（Karen Lee  譯者 王永康）

    憑借40多年作為獸醫(yī)師的經驗，Russ Weston博士參與了許多奶牛場提高牛奶質量的討論。今年早些時候，他在伊利諾斯州的乳業(yè)峰會上發(fā)言，并概述了治療和減少乳腺炎傳播的7個步驟。

    定期培養(yǎng)乳樣

   “重要的是你必須了解在你的奶牛場哪些是主要病原體，以及你要采取的策略是什么”，Weston說。他在伊利諾斯州Lena縣的Lena獸醫(yī)診所的醫(yī)療業(yè)務，目前提供內部的牛奶培養(yǎng)，幫助客戶建立乳腺炎的動態(tài)管理，并設計合理的治療方法。

    他引用了他的醫(yī)療實踐同仁的一句話，Jim Hasstings說：“我們很少有錯失的事，是因為我們不知道，而且更因為我們沒有見到。”

    Weston補充道，“實驗室的培養(yǎng)給予我們一個更好的機會去觀察，然后我們就能了解的更多?！?br>
    合理采集乳樣

   “在采集牛奶樣本時，僅僅快速和不衛(wèi)生地擠幾把奶，除了污染的樣本以外不會給你帶來什么，”Weston說?！爸匾氖且氐匕菰L你的獸醫(yī)師，請教如何采集高質量的牛奶樣本，這樣你就能夠得到高質量的結果?！?br>
    在采集許多的樣本時，他也建議用一種順序編號的小瓶或小管（vial）。在10至12頭的小群母牛，在采樣瓶上標上母牛的個體號或耳號是沒有問題的，但要培養(yǎng)或采樣一欄100頭的母牛，那么使用1至100的系列號數(shù)會更好。例如，如果你的樣本1至10號的結果為陰性，而11-20號的采集樣本是陽性，你很可能在采樣一群母牛時，樣本已被污染了。簡單地制作一個清單，在先前的編號旁填上母牛的個體號，就可相互參照哪一個樣本屬于哪一頭母牛。

    新產時篩查母牛

    由于缺乏牛舍內蒼蠅控制的措施，所以頭胎小母牛中金黃色葡萄球菌感染可能是有問題的。Weston建議對每一頭新產的動物，包括初產和經產的母牛，都要進行支原體、葡萄球菌和鏈球菌的篩查。

    每一次治療都要更換手套

    如果你的牛群有金黃色葡萄球菌或支原體的問題，他強力建議在治療一頭母牛的時間里，每一次都用一副新的手套。這樣做的一個簡單方法，就是每個手上都事先套上幾副手套，然后在移至下一頭母牛治療前，脫去用過的手套。

   “如果你不這樣做，就好像我患了流行性感冒，還要走近你們，并對著你們咳嗽。因為你正好攜帶來自感染母牛的病菌，會帶給另一頭母牛，”Weston說?！澳蔷褪桥Ｈ褐兄гw傳播的最常見方式，而且我相信，金黃色葡萄球菌也是用這種方式傳播的?！?br> 
    乳房燎毛（flame udders）

    Weston建議，根據(jù)母牛乳房上體毛的生長，每個月或每兩個月用火焰燎毛一次（譯者注：即快捷燒滅生長在乳房上的體毛，使乳房容易清潔干燥，減少對乳房的感染和對牛奶的污染）。

    鑒別亞臨床病例

    將DHI報告上體細胞數(shù)前10名的母牛予以淘汰，提早干奶、治療，或者如果她是慢性病例就不再治療的決策，Weston說。“因為通常而言，前10名的這些母牛占到你體細胞數(shù)的20%～40%，所以處理這些母牛具有經濟上的好處。你可以使奶缸的體細胞有明顯的下降，進而在上市牛奶的支票或付款上得到更多的獎勵?！?br>
    讓自己進行更好的決策

    Westonv曾經有一位面臨明顯克雷伯氏乳房炎問題的客戶，他聯(lián)系了明尼蘇達大學在牛床墊料管理方面的一位專家，該專家推薦他在牛床墊料的過程中，不是將墊料從牛床的前部推向后部，而是仍然將其留在牛床的前部，并把新鮮、干凈的墊料鋪在牛床的后部，那里就是乳房直接接觸的地方。在試行了這種新的方法以后，奶農報告他的克雷伯氏乳房炎問題下降至當初問題百分數(shù)的個位數(shù)，并測算出這個方法對他的牛群是一個價值15萬美元的建議。尋求來自外界的意見并接受牛群管理的改變，是提高牛奶質量的另一種方法。（譯自Progressive Dairyman, July 1, 2016, Issue 11, P79。）