種鵝的選擇要經(jīng)過(guò)雛鵝、青年鵝、后備鵝和產(chǎn)蛋種鵝等4個(gè)環(huán)節(jié)。鵝在適宜的溫度和濕度下30天出殼，選擇出殼準(zhǔn)時(shí)，活潑好動(dòng)，羽毛光亮，體質(zhì)健壯，卵黃吸收良好，腹部柔軟收縮好的雛鵝留作種用。1個(gè)月后選擇同群中生長(zhǎng)速度快，羽毛符合本品種標(biāo)準(zhǔn)，體質(zhì)健壯發(fā)育良好，無(wú)明顯缺陷的青年鵝留做種用。在70～130日齡期間觀察鵝發(fā)育狀況，挑選發(fā)育良好的個(gè)體留做后備種鵝。后備種公鵝的要求：肥瘦適中，羽毛整齊有光澤，體質(zhì)健壯，頭大臉闊，兩眼有神，喙長(zhǎng)無(wú)畸形，叫聲洪亮，頸長(zhǎng)粗大，體軀呈長(zhǎng)方形，胸部豐滿，腹部不下垂，腿粗有力，兩腳間距寬。后備母鵝的要求：體型不宜過(guò)大，羽毛緊貼有光澤，頭大小適中，眼睛靈活有神，頸細(xì)長(zhǎng)，身長(zhǎng)而圓，前軀較淺窄，后軀深而寬。產(chǎn)蛋后種鵝選擇，母鵝開產(chǎn)以后，根據(jù)母鵝的開產(chǎn)日期、產(chǎn)蛋性能、蛋重、受精率等情況，將體型大、產(chǎn)蛋多、持續(xù)期長(zhǎng)、蛋重適中、就巢性弱、種蛋受精率高的個(gè)體留做種用。

     選擇正確的配種時(shí)機(jī)是發(fā)揮種鵝最佳經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素之一。公鵝配種年齡過(guò)早不僅影響生長(zhǎng)發(fā)育，而且會(huì)降低受精率；母鵝配種年齡過(guò)早，種蛋合格率低，雛鵝品質(zhì)差。中國(guó)鵝種性成熟較早，公鵝一般在5～6月齡，母鵝一般在7～8月齡。公鵝的適配年齡一般在10～12月齡，母鵝7月齡左右開始產(chǎn)蛋，8月齡蛋重達(dá)100～130g即可配種。對(duì)于早熟的小型品種，公、母鵝的配種年齡可適當(dāng)提前。

     為了提高受精率，要注意種鵝公母比例，一般自然交配的公母比例：小型品種1:6～1:7，中型品種1:5～1:6，大型品種1:4～1:5，人工授精則可提高到1:15～1:20。鵝是長(zhǎng)壽家禽，多數(shù)品種母鵝的年產(chǎn)蛋量高峰在第2～4個(gè)產(chǎn)蛋年。因此，母鵝一般飼養(yǎng)3～4年淘汰。公鵝的配種能力一般隨年齡增長(zhǎng)而下降。因此，公鵝可以每年更新一部分，4～5歲的公鵝盡量少，形成以新配老的結(jié)構(gòu)，保證種群的年齡結(jié)構(gòu)。

     一年中，母鵝在夏末秋初的9月開始產(chǎn)蛋，到次年春季4月左右停產(chǎn)，停產(chǎn)后約有4個(gè)月的換羽期，換羽后，體況逐漸恢復(fù)，又準(zhǔn)備重新產(chǎn)蛋。自然交配時(shí)，剛開始配種的母鵝用1～2歲的公鵝配；1歲左右的母鵝，配種公鵝應(yīng)比母鵝大1～2個(gè)月；3歲以上母鵝可用1歲左右的年輕公鵝配。注意公鵝在換羽期禁止交配，以免降低受精率。

     自然交配可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)或水池中進(jìn)行，但大多數(shù)鵝喜在水上交配，水上交配的受精率通常比陸上高。因此，供種鵝用的水池必須保持清潔衛(wèi)生。配種最好在母鵝產(chǎn)蛋之后，有文獻(xiàn)指出早晨和傍晚是種鵝交配的高峰期，鵝在早晨的交配次數(shù)占全天的39.8%，下午占37.4%，早晚合計(jì)達(dá)77.2%。健康種公鵝上午可交配3～5次。

     若發(fā)現(xiàn)有些公母鵝體格相差懸殊，自然交配困難，受精率低，可采用人工輔助配種。人工輔助配種應(yīng)在產(chǎn)蛋后不久進(jìn)行，這時(shí)精子不受阻礙，容易在輸卵管中運(yùn)行前進(jìn)，提高受精率。操作方法：配種前將母鵝泄殖腔周圍羽毛剪掉，技術(shù)員蹲于母鵝一側(cè)，用手抓住母鵝兩腿將其固定，待鵝慢慢蹲下，腹部朝地，尾部上翹，這時(shí)公鵝會(huì)靠近進(jìn)行交配。當(dāng)公鵝爬跨上母鵝，會(huì)用喙啄住母鵝頭頂?shù)挠鹈?，公鵝雙翅展開時(shí)將陰莖插入母鵝陰道內(nèi)進(jìn)行射精。射精完后，公鵝快速離開，此時(shí)技術(shù)員應(yīng)迅速將母鵝泄殖腔向上翻并輕輕按壓，使精液流向陰道深處。操作幾次后，其他公鵝就會(huì)模仿，主動(dòng)去爬跨母鵝。1次成功的配種可維持約1周的受精能力。

     采精前半個(gè)月左右，將體格健壯、性欲旺盛的后備種公鵝和母鵝分開飼養(yǎng)。按照背腹式按摩采精法的操作方法，每天早上9-10時(shí)或下午4時(shí)對(duì)全群每只成熟健康的公鵝進(jìn)行訓(xùn)練。每天1次，被調(diào)教公鵝一般一周內(nèi)具有明顯的性反射，8天后采精基本穩(wěn)定。在按摩采精過(guò)程中應(yīng)將陰莖發(fā)育不良、性反射弱、排精量少或采不到精、精液品質(zhì)差的公鵝淘汰。按摩采精操作方法如下：采精前修剪公鵝泄殖腔周圍的羽毛，用0.1%溫?zé)釢崰枩缑耷蛴芍醒胂蛲獠料葱怪城恢車?；將公鵝固定在采精臺(tái)上，訓(xùn)練員左手五指自然展開，緊貼公鵝的背部，右手從公鵝翅膀根部向尾部方向有節(jié)奏地不斷按摩，每20秒按摩1次；6～8次后，左手輕輕擠壓公鵝尾根部，右手配合有節(jié)奏地按摩腹部后面的柔軟部，逐漸按摩和擠壓泄殖腔下緣，揉至泄殖腔周圍肌肉充血膨脹，使陰莖勃起；此時(shí)陰莖基部的輸精溝暫時(shí)性完全閉鎖，射精時(shí)精液沿著輸精溝從陰莖的頂端射出，這樣有利于精液的收集和保持精液的清潔。

     人工調(diào)教種公鵝至能采集到精液后，通過(guò)按摩采集精液。早晨公鵝性欲旺盛，精液量多品質(zhì)好，腸道糞便少， 且大部分母鵝已產(chǎn)完蛋，因此早上9～10時(shí)為最佳采精時(shí)間。公鵝采精前禁止放牧、喂料和下水，避免腸道內(nèi)積聚糞便或羽毛沾濕造成操作困難或精液污染。技術(shù)人員按摩采取精液，助手將集精杯靠近泄殖腔，陰莖勃起外翻時(shí)自然插入集精杯內(nèi)射精。一般公鵝每次采精量為0.25～0.45mL。采集的精液經(jīng)鏡檢后，根據(jù)精子活力和濃度，用稀釋液按1:1～1:2的比例稀釋。稀釋時(shí)通常是將吸有與精液等溫的稀釋液的滴管或注射器的尖端插入精液內(nèi)，緩緩注入。注意不能將幾只公鵝的精液混合稀釋，否則會(huì)出現(xiàn)精子凝集現(xiàn)象，降低精液品質(zhì)，影響種蛋受精率。常用的稀釋液配方有：氯化鈉0.65g，氯化鉀0.02g，氯化鈣0.02g，加蒸餾水至100mL；甘氨酸鈉1.67g，檸檬酸鈉0.67g，葡萄糖0.31g，加蒸餾水至100mL。稀釋液高溫滅菌后方可使用。如果條件有限，可用無(wú)菌0.9%氯化鈉生理鹽水稀釋精液。為了抗菌，可按在稀釋液中加入1000IU/mL青霉素、1mg/mL鏈霉素。冬季采精時(shí)注意保溫，縮短操作時(shí)間，以保證精液質(zhì)量。同時(shí)注意，從采精、精液稀釋到人工授精必須在30min內(nèi)完成。

     授精前，修整母鵝泄殖腔周圍的羽毛。輸精時(shí)，助手將母鵝固定在授精臺(tái)上，操作員由腹部向尾部按摩，使母鵝排泄出多余糞便，然后用溫?zé)?.1%潔爾滅擦凈肝門周圍，一手握住泄殖腔下部使其向外朝上，輕輕壓迫，使其張開，緩慢將稀釋好的精液用輸精器或移液槍注入母鵝陰道內(nèi)，插入深度以5～6cm為宜。輸精時(shí)間一般在上午9～10時(shí)或下午4時(shí)左右。每羽母鵝每5～7天輸精1次，每次輸0.1mL。如果是第一次輸精，為保證受精率，輸精量應(yīng)加倍。

     種鵝是鵝場(chǎng)獲得大量?jī)?yōu)質(zhì)鵝苗的基礎(chǔ)，是獲得經(jīng)濟(jì)利益的關(guān)鍵所在。種鵝的選擇應(yīng)從雛鵝、青年鵝、后備鵝和產(chǎn)蛋后種鵝4個(gè)環(huán)節(jié)把好關(guān)。選擇最佳配種時(shí)機(jī)和最適公母比例，是提高鵝苗質(zhì)量的第一步驟，公鵝一般在10～12月齡開始配種，母鵝在8月齡開始配種。自然交配公母比例：小型品種1:6～7，中型品種1:5～1:6，大型品種1:4～1:5，人工授精可提高到1:15～1:20。選擇正確的配種方法是提高種蛋受精率的有力保證，人工授精可減少公鵝飼養(yǎng)量，降低飼養(yǎng)成本，但工作量較大，且采精到授精完成全過(guò)程需在30min內(nèi)完成。

（湖北襄陽(yáng)襄州畜牧獸醫(yī)局，陳海南，郭艷）