多品種價(jià)格低迷,盈利一般:
2015年,魚(yú)類成品價(jià)格整體低迷。受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境等因素影響,市場(chǎng)處于供大于求狀態(tài),比如鱸魚(yú)、生魚(yú)等陷入滯銷狀態(tài)。
生態(tài)環(huán)境污染,大環(huán)境富營(yíng)養(yǎng)化:
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,整個(gè)(江河湖海)生態(tài)環(huán)境受到工業(yè)、生活污染日趨嚴(yán)重,水體的富營(yíng)養(yǎng)化越來(lái)越明顯,對(duì)于整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖造成了很大的影響。
寄生蟲(chóng)多發(fā)(比如海區(qū)漁排大面積的白點(diǎn)?。X瘡病久治不愈,都和環(huán)境污染有直接關(guān)系。
病害多發(fā),爆發(fā)程度日趨嚴(yán)重:
以寄生蟲(chóng)、出血病、癤瘡病、水霉病、真菌病、肝膽綜合癥最為常見(jiàn)。
1、流行新趨勢(shì):值得注意的是癤瘡病給海鱸造成的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)往年,這可能將成為未來(lái)海鱸的主要影響病害。
2、寄生蟲(chóng)反季節(jié)感染:寄生蟲(chóng)疾病及其嚴(yán)重,感染嚴(yán)重程度遠(yuǎn)超往年,包括鰻魚(yú)、海鱸、生魚(yú)、石斑魚(yú)等品種,指環(huán)蟲(chóng)、小瓜蟲(chóng)、車輪蟲(chóng)、纖毛蟲(chóng)在秋冬季節(jié)的發(fā)病率反而高于高溫季節(jié)。
3、真菌性疾病擴(kuò)散傳播:水霉、真菌性鰓炎流行加劇,不僅僅是在陸地池塘,而且隨著海區(qū)污染的加劇,在漁排養(yǎng)殖品種大黃魚(yú)、真鯛等品種上也開(kāi)始爆發(fā)。
水質(zhì)底質(zhì)管理不足,問(wèn)題多多:
2015年,水質(zhì)底質(zhì)問(wèn)題主要有藍(lán)藻、氨氮亞硝酸超標(biāo)、PH偏高等
1、氨氮亞硝酸超標(biāo)問(wèn)題普遍:在日益追求高產(chǎn)的養(yǎng)殖心態(tài)下,陸地養(yǎng)殖的所有品種,在養(yǎng)殖中后期氨氮亞硝酸超標(biāo)達(dá)到100%。
2、藍(lán)藻爆發(fā):生態(tài)環(huán)境的工業(yè)污染、養(yǎng)殖高密度、過(guò)度的施肥等原因,造成了2015年魚(yú)類養(yǎng)殖池塘的藍(lán)藻問(wèn)題突出。
3、PH值偏高:除了個(gè)別地區(qū)外,2015年的池塘養(yǎng)殖普遍PH偏高,這和水體富營(yíng)養(yǎng)化、藍(lán)藻多發(fā)息息相關(guān)。
養(yǎng)殖模式落后:
福建粵東地區(qū)的魚(yú)類養(yǎng)殖,相比廣東、海南等地,還是處于比較落后的水平,具體表現(xiàn)在:
1、輕預(yù)防重質(zhì)量:不注重預(yù)防,不出問(wèn)題不管,一旦出現(xiàn)問(wèn)題病急亂投醫(yī)現(xiàn)象嚴(yán)重。
2、輕調(diào)水重肥水:水質(zhì)管理上,全程只做肥水工作,高溫季節(jié)倒藻現(xiàn)象頻發(fā)。
3、輕生物制劑重藥品:絕大多數(shù)的養(yǎng)魚(yú)戶不懂甚至不知道生物制劑,甚至個(gè)別地區(qū)全程使用殺蟲(chóng)劑,造成了生長(zhǎng)緩慢、藥物殘留、無(wú)藻類、成本高昂等一系列問(wèn)題。
二、2015主要養(yǎng)殖魚(yú)病流行情況:
癤瘡病


流行情況:高溫季節(jié)多發(fā),往年進(jìn)入低溫季節(jié)即自愈。但是2015年進(jìn)入11月低溫季節(jié)依然不好轉(zhuǎn),病害流行加劇,難以治愈且反復(fù)發(fā)作,影響超過(guò)往年。石斑、鱸魚(yú)上常見(jiàn)。
病因:多種因素共同作用引起,細(xì)菌感染是結(jié)果,而非病因。引起癤瘡的根本原因是:魚(yú)體感染寄生蟲(chóng),或者魚(yú)體“上火”。繼續(xù)往下探討,魚(yú)為什么會(huì)“上火”呢?引起魚(yú)“上火”的原因是:高密度養(yǎng)殖、高溫天氣。再繼續(xù)探討,為什么今年的癤瘡在11月還是流行嚴(yán)重呢?因?yàn)榻衲晔墙禍乇韧曷?,低溫?lái)得晚。加上寄生蟲(chóng)的感染,造成今年11月依然流行癤瘡。
此外,飼料的高蛋白高營(yíng)養(yǎng),也是引起上火的輔助因素。這就好比:人在7-8月高溫時(shí)天天大魚(yú)大肉吃大餐,連續(xù)幾天就會(huì)上火。

引起癤瘡病最大的原因是:高密度養(yǎng)殖。這點(diǎn)一定要清楚!
預(yù)防:
1、定期檢查寄生蟲(chóng),有蟲(chóng)早治早殺。
2、高溫季節(jié),注意調(diào)理。夏天人容易上火,魚(yú)也一樣。定期拌料三黃粉或者五黃精華液(主要成分:黃芩、黃芪、黃柏、黃連、大黃),以中草藥調(diào)理預(yù)防為主。
3、防止魚(yú)體受傷。
4、合理密度,調(diào)理水質(zhì)。密度越大,此病的發(fā)病率越高!
5、平時(shí)注意內(nèi)服補(bǔ)充多維,能有效預(yù)防此病的發(fā)病率。
治療:
有寄生蟲(chóng)先殺寄生蟲(chóng),具體可參閱寄生蟲(chóng)病害章節(jié)。
一、外用:
1、消毒:戊二醛、二氧化氯、苯扎溴銨等,消毒劑不能治本,只是緩解魚(yú)體炎癥。
2、中草藥外潑:熬汁潑灑,治本所在!
①五倍子2-4ppm
?、诖笄嗳~8ppm加黃連2ppm
?、矍噍?、檳榔、苦參合劑1-2ppm
?、芪妩S精華液(主要成分:黃芩、黃芪、黃柏、黃連、大黃)1-2ppm
二、內(nèi)服:治本所在!
每公斤飼料拌服:中草藥制劑(如:三黃粉、五黃精華液)10-20克加氟苯尼考1-2克加多維8-10克,連用7-10天。
總結(jié):
癤瘡病的防治,應(yīng)以中草藥為主(外用和內(nèi)服都是如此),消毒劑為輔,重點(diǎn)是“清毒降火”。要想少發(fā)此病或者盡快治愈,那么建議適當(dāng)降低密度,發(fā)病率自然就低。
出血病


流行情況:鱸魚(yú)多發(fā)。
病因:由呼腸弧病毒引起。
預(yù)防:池塘徹底消毒并定期改底,實(shí)行合理的養(yǎng)殖模式和適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖密度,可以有效減輕該病危害的程度。
治療:這種病毒寄生在魚(yú)體組織細(xì)胞中,具有很強(qiáng)的抗藥性,所以難以用藥物治療。
1、戊二醛加聚維酮碘外用消毒1-2次。
2、中草藥制劑外潑1-2次。
3、消毒過(guò)后必須要解毒抗應(yīng)激:有機(jī)酸+維生素C(如有機(jī)酸解毒靈和解毒應(yīng)激靈)。
4、內(nèi)服:中草藥制劑+抗病毒西藥(如聚維酮碘等)+多維。連用7天。
5、改底2-3次。腐植酸鈉(如黑土精)、底改霸王、增氧型底改(如:增氧解毒底凈)等。
水霉病

流行情況:低溫季節(jié)多發(fā),尤其是秋季。
病因:真菌(水霉菌)感染。
預(yù)防:
1、低溫季節(jié)尤其是秋季開(kāi)始適當(dāng)提高鹽度,鹽度適當(dāng)提高能夠有效預(yù)防真菌性疾病的發(fā)生。
2、防止魚(yú)體受傷。定期檢查寄生蟲(chóng)。
3、定期消毒,抓魚(yú)過(guò)后消毒措施到位。
治療:
1、戊二醛(或者硫醚沙星)消毒1-2遍。
2、中草藥制劑(五倍子、苦楝、大蒜素等)加鹽巴(氯化鈉)外潑1-2遍。
3、水霉病是真菌引起,氯制劑可能會(huì)加重病情!
4、條件允許情況下提高鹽度。
5、內(nèi)服大蒜素、制霉菌素等抗真菌內(nèi)服藥5-7天。
體表感染容易判斷:
需特別注意辨別鰓部是真菌感染還是細(xì)菌感染:細(xì)菌是充血發(fā)黑,真菌是失血發(fā)白(如圖所示對(duì)比)。值得注意的是寧德漁排的大黃魚(yú)養(yǎng)殖照樣爆發(fā)此?。?br>


寄生蟲(chóng)病


流行情況:
2015年,寄生蟲(chóng)病主要是指環(huán)蟲(chóng)、小瓜蟲(chóng)、纖毛蟲(chóng)、車輪蟲(chóng)、錨頭蚤、中華蚤。其中以前3種最為嚴(yán)重,多數(shù)魚(yú)塘3種蟲(chóng)一起并發(fā)。
病因:
全年來(lái)看,發(fā)生寄生蟲(chóng)病主要原因除了水源性污染以外,均為落后的養(yǎng)殖模式導(dǎo)致水質(zhì)、底質(zhì)惡化,而使得水環(huán)境適合寄生蟲(chóng)大量繁殖,感染魚(yú)體導(dǎo)致魚(yú)發(fā)病損失。
預(yù)防:
寄生蟲(chóng)其實(shí)是可以預(yù)防的!同等條件下,水質(zhì)底質(zhì)越臟,感染寄生蟲(chóng)的機(jī)率越大!反之,水質(zhì)底質(zhì)調(diào)控到位,寄生蟲(chóng)感染的機(jī)率很小。
1、蓄水池處理后,才加入池塘。
2、定期底改(腐植酸鈉:如黑土精、底改霸王、增氧型底改:如增氧解毒底凈等),改良底質(zhì),底質(zhì)干凈,寄生蟲(chóng)少發(fā)。
3、定期活菌(芽孢桿菌:如富水美、利生素、光合細(xì)菌:如益水源菌等),改良水質(zhì)。
4、改變觀念和模式,以生物制劑調(diào)控病害,切忌以殺蟲(chóng)藥來(lái)預(yù)防病害!(筆者舉例:天天吃感冒藥來(lái)預(yù)防感冒,可否?)
治療:
寄生蟲(chóng)的種類較多,不同的蟲(chóng)用的藥都不一樣,而且,是藥三分毒,殺蟲(chóng)藥那就是劇毒。因此,為了不給讀者誤導(dǎo)造成不必要的損失,本文不詳細(xì)介紹每種殺蟲(chóng)藥的用法用量,但可以和大家分享筆者用防治寄生蟲(chóng)疾病的一些心得。
1、原則:殺蟲(chóng)后,還須消毒(消毒劑如戊二醛、二氧化氯等,目的:防止繼發(fā)細(xì)菌感染),再解毒(有機(jī)酸+維生素C:如有機(jī)酸解毒靈和解毒應(yīng)激靈,目的:解除殺蟲(chóng)和消毒劑的藥物毒性,增強(qiáng)恢復(fù)體質(zhì))。
2、操作:不要指望一次就能把蟲(chóng)殺死。如果一次性殺死了蟲(chóng),那么魚(yú)體也會(huì)中毒甚至大死亡。因此,合理的殺蟲(chóng)方法是循序漸進(jìn),少量多次把蟲(chóng)殺死,切忌因?yàn)樾募泵つ刻岣哂昧浚×硗馓貏e需要提醒的是:用完殺蟲(chóng)藥兩個(gè)小時(shí)以內(nèi),一定要注意巡塘觀察,如果出現(xiàn)大面積中毒現(xiàn)象,馬上大量換水,同時(shí)潑灑有機(jī)酸+維生素C(如有機(jī)酸解毒靈+解毒應(yīng)激靈),如果是有機(jī)磷類殺蟲(chóng)劑中毒,可以選用阿托品解毒。
3、絕招:中草藥殺蟲(chóng)是首選。其實(shí)中草藥對(duì)大多數(shù)蟲(chóng)都有殺滅、驅(qū)除效果,而且中草藥有刺激性小、安全無(wú)殘留等優(yōu)勢(shì)。比如小瓜蟲(chóng)可以用生姜加辣椒,車輪蟲(chóng)可以用苦楝和松針等等。
4、禁忌:使用殺蟲(chóng)藥時(shí),一定要注意配伍禁忌,比如敵百蟲(chóng)和生石灰搭配就成了敵敵畏,最重要的事情其實(shí)還是不急不躁,循序漸進(jìn)來(lái)殺蟲(chóng)。
下接:2015年福建、粵東流行魚(yú)病防治大匯總(二)
