12月1日，由新華網(wǎng)主辦的主題為“中國乳業(yè)發(fā)展新趨勢”的2016中國食品發(fā)展大會(huì)乳業(yè)論壇在北京舉行。內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司（以下簡稱圣牧）執(zhí)行總裁武建鄴表示，圣牧將進(jìn)軍嬰幼兒配方乳粉，通過“有機(jī)”來實(shí)現(xiàn)彎道超車，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)和洋奶粉、洋牛奶的品牌抗?fàn)帯?br>
    據(jù)武建鄴介紹，圣牧是成立于2009年10月份，7年來形成了產(chǎn)業(yè)治沙的可持續(xù)、可循環(huán)發(fā)展新模式。從起初建設(shè)非有機(jī)的牧場，以養(yǎng)殖為主，發(fā)展成為在沙漠建設(shè)24個(gè)有機(jī)牧場，實(shí)現(xiàn)種草養(yǎng)牛的發(fā)展模式。

    目前，圣牧擁有純種荷斯坦奶牛80000多頭，牧場23座，在建牧場1座，日產(chǎn)鮮奶1300多噸，同時(shí)擁有1個(gè)有機(jī)飼料工廠，2個(gè)乳制品加工廠。已上市的產(chǎn)品共有6款，分別為有機(jī)純牛奶、有機(jī)低脂奶、有機(jī)兒童奶、有機(jī)原味酸奶、有機(jī)沙棘酸奶和有機(jī)兒童酸奶。圣牧創(chuàng)造了從草業(yè)到牧業(yè)再到工廠，最終到市場的“種養(yǎng)加”一條龍式全程產(chǎn)業(yè)鏈模式。

    武建鄴認(rèn)為，中國乳業(yè)已經(jīng)走過了最艱難的一段，未來是重振中國乳業(yè)信心的關(guān)鍵時(shí)期。下一步，圣牧將有兩大發(fā)展方向：一是進(jìn)軍嬰幼兒配方乳粉，二是要將圣牧打造成為“有機(jī)圣牧、生態(tài)游牧和公益圣牧”。

    武建鄴稱，從無機(jī)到有機(jī)，圣牧在產(chǎn)品創(chuàng)新方面跨越了一大步。下一步，圣牧將進(jìn)入到嬰幼兒配方乳粉。通過“有機(jī)”來實(shí)現(xiàn)彎道超車，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)和洋奶粉、洋牛奶的品牌抗?fàn)帯?br>
    在解釋這一重大戰(zhàn)略調(diào)整時(shí)，武建鄴表示，嬰幼兒配方乳粉領(lǐng)域競爭激烈，市場監(jiān)管和注冊(cè)制要求極其嚴(yán)格，但是根據(jù)現(xiàn)在國人的消費(fèi)理念、消費(fèi)習(xí)慣以及國際消費(fèi)市場來看，有機(jī)產(chǎn)品板塊的消費(fèi)增長非?？?，占比越來越大。中國市場潛力巨大，在消費(fèi)升級(jí)過程中，有機(jī)奶粉特別是有機(jī)嬰幼兒配方乳粉將有可能成為嬰幼兒奶粉市場的下一個(gè)“藍(lán)?！?。