木蘭縣東興鎮(zhèn)農(nóng)民李世山養(yǎng)鹿場(chǎng)一改過(guò)去傳統(tǒng)養(yǎng)殖繁育、出售原材料的經(jīng)營(yíng)方式,向養(yǎng)、加、銷一體化上發(fā)展,取得了好效益,今年僅銷售鹿肉就收入20余萬(wàn)元。
2001年,李世山開(kāi)始經(jīng)營(yíng)養(yǎng)鹿場(chǎng)。經(jīng)營(yíng)中,李世山一邊增加資金投入,一邊學(xué)習(xí)養(yǎng)鹿知識(shí)。他運(yùn)用科學(xué)的方法采用東北馬鹿與新疆馬鹿人工授精雜交繁育,使養(yǎng)殖場(chǎng)逐漸形成規(guī)模。3年時(shí)間,李世山鮮鹿茸產(chǎn)量達(dá)到450公斤,吸引了不少保健品廠前來(lái)訂購(gòu),出現(xiàn)了鹿茸等產(chǎn)品供不應(yīng)求的局面。
由于只賣鮮鹿茸和鹿肉,雖然暢銷,但掙的錢卻不多。李世山就嘗試在提高鹿產(chǎn)品附加值上做文章,在專家的指導(dǎo)下,他將鮮鹿茸加工成干片進(jìn)行試銷售,效益頗豐。隨后李世山高薪聘請(qǐng)技術(shù)人員,開(kāi)發(fā)了干鹿茸片、鹿茸血、鹿茸粉、鹿鞭、鹿胎粉等10多個(gè)系列保健品。這些產(chǎn)品一上市就受到了客戶的歡迎,在市場(chǎng)上十分暢銷。鹿產(chǎn)品的深加工開(kāi)發(fā),不但提高了鹿場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也增強(qiáng)了鹿場(chǎng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
2011年,李世山根據(jù)市場(chǎng)對(duì)鹿肉及鹿茸等保健品的需求,擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模,存欄量達(dá)到150余頭。
