11月6日，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)迎來了一批尊貴的客人，他們是以來自芬蘭的正牌圣誕老人為首的參觀考察團(tuán)。集團(tuán)副董事長(zhǎng)侯五群熱情接待了這批貴賓。

    圣誕老人一行在副董事長(zhǎng)侯五群的陪同下，品嘗了以東元發(fā)酵火腿為主的西餐，在中國(guó)體驗(yàn)了別具一格的西餐文化。東元發(fā)酵火腿在發(fā)酵風(fēng)干的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的有益菌，對(duì)提升體能、促進(jìn)機(jī)體平衡，提升免疫力有較大幫助。其薄薄的切片，散發(fā)著淡淡的肉香，搭配著喝一兩口紅酒，紅酒能與火腿的高咸度完美融合，迅速分解火腿中的蛋白質(zhì)，將肉的醇香完全釋放。貴賓們品嘗后，贊嘆不已。
    隨后，他們參觀了雛鷹在新鄭的食品分公司和東元發(fā)酵火腿生產(chǎn)線。圣誕老人對(duì)在中國(guó)能做出如此營(yíng)養(yǎng)美味的發(fā)酵火腿深表驚奇。從意大利德拉瓦伊公司引進(jìn)世界一流的發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備，精選生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品三門峽雛鷹黑豬和“高原之珍”藏香豬的豬后腿部位，依托以國(guó)家著名專家領(lǐng)銜的海內(nèi)外工藝技術(shù)團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過上鹽、低溫發(fā)酵、清洗淋浴、風(fēng)干、中溫發(fā)酵、高溫發(fā)酵、窖藏等工序，制作出來的世界珍饈美味——東元發(fā)酵火腿，令在場(chǎng)參觀的貴賓嘖嘖稱贊。

    參觀結(jié)束后，副董事長(zhǎng)侯五群向尊貴的圣誕老人送上了東元發(fā)酵火腿收藏證，標(biāo)志著圣誕老人從此擁有了一條雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)贈(zèng)予的貴賓專屬東元高端發(fā)酵火腿。

    此次活動(dòng)，加深了彼此間的了解和溝通，促進(jìn)了圣誕文化與發(fā)酵火腿飲食文化的融合和交流，為雛鷹高端發(fā)酵火腿走出國(guó)門奠定了基礎(chǔ)。
    據(jù)了解，圣誕文化的發(fā)源地芬蘭北部城市羅瓦涅米，有舉世聞名的圣誕老人村，這里的圣誕老人是世界上最權(quán)威的，是唯一受聯(lián)合國(guó)認(rèn)可的圣誕老人。在芬蘭，只有50位圣誕老人經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)，持有國(guó)家頒發(fā)的專業(yè)圣誕執(zhí)照。

    因?yàn)樯矸莸奶厥庑?，圣誕老人不肯透露自己的真實(shí)姓名，而只以“圣誕老人”這個(gè)唯一的稱謂出現(xiàn)。因此，盡管被認(rèn)證的圣誕老人有50來個(gè)，但他們并不會(huì)打破孩子腦海里“圣誕老人只有一個(gè)”的印象。據(jù)說他們?cè)诖髮W(xué)就要接受3年左右的專門教育，學(xué)習(xí)如何做一名圣誕老人。要去世界各地給孩子們送禮物，要學(xué)很多國(guó)家的語言，對(duì)各國(guó)傳統(tǒng)進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)。

    在即將到來的圣誕節(jié)，芬蘭圣誕老人是否會(huì)將雛鷹東元發(fā)酵火腿作為圣誕禮物帶給世界各地的孩子們？鄭州東元食品會(huì)推出哪些活動(dòng)，讓更多的人品鑒到營(yíng)養(yǎng)美味的發(fā)酵火腿？讓我們翹首期待！