水魚養(yǎng)殖是一個不錯的發(fā)展方向，國家也有相應(yīng)的政策支持，業(yè)者要把握好政策福利

　　11月30日，2016年冷水性魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)可持續(xù)性發(fā)展論壇暨中國水產(chǎn)學(xué)會鮭魚類專業(yè)委員會年會在四川成都舉行，會議由在冷水性魚類的系統(tǒng)研究上居于國內(nèi)領(lǐng)先水平的中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所主辦、通威拜歐瑪（無錫）生物科技有限公司（簡稱“通威拜歐瑪”）承辦、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所協(xié)辦，吸引了200來位相關(guān)業(yè)者參會。
　　據(jù)了解，目前全球海水魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量約為550萬噸，其中以大西洋鮭為代表的鮭科魚類產(chǎn)量超過50%，因此冷水魚是世界海水主流養(yǎng)殖種類。冷水性魚類一般以孵化溫度低于9℃來定義，常見的品種包括虹鱒、鱘魚、三文魚等。
　　由于我國沒有冷水魚能夠安全度夏的海面條件，多數(shù)冷水魚養(yǎng)殖集中在西南、西北及東北等內(nèi)地區(qū)域，受限于水域資源，冷水魚總的養(yǎng)殖量偏少；以鮭鱒魚為例，F(xiàn)AO2013年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全球鮭魚養(yǎng)殖產(chǎn)量超過230萬噸，但我國虹鱒魚產(chǎn)量僅4萬噸左右，占全球總產(chǎn)量的1.74%。而中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海所郝淑賢表示，我國（名義上）三文魚年進(jìn)口量超過25萬噸，可見鮭鱒魚在國內(nèi)的發(fā)展空間廣闊。中國水產(chǎn)學(xué)會副秘書長陳恩友也稱，國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖正處于調(diào)結(jié)構(gòu)的階段，冷水魚養(yǎng)殖是一個不錯的發(fā)展方向，國家也有相應(yīng)的政策支持，業(yè)者要把握好政策福利。
　　會上獲悉，目前有機(jī)構(gòu)及企業(yè)擬開發(fā)黃海冷水團(tuán)資源，用來養(yǎng)殖冷水魚類。據(jù)了解，黃海面積為38萬平方公里（平均水深44米），之中的黃海冷水團(tuán)（即為黃海夏季底層水）面積有13萬平方公里，水量約為5000億立方米。資料顯示，黃海冷水團(tuán)是一個季節(jié)性冷水團(tuán)（時間跨度大約是5-11月），主要物征是顯著低溫（4.6-9.3℃），是由冬季進(jìn)入黃海的外海水與沿岸水混合而成，并因海面的冷卻作用而下沉到深底層，冬季呈垂直均勻狀態(tài)，具有溫度低、溶氧高的特點，而且黃海海域相比南海、東海，每年遭遇臺風(fēng)的次數(shù)較少。假設(shè)1000立方米養(yǎng)一尾大西洋鮭（4kg/尾），黃海冷水團(tuán)的養(yǎng)殖能力可達(dá)200萬噸，有望推動國內(nèi)冷水魚類養(yǎng)殖出現(xiàn)跳躍式的發(fā)展。
　　通威拜歐瑪由國內(nèi)水產(chǎn)飼料領(lǐng)頭企業(yè)通威股份與全球排名前三位的特種水產(chǎn)料供應(yīng)商BioMar集團(tuán)共同投資組建，以生產(chǎn)銷售高端水產(chǎn)飼料（包括但不限于水產(chǎn)孵化期飼料和開口飼料）為主，擬打造成為在中國市場占主導(dǎo)地位的冷水和海水魚類飼料商，其中通威股份主導(dǎo)合資公司的經(jīng)營方案，BioMar主導(dǎo)技術(shù)方案。目前，位于成都的生產(chǎn)基地已經(jīng)推出植入BioMar技術(shù)的冷水魚料產(chǎn)品，并獲得了優(yōu)于原產(chǎn)品的效果。