一. 傳統(tǒng)投苗方式

　　廣東潮汕地區(qū)，對(duì)蝦土池養(yǎng)殖的池塘面積普遍較大，30～40畝的大塘很普遍。主要是以南美白對(duì)蝦為主，套養(yǎng)草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯽魚(yú)、羅非魚(yú)等的混養(yǎng)模式，對(duì)蝦規(guī)格長(zhǎng)到100頭/斤左右開(kāi)始起捕，邊起捕，邊視池塘存蝦規(guī)格和密度酌情投苗，輪捕輪放。大部分養(yǎng)殖戶每年投苗4～7次不等，從每年清明前后開(kāi)始投苗，一直持續(xù)到中秋左右，平均每隔一個(gè)月投一次苗。因此，隨著養(yǎng)殖養(yǎng)殖時(shí)間的延長(zhǎng)，投苗批次及養(yǎng)殖時(shí)間的長(zhǎng)短不一，池塘中對(duì)蝦大小規(guī)格懸殊有別，因此，養(yǎng)殖過(guò)程中的管理難度和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)相應(yīng)的就增大了很多。

　　傳統(tǒng)投放苗方式的風(fēng)險(xiǎn)和隱患：

　　1. 投苗批次多，對(duì)蝦生長(zhǎng)的規(guī)格不齊，飼料型號(hào)(顆粒大小)調(diào)配難，飼料顆粒大小與存塘蝦大小配比差異大，造成餌料適口性差，增加了對(duì)蝦攝食消化和營(yíng)養(yǎng)吸收的難度，不僅影響蝦苗健康生長(zhǎng)，甚至引發(fā)因攝食不足或者營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致免疫力下降而發(fā)病。

　　2. 投苗批次多，存塘苗量大，池塘配套設(shè)施不到位，管理粗放，埋下養(yǎng)殖隱患，增加養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

　　3. 隨著養(yǎng)殖時(shí)間延長(zhǎng)，隨之而來(lái)的是高溫、高密度、高投喂、高排泄、高氧債、高耗氧，池塘底質(zhì)和水質(zhì)面臨的是低溶氧和高腐敗，因此，整個(gè)池塘的水底環(huán)境因腐生敗而越變?cè)讲?。若此時(shí)不把池塘水底環(huán)境改善好而隨便投苗，不僅僅是對(duì)苗的成活率有影響，更危險(xiǎn)的是因此而引起病害。

　　4. 養(yǎng)殖中后期，飼料的大小型號(hào)與品質(zhì)好壞主要以存塘大蝦的規(guī)格來(lái)決定。由于投喂時(shí)忽視了飼料配比應(yīng)大(蝦)小(蝦)兼顧，造成小蝦和蝦苗飼料不足，大蝦食料有余。長(zhǎng)此以往，小規(guī)格的蝦和蝦苗的生長(zhǎng)和健康都會(huì)因此而受到嚴(yán)重影響。

  　二.如何健康投苗

　　1. 投苗前的三個(gè)關(guān)鍵步驟

　　每年年頭養(yǎng)殖開(kāi)始之前，養(yǎng)殖戶會(huì)對(duì)較老的塘底進(jìn)行沖污處理(利用大沖力水槍沖刷底泥)，目的是為了消除或減少底泥腐敗物和因此而滋生的有毒有害物質(zhì)，為當(dāng)年高效養(yǎng)殖打基礎(chǔ)。但忽視了沖污時(shí)的污水排入到外河水源，加上頭年池塘排入到同一水源中的“老水”，從而導(dǎo)致池塘養(yǎng)殖水源的污染愈加嚴(yán)重。水源富營(yíng)養(yǎng)化，致病因子(病菌、病毒、病蟲(chóng)、亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷、重金屬等)大量滋生。大部分池塘并沒(méi)有良好的排換水條件，所以養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)水質(zhì)無(wú)法作出有利的選擇，只能無(wú)奈而被動(dòng)地使用污染嚴(yán)重的水源進(jìn)行養(yǎng)殖。用這樣的水源進(jìn)行養(yǎng)殖，其養(yǎng)殖后果無(wú)疑是可怕的。無(wú)論是苗期，還是中后期。所以，每年投苗之前，清塘去污既要重視池塘底部的清淤，同時(shí)也要做好排污水源的處理。

　　以下是筆者在走訪許多成功養(yǎng)殖戶的過(guò)程中對(duì)他們多年的清塘經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行的小結(jié)，其特點(diǎn)是細(xì)節(jié)做得很到位，消除了隱患。

　　第一步，徹底清塘。進(jìn)水后先每畝用生石灰100斤全池潑灑，5～7天再進(jìn)水0.8～1米水深，每畝用茶麩40～50斤消除雜魚(yú)，3～5天后每畝用漂白粉40～50斤殺菌消毒。3天后就用黑金神潑灑池底，分解清塘殺死的動(dòng)植物尸體，消除二次污染隱患。

　　第二步，營(yíng)造優(yōu)良水環(huán)境。接第一步處理的3天后，于上午按3畝/1米.水深用1瓶?jī)羲踅舛荆籼煊萌樗釋?六抗培藻膏+特力鈣培養(yǎng)藻類(lèi)，營(yíng)造優(yōu)良水環(huán)境。

　　第三步，準(zhǔn)備放苗。待藻相穩(wěn)定，天氣良好，水質(zhì)指標(biāo)(含鹽度、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等)達(dá)標(biāo)，并潑灑應(yīng)激寧加金多維或納米氧加護(hù)苗露補(bǔ)充水體營(yíng)養(yǎng)，即可投苗，消除蝦苗應(yīng)激因子，增強(qiáng)抗逆性，提高成活率。

　　苗期，應(yīng)維護(hù)優(yōu)良藻類(lèi)和穩(wěn)定的水質(zhì)。應(yīng)視水質(zhì)情況酌情補(bǔ)充水體營(yíng)養(yǎng)和微量元素(用乳酸寶+六抗培藻膏穩(wěn)定水色，用金多維+酶解多糖補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng))，為其提供穩(wěn)定良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

　　2.選擇正確的投苗方式

　　(1)將蝦苗直接開(kāi)袋倒入水中不科學(xué)

　　傳統(tǒng)的投苗方式是直接把苗袋打開(kāi)將苗倒入水中，這樣放苗，會(huì)使蝦苗因溫差過(guò)大產(chǎn)生強(qiáng)應(yīng)激而損苗。

　　(2)在養(yǎng)成池(大池)中直接放苗不科學(xué)

　　很多養(yǎng)戶放苗時(shí)是將苗直接放入養(yǎng)成池，因養(yǎng)成池面積過(guò)大，苗期的管理很難做到精細(xì)化，而精細(xì)管理對(duì)苗的健康生長(zhǎng)及成活率都至關(guān)重要。

　　直接往養(yǎng)成池投苗的壞處：

　?、俪靥了孢^(guò)大，給水質(zhì)的養(yǎng)護(hù)和穩(wěn)定增加了困難，種苗大面積的分散分布，給飼料投喂和蝦苗攝食增加了難度。

　?、?池塘面積越大，水質(zhì)的改善與穩(wěn)定難度越大，敵害生物潛在威脅越大，為改善種苗適應(yīng)的健康環(huán)境所投入的成本也越大。否則，蝦苗的應(yīng)激致病及敵害生物的危害風(fēng)險(xiǎn)隱患就增加了。

　　建議運(yùn)用暫養(yǎng)池標(biāo)粗放苗：

　　有條件的養(yǎng)殖戶，可在池塘周邊建小面積的暫養(yǎng)池，或在池塘中用紗網(wǎng)圍起適當(dāng)?shù)摹皶吼B(yǎng)網(wǎng)池”，把蝦苗集中在“暫養(yǎng)池”中強(qiáng)化后期漸近應(yīng)激練苗，標(biāo)粗到3～5cm再放入大池中，可明顯增強(qiáng)種苗進(jìn)入大池后的適應(yīng)能力，以消除應(yīng)激致病的風(fēng)險(xiǎn)。為中后期的健康養(yǎng)殖奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　3.“暫養(yǎng)池”高密度暫養(yǎng)的系統(tǒng)管理

　　第一，完善增氧設(shè)備，增加底部增氧，以提高溶解氧和促進(jìn)上下層水體交換。

　　第二，把苗從苗袋放入暫養(yǎng)池前，應(yīng)先將苗袋放到暫養(yǎng)池的水面漂浮，當(dāng)苗袋中水溫與暫養(yǎng)池水溫一致時(shí)，打開(kāi)苗袋放苗，以免溫差應(yīng)激損苗。

　　第三，提供充足的投餌，并在餌料中添加活性蒜寶、金多維、酶解多糖，以維護(hù)種苗消化系統(tǒng)健康。投喂應(yīng)遵循少量多餐的方法，避免饑餓相殘或過(guò)步攝食撐壞腸胃，以增強(qiáng)免疫抗病力。

　　第四，暫養(yǎng)標(biāo)粗一定要關(guān)注“暫養(yǎng)池”中水質(zhì)的變化，并有針對(duì)性的進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)和微量元素（如乳酸寶+六抗培藻膏）的補(bǔ)充以養(yǎng)護(hù)并穩(wěn)定水質(zhì)，防止蝦苗因水質(zhì)變化產(chǎn)生應(yīng)激。

　　第五，關(guān)注氣候變化，提前做好防控倒藻轉(zhuǎn)水引發(fā)應(yīng)激致病（在天氣變壞前2～3天用乳酸寶+六抗培藻膏混合發(fā)酵12小時(shí)潑水，可有效防控因氣候變化而導(dǎo)致倒藻轉(zhuǎn)水。同時(shí)，潑灑納米氧+特力鈣防控應(yīng)激蛻殼或蛻殼硬殼難等病態(tài)蛻殼癥狀。）