簌簌寒風中江蘇生豬價格已連跌近7周，養(yǎng)殖戶們?nèi)兆尤绾危?9日，江蘇省物價局公布的全省最新豬價和玉米價格之比為7.73：1，環(huán)比上周下跌1.4%.這意味著自9月中旬生豬價格見頂之后，養(yǎng)殖戶們的利潤也在“掉膘”，不過，相比于6：1的生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點，目前的豬糧比仍高出近3成，因此，全省生豬養(yǎng)殖利潤維持在歷史較高水平，在經(jīng)歷了去年的深虧之后，今年養(yǎng)殖戶們注定過的是“肥”年。

    今年“豬元帥”重新升帳，成為CPI上漲的重要推手，以至于江蘇各地物價部門在日常價格監(jiān)測中對豬價、生豬養(yǎng)殖成本和效益給予了特別“關照”。據(jù)省物價局價格監(jiān)測中心主任陸波介紹，9月10日，全省精瘦豬肉平均零售價達到了每斤16.69元，創(chuàng)出近四年最高價，此后雖緩步回落，但仍比去年同期上漲超一成，而上游生豬價格同比漲幅更大，養(yǎng)殖利潤可觀。來自無錫市物價局的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示， 11月中旬無錫外三元豬出欄均價每斤8.20元，較11月上旬再跌0.6%，養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬平均盈利仍超過400元。

    而邳州市物價局的月度調(diào)查數(shù)據(jù)表明，生豬養(yǎng)殖利潤之所以比較“抗跌”，主要是玉米等飼料價格比豬價跌得更快。10月份，養(yǎng)殖戶購進的玉米價格每公斤為1.60元，環(huán)比上月下跌20%，同比去年更暴跌近3成。該市3個定點生豬養(yǎng)殖調(diào)查戶的生豬頭均產(chǎn)值同比增長2成，而頭均成本只上漲了不到2%，頭均凈利潤325元，自3月起已持續(xù)8個月盈利。

    下周全省將迎來降溫天氣，隨著豬肉消費回暖，陸波預計江蘇豬價將以高位運行為主。事實上，近一周無論是生豬價格還是零售端豬肉價格，跌幅都有所收窄。