摘要：黑山羊容易飼養(yǎng),發(fā)展前景廣闊, 因此，養(yǎng)殖黑山羊成為農(nóng)民發(fā)家致富的重要途徑。筆者結(jié)合自己十多年的基層畜牧獸醫(yī)工作經(jīng)驗，從羊場建設、種公羊、種母羊、羔羊的培育等方面介紹了黑山羊飼養(yǎng)殖管理技術。

    1  羊場建設

    羊場應建在遠離廠區(qū)及居民區(qū)，地勢高、背風、向陽的地方，羊舍屋頂采用隔熱、保溫材料。羊舍離地1m高，床板采用漏縫式，縫隙為1.1～1.2cm。平均每只山羊占有最低面積：種公山羊為1.5m2、成年山羊為0.8m2、哺乳母山羊為2.0m2、幼齡羊為0.5m2。羊床下地板為水泥地，由里向外約成30°傾斜，最外面設排糞溝，便于清掃糞便。山羊運動場面積為羊舍的面積2～5倍，并配備飲水裝置、草架、食槽等，小山羊、母山羊和公山羊運動場圍墻的高度分別為1.5m、2m和2.2m。

    2  種公羊的飼養(yǎng)管理

    種公羊單圈飼養(yǎng)，避免相互斗毆，遠離母羊舍，避免公母混養(yǎng)造成的公羊性反射衰退，舍內(nèi)通風、向陽、干燥，溫度為18～20℃。種公羊8～10月齡初配，常年保持體質(zhì)結(jié)實、中上等膘情、性欲旺盛。飼料要求營養(yǎng)價值高、易消化、適口性好、含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、D及無機鹽等。柱花草、銀合歡、木豆、苜蓿、花生秸、桂牧一號、胡蘿卜、南瓜、玉米、豆粕、糠麩及骨粉等都是理想的飼料原料。保持每天運動4小時左右來增強體質(zhì)，增喂牛奶、雞蛋、肉骨粉等動物蛋白飼料，在飼料中添加復合多維，保證種公羊性欲旺盛。增加青綠多汁飼料，添加貝殼粉、碳酸氫鈣等礦物質(zhì)飼料，鈣磷比例控制在2∶1，保持精子優(yōu)質(zhì)。18月齡左右的青年公羊，每天采精1～2次，隔天采精；成年公羊每天采精3～4次，間隔2小時左右。

    3  種母羊的飼養(yǎng)管理

    在配種前1.0～1.5個月對母羊抓膘復壯，儲備營養(yǎng)。日糧以維持正常的新陳代謝為基礎，青草1kg、干草3.5kg，含玉米粉54%、草粉和黃豆各4%、麥麩2%的混合精料0.15～0.4kg，每天早晚各1次，補充礦物質(zhì)適量，并飼喂食鹽5g。懷孕母羊每天保持運動2小時，防擁擠、驚群、滑倒，日常管理以“靜、穩(wěn)”為主。在妊娠前3個月，營養(yǎng)需要與空懷期基本相同。在妊娠第4～5個月，胎兒發(fā)育很快，需要保證充足、全價的營養(yǎng)，每天補飼含玉米60%、豆餅粕 25%、糠麩15%的混合精料0.45kg，食鹽和骨粉各3～5g。產(chǎn)前10天開如多喂幼嫩牧草、胡蘿卜等多汁飼料，產(chǎn)前2～3天，適當加喂花生餅、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的催乳飼料。預產(chǎn)期前7天將母羊安置在產(chǎn)房里待產(chǎn)。母羊頻繁回顧腹部、時起時臥、不時努責、腹部明顯下陷為臨產(chǎn)典型癥狀，應作好接產(chǎn)準備。清洗乳房四周、后肢內(nèi)側(cè)，并將此部位的毛剪凈，同時清洗尾根、外陰部和肛門部位，用0.1%的高錳酸鉀液消毒。羔羊一般在羊膜破水30分鐘內(nèi)產(chǎn)出，當?shù)谝恢桓嵫虍a(chǎn)出后，母羊仍有努責、陣痛表現(xiàn)，是產(chǎn)雙羔的癥狀，雙羔間隔10～20分鐘。產(chǎn)羔后1～3天，供給母羊精料0.35kg、優(yōu)質(zhì)干草4kg及青草1～1.5kg，并將飲水換成米湯水，自由飲用。在產(chǎn)后2個月，保證母羊全價飼養(yǎng)，可補喂精料0.5kg、苜蓿干草3kg、胡蘿卜1.5kg，在補給精料的同時增加多汁飼料、維生素及鈣、磷的投喂量，提高乳汁質(zhì)量。

    4  羔羊的培育

   早吃初乳，提高成活率。初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)和抗體，具有營養(yǎng)和抗病等作用。羔羊出生后早吃初乳，可增強體質(zhì)和抗病能力，促進胎糞排出。采取提早訓練采食和補飼的方法飼養(yǎng)羔羊，在羔羊1～1.5月齡安全斷奶，達到促進羔羊快速發(fā)育、生長及縮短母羊繁殖周期的目的。通常在羔羊10日齡后開始訓練其采食嫩樹葉或牧草；20日齡，每天補飼20g拌濕精料，并添加1%的鹽和骨粉及微量元素添加劑，逐漸增加多樣化飼料，少喂勤添，以日糧中可消化蛋白質(zhì)占16%～30%、可消化總養(yǎng)分占75％為宜。適當運動。

    羔羊斷奶后進行補飼，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素A、D等的供應，滿足機體發(fā)育和骨骼快速生長的需要，平均日增重達到100g以上。有條件的可每天放牧3小時，有利于促進骨骼生長發(fā)育，每天補喂精飼料和干草0.2kg、青草1kg，早晚各飼喂1次。在育成期的后兩個月圈養(yǎng)，每天飼喂精飼料約0.25kg、干草和青草各2kg，每天早晚各1次。黑山羊生長至12月齡時，增重速度減慢，18月齡后體增重趨于停滯。一般于12～18月齡、體重達30～40kg時出欄最佳，肉質(zhì)品質(zhì)好，生產(chǎn)效益高。

    （廣西桂林市靈川縣潭下鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站  李志輝）