1月12日，全國第一所龍蝦創(chuàng)業(yè)學(xué)院在盱眙成立。

    盱眙龍蝦創(chuàng)業(yè)學(xué)院在運(yùn)行過程中將秉承“四個(gè)體現(xiàn)”：一是體現(xiàn)盱眙文化。學(xué)院既要傳授有滋有味的龍蝦產(chǎn)業(yè)技藝，又要傳播向上向善的盱眙文化，讓盱眙文化和盱眙龍蝦聲名遠(yuǎn)揚(yáng)、深入人心。二是體現(xiàn)龍蝦主題。要圍繞龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈，安排課程，設(shè)計(jì)內(nèi)容，辦出學(xué)院的特色。三是體現(xiàn)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向。要注重學(xué)以致用，提升學(xué)員的創(chuàng)業(yè)能力，爭創(chuàng)省級創(chuàng)業(yè)孵化基地。四是體現(xiàn)學(xué)院水準(zhǔn)。實(shí)行正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化辦學(xué)，加強(qiáng)校本教材、實(shí)訓(xùn)課堂和師資隊(duì)伍建設(shè)，辦出一流水平，培養(yǎng)高技能人才，擴(kuò)大影響力，提升美譽(yù)度。

    龍蝦產(chǎn)業(yè)是盱眙縣發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的一個(gè)奇跡，產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)百億級，品牌價(jià)值高達(dá)166.8億元。