由寧波市水產(chǎn)行業(yè)主辦,鄞州區(qū)咸祥鎮(zhèn)承辦的“第二屆寧波甲魚養(yǎng)生文化節(jié)”,將于2016年11月17日至12月27日,在鄞州區(qū)咸祥鎮(zhèn)天地農(nóng)莊召開,本屆甲魚節(jié)得到了中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)漁文化分會(huì)、鄞州區(qū)農(nóng)辦、鄞州區(qū)農(nóng)林局、鄞州區(qū)旅游局、鄞州區(qū)科協(xié)、鄞州區(qū)餐飲與烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持。
“第二屆寧波甲魚養(yǎng)生文化節(jié)”以“甲魚與文化、甲魚與養(yǎng)生和甲魚與孝行”為主題,旨在挖掘甲魚文化,倡導(dǎo)綠色健康生活,踐行和諧社會(huì)理念,推動(dòng)鄞州區(qū)甲魚產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。屆時(shí)將有咸祥文化展示、甲魚知識(shí)科普、甲魚臉譜制作、甲魚敬老和趣味游園等豐富多彩的活動(dòng)陸續(xù)開展。
為突出健康、休閑、群眾參與等特色,本次活動(dòng)將舉辦千人甲魚宴,在現(xiàn)場(chǎng)支起兩口大鍋,放入百只甲魚,進(jìn)行烹飪,分成甲魚養(yǎng)生湯與紅燒甲魚兩種口味,讓游客體驗(yàn)不同口味的甲魚宴。
近年來(lái),隨著生態(tài)、健康為主的甲魚養(yǎng)殖方式的推廣和拓展,鄞州區(qū)甲魚養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴(kuò)大,甲魚品質(zhì)日益提高,甲魚養(yǎng)殖業(yè)迎來(lái)了又一個(gè)“春天”。到目前,鄞州區(qū)的甲魚養(yǎng)殖面積達(dá)到1600畝,年銷售額超過(guò)3000萬(wàn)元,甲魚養(yǎng)殖成為我區(qū)農(nóng)民增收致富的新途徑。
