頭戴鳳冠，身披黑白相間花羽毛的貴妃雞，在意楊林中悠閑的散步。這種原產(chǎn)自英國(guó)的貴妃雞，眼下在市場(chǎng)上論只賣。一只公貴妃雞不超過1.5千克，售價(jià)高達(dá)90元，平均每500克賣價(jià)為30元，是普通公雞價(jià)格的4倍。

　　上周，記者在鄂州市華容區(qū)臨江鄉(xiāng)崔湯村見到了這群貴妃雞的主人——去年剛從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的崔帆。

　　放棄高薪辦雞場(chǎng)

　　去年7月,崔帆從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園林專業(yè)畢業(yè)。當(dāng)時(shí)有薪水豐厚的企業(yè)向她伸出橄欖枝，崔帆卻拒絕了，做出一個(gè)讓親朋好友跌破眼鏡的事情——回到鄂州老家開辦貴妃雞養(yǎng)殖基地。

　　自此，她和父親一起，多次到安徽、山東等地考察。他們發(fā)現(xiàn)，貴妃雞外型漂亮、雞肉細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，符合現(xiàn)代人的健康飲食理念。

　　當(dāng)時(shí)國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有一系列優(yōu)惠政策，通過貸款等途徑，崔帆投入50萬(wàn)元，在老家崔湯村辦起養(yǎng)殖基地，并引進(jìn)了首批6000只貴妃雞。

　　放養(yǎng)林中野性足

　　上周，記者在養(yǎng)殖基地看到，一片200畝的意楊林地中，貴妃雞啄食著地上的昆蟲、嫩草?？吹侥吧岁J入，就有公雞奮力跳起，往闖入者身上沖。

　　崔帆介紹，每天一大早，飼養(yǎng)員把雞舍打開，貴妃雞就主動(dòng)采食野生自然飼料（如圖）。晚上貴妃雞回到雞舍后，飼養(yǎng)員再補(bǔ)充喂養(yǎng)一些粗糧。這種放養(yǎng)的方式控制了植物蟲害和草害，雞糞還能提高土壤的肥力，賣時(shí)還能打出無(wú)公害食品的招牌。

　　貴妃雞野性大，盡管養(yǎng)殖基地圍起了幾米高的網(wǎng)，仍不時(shí)有雞飛出去。崔帆想，雞能飛會(huì)成為銷售時(shí)的一個(gè)賣點(diǎn)。每天，崔帆和飼養(yǎng)員沒事就去攆雞，讓雞能跑則跑、能飛則飛。“這樣一來(lái)，脂肪都減掉了，肉也特別細(xì)膩。”崔帆笑著說。

　　雞湯噴香招客來(lái)

　　售價(jià)如此不菲的貴妃雞，如何成功地打入市場(chǎng)？

　　崔帆首先想到在網(wǎng)上發(fā)帖，尋找代理商，結(jié)果打電話來(lái)咨詢的人寥寥無(wú)幾。無(wú)奈之下，崔帆又到鄂州當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，挨家挨戶推銷，帶著貴妃雞找有意向的合作伙伴洽談。

　　如今，崔帆在鄂州一家大型批發(fā)市場(chǎng)開起了自己的店面，并經(jīng)常在店里燉貴妃雞湯，加少許鹽和春筍，雞肉的香味立馬飄散出來(lái)，吸引了不少過路的客戶。

　　崔帆說，首批6000只貴妃雞已經(jīng)成功賣出了一半。養(yǎng)殖基地一年可以出欄5批貴妃雞，規(guī)模達(dá)到3萬(wàn)只，預(yù)計(jì)今年銷售額將超過200萬(wàn)。