)遇。中國(guó)是世界上的大國(guó)之一，特別是在它的農(nóng)用耕地總面積方面極具優(yōu)勢(shì)，同時(shí)中國(guó)擁有世界上淡水資源的23%。中國(guó)豐富的土地和淡水資源可以用于發(fā)展奶業(yè)，不僅可以滿(mǎn)足中國(guó)人對(duì)牛奶的需求，將來(lái)還可以滿(mǎn)足世界上其他國(guó)家對(duì)乳制品的需求。目前，美國(guó)奶牛成母牛存欄920萬(wàn)頭，其中荷斯坦牛近848萬(wàn)頭，所生產(chǎn)牛奶占美國(guó)消費(fèi)總量的93%。

     沈陽(yáng)金秋實(shí)牧業(yè)場(chǎng)長(zhǎng)劉文慶（上圖第一排左3）：沈陽(yáng)市秋實(shí)牧業(yè)有限公司奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)成立于2004年，最初由新西蘭引進(jìn)360頭純種荷斯坦奶牛。 牛場(chǎng)現(xiàn)有1052頭奶牛，其中基礎(chǔ)母牛525頭，包括330泌乳奶牛；育成牛410頭；犢牛117頭。工人22人。日產(chǎn)奶9噸左右，平均日單產(chǎn)27kg，2013年效益415萬(wàn)元。

     每天巡視TMR攪拌的均勻度和投量多少。最好保持飼槽全天有料，最少保持18-20小時(shí)不空槽。保持3-5%剩料量，對(duì)新產(chǎn)?？杀３?%左右的剩料量，而且剩料和噴灑的TMR盡量一致。記錄剩料量，每天計(jì)算DMI，最少每2小時(shí)推料一次，每周測(cè)定一次TMR干物質(zhì)含量。

     希杰飼料研究中心殷政緹博士(上圖第一排左2）：DHI做個(gè)體管理，在韓國(guó)是非常普及的。在韓國(guó)做DHI和不做DHI的牧場(chǎng)單產(chǎn)差異在4-5公斤。
        
     東方正大奶牛生產(chǎn)管理技術(shù)主管晏克燦（上圖第一排左4）：麥秸秸稈在干奶母牛日糧中的應(yīng)用，物理方法是預(yù)處理秸稈必須加工至4-5厘米長(zhǎng)度，以避免挑食。其優(yōu)點(diǎn)在于小麥秸稈能夠懸浮在瘤胃上部，并在瘤胃內(nèi)保留2-3天，大麥和燕麥麥秸稈也是鰻魚(yú)的秸稈來(lái)源。秸稈的質(zhì)量很重要，要求潔凈、無(wú)霉變和干燥。小麥秸稈的用量干奶前期控制在2-3KG，干奶后期控制在1-2KG。

　　嘉吉?jiǎng)游餇I(yíng)養(yǎng)技術(shù)主管賈明?。海ㄉ蠄D第二排左3）
        
     賽科星王春生（上圖第二排左2）：奶牛產(chǎn)后80天而未孕的每日經(jīng)濟(jì)損失，除醫(yī)療費(fèi)用外，每不孕一天，至少損失0.003頭犢牛和3kg奶。控制與繁殖有關(guān)的疾病、建立健康牛群。遺傳病主要有CVM、尿苷一磷酸合成酶缺陷癥。傳染病主要有布病、附紅細(xì)胞體病 、滴蟲(chóng)病等。產(chǎn)科疾病有胎盤(pán)滯留。其他疾病有肢蹄病、某些代謝病等。
　　
     寧波三生技術(shù)主管陳勇（上圖第二排左1）：牧場(chǎng)工作要把管理放在首位：不能把各種方案、方法、產(chǎn)品作為管理不善的補(bǔ)救措施。比如乳房炎、肢蹄病、繁殖障礙的控制要靠管理制度去綜合控制，而不要單靠某種產(chǎn)品或方案。方法、方案和管理制度是有區(qū)別的，尤其是牧場(chǎng)牛群、人員變動(dòng)時(shí)變現(xiàn)更為突出。最好是將各環(huán)節(jié)的控制方法、方案作為規(guī)章制度固定下來(lái)。  
           
           
     針對(duì)性的獎(jiǎng)品設(shè)置  受益于牛場(chǎng)，回饋于奶農(nóng)
　　
     本次中原高產(chǎn)奶牛聯(lián)盟獎(jiǎng)品豐富，據(jù)荷斯坦記者現(xiàn)場(chǎng)了解，獎(jiǎng)品設(shè)置分為兩組，第一組為個(gè)人組，為了回饋長(zhǎng)期以來(lái)河南奶農(nóng)對(duì)聯(lián)盟的大力支持，針對(duì)個(gè)人，設(shè)置了平板電腦、手機(jī)及食品大禮包。針對(duì)牧場(chǎng)組，設(shè)置了進(jìn)口凍精等實(shí)用牧場(chǎng)用品。

     籌集善款 舉起拍賣(mài)大錘
　　
     中原高產(chǎn)奶牛聯(lián)盟攜手嘉吉關(guān)愛(ài)鄭州委員會(huì)和希杰集團(tuán)于2014年11月7日在平頂山魯山縣張良第四小學(xué)開(kāi)展“關(guān)注農(nóng)村教育，關(guān)愛(ài)留守兒童”的活動(dòng)，此活動(dòng)旨在宣傳關(guān)注兒童的意識(shí)，為可愛(ài)的孩子們送去一絲溫暖！在7日的活動(dòng)后，中原奶牛聯(lián)盟繼續(xù)為貧困兒童籌集善款。并用于持續(xù)開(kāi)展慈善活動(dòng)。

     拍賣(mài)產(chǎn)品一：馬鞍山爭(zhēng)鋒利刀具廠(chǎng)TMR攪拌機(jī)刀片，價(jià)值4000元。競(jìng)標(biāo)最終價(jià)格3800元。

     拍賣(mài)產(chǎn)品二：由天山凱風(fēng)捐助，環(huán)球世界排名第51位的進(jìn)口凍精，價(jià)值2萬(wàn)余元。鶴壁市大運(yùn)牧業(yè)有限公司最終以18，000元競(jìng)標(biāo)。

     大會(huì)結(jié)束時(shí)，中原奶牛聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)魯志民做總結(jié)發(fā)言。他說(shuō)：“作為牧場(chǎng)管理者要有危機(jī)處理機(jī)制。定期將干草、飼料送去檢測(cè)部門(mén)檢測(cè)。其次要有快速處理機(jī)制。如果發(fā)生牛奶不合格，一定要及時(shí)將牛奶送去檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)有某項(xiàng)指標(biāo)不合格，比如黃曲霉毒素等，要盡快找出應(yīng)對(duì)措施，比如調(diào)整配方或是檢查人員工作等。牧場(chǎng)管理者的危機(jī)預(yù)警意識(shí)對(duì)牛奶質(zhì)量控制起著決定性的作用。一定意義上講，乳企收奶的嚴(yán)格對(duì)我們奶農(nóng)是有必要的，進(jìn)一步促進(jìn)我們?nèi)槠蟀l(fā)展，促進(jìn)我們對(duì)牛奶質(zhì)量提升的水平。