近年來，在中央對畜牧標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖等扶持政策的推動下，我國畜禽業(yè)正處在由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期。過去的6年，是中國養(yǎng)豬業(yè)走向自動化、高效化、信息化和智能化的一個過渡時期，無論是養(yǎng)豬觀念還是豬場建設(shè)理念都發(fā)生了根本性的變革，給國內(nèi)的生豬市場帶來越來越多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

     由于豬是活體，在數(shù)據(jù)采集方面十分困難，我國部分豬場采用了可追溯性體系管理生豬，僅限于商品豬來源管理，采用特殊標(biāo)簽的普通耳標(biāo)。隨著養(yǎng)豬生產(chǎn)管理和技術(shù)研究的需要，真實(shí)、準(zhǔn)確、可靠的豬場數(shù)據(jù)成為生產(chǎn)管理和育種技術(shù)進(jìn)步必不可少的條件。智能化養(yǎng)豬模式在數(shù)據(jù)收集、管理以及提高生產(chǎn)力等方面具有明顯優(yōu)勢。智能化養(yǎng)豬設(shè)備成為豬場信息化管理的主要工具，可以幫助豬場持續(xù)提高生產(chǎn)效率和管理效率。

     雖然，我國在養(yǎng)豬信息化方面已有諸多探索和研究，但總體來看，我國的生豬養(yǎng)殖信息化的應(yīng)用可以歸納為以下四大方向。

     對于養(yǎng)豬業(yè)來說，其生產(chǎn)主要受養(yǎng)殖品種、喂食飼料種類和質(zhì)量、疫病、生長環(huán)境和管理水平等因素的影響。其中環(huán)境因素所起的作用尤為重要，約占20%~30%的比重。為了能讓生豬更快地生長，只有創(chuàng)造良好的生存和生產(chǎn)條件，才能達(dá)到投入飼料少、獲取數(shù)量多、豬肉質(zhì)量好的效果。

     養(yǎng)豬場環(huán)境主要包括：二氧化碳、氨氣、硫化氫、空氣溫濕度、光照強(qiáng)度、氣壓、噪聲及粉塵等。二氧化碳、氨氣、硫化氫、粉塵等氣體的增加會導(dǎo)致發(fā)生疫情；空氣溫濕度、光照強(qiáng)度、氣壓影響著豬的生長與繁殖性能；密度、溫濕度、通風(fēng)換氣則影響著豬生長繁育的速度。對這些因素進(jìn)行監(jiān)測和自動報警，能幫助管理員及時采取應(yīng)對措施。

     采用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬場環(huán)境（包括光照、溫濕度等）的集中、遠(yuǎn)程、聯(lián)動控制。各種自動調(diào)節(jié)設(shè)備與物聯(lián)網(wǎng)相連。當(dāng)豬舍內(nèi)光照度、溫度不在正常設(shè)定范圍時，可遠(yuǎn)程控制開啟或關(guān)閉天窗獲取光照與溫度，也可實(shí)時風(fēng)機(jī)散熱；當(dāng)濕度不夠時，則可打開水簾，增加濕度。當(dāng)室外溫度過高時，空氣通過濕簾過濾，再進(jìn)入豬舍時溫度便可大幅度降低，然后通過風(fēng)機(jī)排出舍外，進(jìn)而形成空氣流通。

     主要研究飼喂數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的全自動運(yùn)算和耳標(biāo)識別系統(tǒng)對進(jìn)食的豬只進(jìn)行自動識別。豬只佩戴電子耳標(biāo)，由耳標(biāo)讀取設(shè)備進(jìn)行讀取，來判斷豬只的身份，傳輸給計(jì)算機(jī)，同時由稱重傳感器傳輸給計(jì)算機(jī)計(jì)算該豬的體重，管理者只需設(shè)定該豬只的基本信息，系統(tǒng)就會根據(jù)終端獲取的數(shù)據(jù)（耳標(biāo)號、體重）計(jì)算出該豬當(dāng)天需要的進(jìn)食量，然后該數(shù)據(jù)分時間傳輸給飼喂設(shè)備為該豬下料。為了追求效益最大化，目前該方向的研究主要應(yīng)用于懷孕母豬或哺乳母豬。

     智能化的養(yǎng)豬信息化離不開先進(jìn)的養(yǎng)殖場的設(shè)計(jì)以及相關(guān)設(shè)備的科學(xué)應(yīng)用。在養(yǎng)殖場的設(shè)計(jì)和建造方面，目前主流的設(shè)計(jì)是設(shè)計(jì)不同的功能豬舍（隔離舍、配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍和肥舍）。不同的豬舍采用不同的信息化方案。在養(yǎng)殖設(shè)備設(shè)計(jì)和應(yīng)用方面，目前漏縫地板已得到大范圍應(yīng)用，也經(jīng)歷過多次的優(yōu)化與提質(zhì)；飲水器的安裝方式與位置不斷有更合理的方案；國內(nèi)外的電子飼喂設(shè)備廠家也已有20多家，設(shè)備的穩(wěn)定性在不斷地優(yōu)化。

     雖然我國的養(yǎng)豬業(yè)自動化和信息化程度在過去6年有了長足的進(jìn)步，但我國的生豬養(yǎng)殖仍然存在以下幾方面的問題：

     養(yǎng)豬場注重對養(yǎng)殖各個環(huán)節(jié)操作的自動化和信息化的提升，卻很少注重對現(xiàn)有技術(shù)的總結(jié)與提升。缺乏對新技術(shù)的了解和對現(xiàn)有方法的改進(jìn)。當(dāng)然這也與養(yǎng)殖場技術(shù)人員的專業(yè)能力有關(guān)。

     養(yǎng)豬場對于生豬生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)都比較重視，注重各種環(huán)境和生產(chǎn)信息的采集、上傳與預(yù)警，但豬場很少通過對所采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行后續(xù)的統(tǒng)計(jì)、分析，發(fā)掘數(shù)據(jù)背后的價值，來更好地指導(dǎo)豬場的生產(chǎn)，同時也忽視了對豬場各類用戶的信息服務(wù)。這將間接降低豬場的生產(chǎn)效率，限制豬場的發(fā)展。

     目前的養(yǎng)豬場信息化建設(shè)，注重對豬場現(xiàn)有生產(chǎn)的管理。比較缺乏對外的交流與提升，缺少農(nóng)業(yè)專家的指導(dǎo)提升。

     智農(nóng)生豬養(yǎng)殖管理系統(tǒng)是由北京智農(nóng)天地網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司開發(fā)的一款基于物聯(lián)網(wǎng)、移動應(yīng)用等技術(shù)的智能養(yǎng)豬管理系統(tǒng)。系統(tǒng)除了能夠?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)豬場環(huán)境信息采集、監(jiān)測、預(yù)警、調(diào)控和精準(zhǔn)飼喂等功能，還采用了移動終端應(yīng)用、遠(yuǎn)程雙向視頻診斷等技術(shù)，將技術(shù)指導(dǎo)、養(yǎng)殖培訓(xùn)、生豬資訊、專家咨詢等結(jié)合為一體，為用戶提供更多、更便捷的服務(wù)；系統(tǒng)充分應(yīng)用了智能手機(jī)、平板電腦等移動終端，養(yǎng)殖戶可以通過電腦、手機(jī)、PDA等信息終端實(shí)時監(jiān)測數(shù)據(jù)，為及時做出相關(guān)養(yǎng)殖調(diào)整和制定新的規(guī)劃方案提供數(shù)據(jù)支持；系統(tǒng)首次引入了遠(yuǎn)程雙向視頻診斷功能，用戶可以隨時隨地通過該功能與畜牧專家進(jìn)行視頻交流，反應(yīng)生產(chǎn)中的問題，獲得技術(shù)指導(dǎo)。

     系統(tǒng)通過準(zhǔn)確記錄生豬養(yǎng)殖個環(huán)節(jié)的投入與產(chǎn)出情況，可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬場的精準(zhǔn)效益核算，方便用戶進(jìn)行生產(chǎn)優(yōu)化。同時，系統(tǒng)可以根據(jù)所養(yǎng)殖生豬品種的不同，將成型的養(yǎng)殖流程、飼料配方比例、養(yǎng)殖日期核算等科學(xué)公式轉(zhuǎn)化為系統(tǒng)的功能模塊，方便用戶操作。

     系統(tǒng)的坐席咨詢專家均來自于北京市農(nóng)林科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所。系統(tǒng)可及時發(fā)布并推送最新的生豬養(yǎng)殖行業(yè)資訊給用戶。智農(nóng)公司一直積極開展與科研院所的合作，用戶能夠通過該系統(tǒng)學(xué)習(xí)最先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，進(jìn)而提高豬場的生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì)。

     為了使系統(tǒng)有更好的擴(kuò)展性，服務(wù)于更廣泛的用戶，智農(nóng)公司通過網(wǎng)絡(luò)平臺為所有的生豬養(yǎng)殖用戶提供統(tǒng)一的拓展服務(wù)。所有的用戶都可以通過系統(tǒng)登錄到生豬養(yǎng)殖管理網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺。平臺為所有的用戶提供在線的專家咨詢、供求信息發(fā)布、市場資訊、技術(shù)推介等服務(wù)，并將不斷完善相關(guān)服務(wù)內(nèi)容，全力致力于維護(hù)和服務(wù)好平臺中的所有用戶。

     該系統(tǒng)目前已經(jīng)在北京郊區(qū)的養(yǎng)豬場進(jìn)行了應(yīng)用。為了更好地完善系統(tǒng)，我們對養(yǎng)豬場的應(yīng)用情況進(jìn)行了回訪。進(jìn)入某養(yǎng)豬場的控制室，首先看到的是一個嶄新的液晶觸摸大屏幕，從屏幕上可以很方便地查看整個豬場的生產(chǎn)情況，以及各類數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析圖表。通過查看到生產(chǎn)數(shù)據(jù)歷史曲線，可以了解生產(chǎn)變化情況。進(jìn)入豬舍，養(yǎng)殖人員正拿著便攜終端采集豬只的生產(chǎn)信息。據(jù)工作人員反映，該系統(tǒng)的應(yīng)用大大減輕了豬場的工作量，以前要十幾個人干的活，現(xiàn)在四、五個人就能輕輕松松完成。

     一些養(yǎng)殖人員感受最深的是，以前遇到生產(chǎn)問題不知道該怎么辦，得四處去找解決辦法，費(fèi)時費(fèi)力，往往等找到解決方法的時候，已經(jīng)給生產(chǎn)造成了一定的損失。現(xiàn)在遇到問題第一時間就可以通過遠(yuǎn)程雙向視頻向畜牧專家直接咨詢，專家通過視頻能全面、詳細(xì)地了解所存在的問題，進(jìn)而及時給出應(yīng)對措施，把問題消滅在萌芽狀態(tài)。

     據(jù)豬場的經(jīng)理反映：該系統(tǒng)的應(yīng)用不僅為豬場節(jié)約了人力、成本投入，提高了效率和管理精細(xì)度。最可喜的是通過該系統(tǒng)的應(yīng)用，場內(nèi)養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖技能大有提高，而且能夠掌握到最新、最先進(jìn)的相關(guān)技術(shù)。這使得他們對養(yǎng)殖場的前景十分有信心。

     無論采用何種技術(shù)進(jìn)行豬場的信息化建設(shè)，豬場在選擇智能化養(yǎng)豬模式時一定要根據(jù)自身情況進(jìn)行合理設(shè)計(jì)和施工。同時學(xué)習(xí)和借鑒國內(nèi)外成功豬場的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)和設(shè)備技術(shù)，用正確的方法解決智能化養(yǎng)豬過程中的問題。充分利用智能化系統(tǒng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析功能，持續(xù)改進(jìn)豬場生產(chǎn)性能，進(jìn)而推動中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

（北京智農(nóng)天地網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司，張倩，付蓉）