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私人訂制:前期料代工模式的雙贏思維

發(fā)布時(shí)間:2016-05-09 10:19    作者:牧通人才網(wǎng)    來源:新牧網(wǎng)    查看:
    隨著現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展,專業(yè)化程度越來越高,飼料代工模式在國際上已經(jīng)非常普遍。但是中國企業(yè)更習(xí)慣性地發(fā)展大而全的產(chǎn)業(yè)模式,飼料企業(yè)開始嘗試發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),養(yǎng)殖業(yè)的企業(yè)也逐漸把業(yè)務(wù)擴(kuò)展到上游飼料生產(chǎn)版塊。事實(shí)上,還沒有哪一家真正把全產(chǎn)業(yè)鏈模式做到非常成功的地步。

    專業(yè)的人去做專業(yè)的事,讓網(wǎng)易去養(yǎng)豬,讓聯(lián)想去種地,這在本質(zhì)上是違反經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的。所以溫氏憑借“公司+農(nóng)戶”的模式,專注為農(nóng)戶提供服務(wù),快速成長為數(shù)一數(shù)二的農(nóng)牧巨頭,這是值得每一個(gè)農(nóng)牧人去思考的。

    那么,在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)成熟飼料代工模式,未來會(huì)不會(huì)成為中國飼料生產(chǎn)主要模式?

    為此,我們采訪了廣州桂龍生物技術(shù)有限公司姬珉總經(jīng)理。廣州桂龍是進(jìn)行飼料代工探索比較早的企業(yè),市場反響也不錯(cuò)。據(jù)姬珉總經(jīng)理介紹,目前公司主要有兩種方式的飼料代工:一是貼牌服務(wù),一是產(chǎn)品定制??蛻粲酗暳蠌S,也有規(guī)?;i場。因?yàn)殚L期致力于提供母仔豬營養(yǎng)全套解決方案,在前期料尤其是教槽方面,優(yōu)勢非常明顯。套用一句廣告語,就是“飼料生產(chǎn),您也可以私人訂制!”

    為什么“私人訂制”會(huì)受到更多的關(guān)注呢?姬珉總經(jīng)理闡述了以下幾個(gè)優(yōu)勢:
 
    一、成本會(huì)有所降低

    企業(yè)的采購議價(jià)能力會(huì)和采購規(guī)模息息相關(guān),進(jìn)貨越多,進(jìn)廠價(jià)就會(huì)越低,同時(shí)物流運(yùn)輸成本都會(huì)有所優(yōu)惠。廣州桂龍每年的原料采購是非常龐大的,再加上越來越多的私人訂制服務(wù),會(huì)大大加強(qiáng)企業(yè)的議價(jià)能力。目前,企業(yè)設(shè)立了專門的采購團(tuán)隊(duì),對(duì)行情的預(yù)測更加準(zhǔn)確。有一些公司單純在采購方面就可以賺取足夠的利潤,從而給客戶更多的成本空間。
 
    二、配方設(shè)計(jì)更為科學(xué)

    在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域,有這樣一個(gè)奇怪的現(xiàn)象:同樣的藥方,為什么在古代具有奇效,而在現(xiàn)代卻屢屢失效?在飼料企業(yè),也有同樣的怪現(xiàn)象,同樣的配方,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品卻不一樣!說來并不奇怪,在信息發(fā)達(dá)的今天,連配方設(shè)計(jì)都有專門的軟件,這已經(jīng)不是核心的秘密。真正好的配方不僅需要經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)團(tuán)隊(duì)不斷地試驗(yàn),還需要先進(jìn)而成熟的生產(chǎn)控制,進(jìn)而提供滿足養(yǎng)殖場實(shí)際情況的優(yōu)秀產(chǎn)品。

    私人訂制還可以整合雙方的技術(shù)資源,再加上實(shí)地應(yīng)用的反饋,比起來傳統(tǒng)配方設(shè)計(jì)模式更為科學(xué)有效。
 
    三、品質(zhì)更有保障

    以教糟料為例,乳豬料要求原料高消化率、高度新鮮,保質(zhì)期現(xiàn)對(duì)較短,這對(duì)于消耗周期較長的單個(gè)企業(yè)來說,保存起來有些困難。同時(shí),教槽料的工藝標(biāo)準(zhǔn)對(duì)乳豬的生長發(fā)育起到非常大的限制。粉狀料浪費(fèi)較大,顆粒料適口性較差,怎么把兩者優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來,對(duì)于很多飼料廠和養(yǎng)殖場是一個(gè)難題。廣州桂龍正在進(jìn)行的“粉+碎”的嘗試,目前看來,效果非常顯著。

    生產(chǎn)一批優(yōu)秀的樣品,在任何一家實(shí)驗(yàn)室都不是問題。困難的是如何保證規(guī)?;a(chǎn),如何保證穩(wěn)定的品質(zhì),這對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)線要求非常嚴(yán)格。這些投入,相對(duì)比例非常小的前期料來說,得不償失。
 
    四、有利于銷售渠道的開發(fā)

    在生產(chǎn)型企業(yè),最大的投入反而在利潤最薄的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。土地使用和設(shè)備購置都會(huì)占用企業(yè)相當(dāng)大的資金成本,越來越高的用人成本,讓很多企業(yè)出逃?xùn)|南亞地區(qū)。如果可以甩掉這個(gè)沉重的包袱,把有限的資金和人力投入到回報(bào)更為豐厚的市場銷售上來,會(huì)大大改善企業(yè)利潤比例。一些規(guī)?;i場,也可以把重點(diǎn)放在豬場管理上來。

    把生產(chǎn)交給專業(yè)的代工廠家,品質(zhì)更有保證,再加上釋放出來的高效服務(wù)和管理水平,無論銷售渠道的開發(fā),還是養(yǎng)殖場的管理,都會(huì)獲得另外一個(gè)量級(jí)的提升。
 
    隨著企業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化程度越來越高,更為精細(xì)化的專業(yè)分工是節(jié)約成本、提高效益的最佳選擇。具體到對(duì)豬只生產(chǎn)性能影響最大、技術(shù)最為復(fù)雜的前期料方面,“私人訂制”有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,未來應(yīng)當(dāng)是一個(gè)正確的發(fā)展方向。
姬珉總經(jīng)理還介紹,私人訂制的代工模式,還有幾個(gè)法律方面的問題需要特別留意。

    委托加工或者貼牌生產(chǎn)在《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》都有相應(yīng)的規(guī)定,不具備相應(yīng)的資質(zhì)屬于違法行為。生產(chǎn)企業(yè)也得認(rèn)真審核客戶資質(zhì),防止出現(xiàn)冒牌或者侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)的事件發(fā)生。

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