在一產(chǎn)“二產(chǎn)化”模式引領(lǐng)下，臨桂縣加快轉(zhuǎn)型升級(jí)畜牧業(yè)，努力建設(shè)安全優(yōu)質(zhì)與集約高效相結(jié)合的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)，引領(lǐng)臨桂畜牧業(yè)快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010年臨桂縣畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值20.94億元，比2005年的9．46億元增加了11.48億元，年均增長(zhǎng)20.2%，2010年全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例達(dá)51%。

　　幾年前，臨桂縣家禽養(yǎng)殖都是以散養(yǎng)戶為主，沒(méi)有形成規(guī)模效應(yīng)。近年來(lái)臨桂縣確立了以工業(yè)化模式發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的思路，以引進(jìn)大企業(yè)、大項(xiàng)目為目標(biāo)，提高養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；?、專業(yè)化水平。該縣先后引進(jìn)的桂林廣東溫氏公司、桂柳家禽公司和桂林市利源養(yǎng)殖公司，三大公司都采用“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，與農(nóng)戶簽訂養(yǎng)殖合同，公司對(duì)養(yǎng)殖流程中各關(guān)鍵環(huán)節(jié)提供技術(shù)、人才及管理支持，農(nóng)戶負(fù)責(zé)具體養(yǎng)殖工作。桂林廣東溫氏公司如今年產(chǎn)值超5億元，是桂林市最大的標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害肉雞生產(chǎn)示范基地。桂柳家禽公司已發(fā)展成為擁有3億多元固定資產(chǎn)的規(guī)模企業(yè)，年總產(chǎn)值超4億元。桂林市利源養(yǎng)殖公司是廣西最大的肉雞養(yǎng)殖企業(yè)之一。該公司已在云南昆明、廣東江門和湖南寧鄉(xiāng)等地設(shè)有9家分公司。幾年來(lái)，這三家公司以“公司+基地”的方式與農(nóng)戶簽訂養(yǎng)殖合同，把公司的技術(shù)、人才、資金、信息等優(yōu)勢(shì)與農(nóng)戶的勞動(dòng)力和土地資源結(jié)合起來(lái)，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，使養(yǎng)殖業(yè)走上了規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化道路。

　　為擴(kuò)大畜牧業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模，該縣充分利用三家公司建在臨桂的優(yōu)勢(shì)，輻射帶動(dòng)全縣養(yǎng)殖戶。一是狠抓畜牧合作經(jīng)濟(jì)組織，實(shí)現(xiàn)由零星散養(yǎng)向集中養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。積極引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶掛靠龍頭企業(yè)發(fā)展合同養(yǎng)殖，將散戶集中起來(lái)，進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖，增強(qiáng)綜合效益。在各個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)建立健全畜牧合作社，進(jìn)一步提高農(nóng)民組織化程度。如依托溫氏、桂柳、利源等龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，在臨桂、四塘、兩江、五通4鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)2000萬(wàn)羽家禽養(yǎng)殖基地。2010年，該縣家禽出籠3856萬(wàn)羽，占全市的36%，排全市首位，增長(zhǎng)6.3%。二是堅(jiān)持科技輔助畜牧出效益，減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和疫病風(fēng)險(xiǎn)。該縣堅(jiān)持春秋兩季集中免疫與常年免疫相結(jié)合，確保免疫密度達(dá)到100％。三是利用寬闊的養(yǎng)殖水面，以立體化方式發(fā)展“水禽+水產(chǎn)”養(yǎng)殖模式，使全縣規(guī)模養(yǎng)殖呈現(xiàn)良好勢(shì)頭。在沿河的會(huì)仙、五通、中庸等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點(diǎn)發(fā)展桂英祖代種鴨。四是積極引導(dǎo)農(nóng)民探索“種養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，資源循環(huán)利用，適度規(guī)模集群，突出比較效益，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，深化加工流通”為特色的現(xiàn)代畜牧業(yè)路子，促進(jìn)畜牧經(jīng)濟(jì)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展。目前，全縣已形成豬—沼（氣）—果，豬—沼（氣）—菜，豬—沼（氣）—糧等模式片區(qū)。通過(guò)示范項(xiàng)目和基地建設(shè)帶動(dòng)全縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展，建設(shè)南邊山、六塘、會(huì)仙、兩江、臨桂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)40萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖基地。會(huì)仙舊村家家戶戶都有年前臘板鴨的傳統(tǒng)。為了把小板鴨做成大產(chǎn)業(yè)，該縣積極引導(dǎo)村民改用先進(jìn)的包裝保鮮技術(shù)，并為舊村的板鴨申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)。去年10月至春節(jié)前后，舊村板鴨俏銷市場(chǎng)，外銷板鴨達(dá)40多萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000多萬(wàn)元，為農(nóng)民增收800多萬(wàn)元。