
由于親蝦公司都在國外,老百姓獲取信息的渠道非常有限,信息的不透明使得掌握資源的人能玩轉整個行業(yè)。曾經有人說過一句話,在國內沒有幾個人是真正懂得種蝦的,其中的秘密也更不為人知。在第十屆世界華人蝦蟹養(yǎng)殖研討會上,臺灣大學科學研究院終身職特聘教授陳秀男博士甚至對SPF蝦苗提出質問,并指出SPF在全球的行銷是失敗的,臺灣幾乎所有的蝦農對SPF蝦苗都已完全失去了信心。而與之相反的是,厄瓜多爾自成一派的選育體系,也證明了脫離傳統(tǒng)寡頭也能活得很好,這時候,我們不得不重新審視自己的親蝦體系了。
明年,你會選擇了哪個親蝦育出來的蝦苗?


單從投票上來看,雖然曾經的行業(yè)大哥SIS已經退居二線,這一方面與今年SIS退出宣傳有關,一方面也與SIS調整親蝦有關,雖然調整回來仍然需要時日,但整個業(yè)內公認的,無論是體量還是科研實力,SIS仍然是一線品牌。此次調整也從側面反應出,以后某種蝦公司一家獨大的現象會越來越模糊。
此次投票中,沉寂多年的環(huán)球異軍突起,得票率僅次于正大,表明他們并沒有離開種苗行業(yè),也說明他們在國內種蝦市場開始主動運作。這家總部位于印尼的種蝦公司從2012年后便大隱隱于市,近幾年通過低調的產業(yè)布局、調整經營思路,俘獲了一批忠實擁躉,給人一種厚積薄發(fā)的感覺。在經歷4年多時間的修煉后,預計環(huán)球明年會加緊市場布局,其表現非常值得期待。
主打抗病力的普瑞莫經過一年多時間的推廣與實踐后,其市場反響不俗,已一躍成為國內的知名品系,其得票率甚至超過了深耕國內市場多年的老牌種蝦公司科拿灣,同時也反應出行業(yè)的心態(tài),在養(yǎng)殖形勢依舊不樂觀的情況下,選擇抗病力強的品系不失為一個明智的選擇,無論是坊間的反饋還是投票的結果都表明,普瑞莫明年依然會延續(xù)今年的良好勢頭。而隨之而來的日夜快以及藍色基因,今年在中國小試牛刀后,表現也是可圈可點,預計明年也會發(fā)力推廣,明年,養(yǎng)殖戶的選擇面會比以往任何一個時候都要大,也非常值得大家期待。
一代苗成主角,市場缺口巨大

據筆者了解,這兩年市場上的二代苗已經少之又少,盡管某些公司仍然有二代苗銷售,實際上也是某國外產卵量高的親蝦所培育,概念上仍為一代苗,只是由于成本低,表現相對穩(wěn)定,苗企可以用之來覆蓋中低端市場。
土苗的生存空間主要集中在北方的灘涂養(yǎng)殖區(qū),華南的魚蝦混養(yǎng)區(qū),今年臺山地區(qū)使用土苗的比例升高,也從側面反應出傳統(tǒng)精養(yǎng)區(qū)情緒的低落。然而,廉價的土苗并沒有像以前那樣帶給養(yǎng)戶穩(wěn)定的盈利,反而節(jié)節(jié)敗退,因此,近兩年來有實力的養(yǎng)殖戶會主動尋求與南方有實力的苗場合作,以期在蝦苗的選擇上有所突破。臨近年末,各大南方苗企已經紛紛開始布局北方市場也釋放出一個信號——北方的市場潛力仍然巨大,明年仍然是南方苗企的必爭之地。
北方廣袤的灘涂養(yǎng)殖區(qū)成為潛力股


來自湛江市對蝦苗種協(xié)會的數據,2015年,粵、瓊、閩三地親蝦進口總量超過32萬對,其中SIS占50%,其后是正大、科拿灣等品系。湛江進口SIS8.9萬對(夏威夷7.1萬對,邁阿密1萬對,新加坡基地0.8萬對)、正大2.5萬對、科拿灣1.7萬對,莫洛凱0.1萬對。然而這些公司并不足以滿足中國巨大的市場需求,恰恰給了其它種蝦公司機會,在國內自主選育仍不成氣候的情況下,引入新的品種未嘗不是好事,或者說也只是無奈之舉。


十全十美的蝦苗并不存在,還要與優(yōu)良的養(yǎng)殖環(huán)境相匹配才能使蝦苗的特性完美表達,養(yǎng)殖戶除了了解各品種的特點,更需要從自身池塘條件、硬件設施方面進行改進與因地制宜的選擇。


究其問題的根源,是整個對蝦體系缺乏國家強有力的、有效的政策引導與監(jiān)管,對于一個以養(yǎng)殖業(yè)為重點的國家,在經歷若干次產業(yè)危機后,仍然沒有得到有效的政策落實,甚至存在一定的盲目性,想起來難免痛心疾首。
我們需要重新審視整個種苗體系,同時也要反省,為什么一尾親蝦說進來就進來了,說推廣就推廣了,用一位業(yè)內人士的話說來就是:我只是認為引進新品種對于一個國家來說應該是一件非常非常嚴謹的事情,不但要考慮經濟層面,也要考慮環(huán)境層面的因素。但事實是,我們只能被人牽著鼻子走,好比正大,他掌握了選育技術,就掌握了話語權,無論你喜歡與否,他依然我行我素,那能有什么辦法,老百姓還是要生活,只能怪自己“哀其不幸,怒其不爭”了。
