高風(fēng)險、低成功率，讓不少曾經(jīng)輝煌的高位池淪為荒野。比如在高位池精養(yǎng)對蝦中創(chuàng)造了一個一個致富神話，高峰期蝦料年銷量近20000噸的湛江市南三島，如今遍地空塘，雜草重生。導(dǎo)致對蝦產(chǎn)業(yè)每況愈下的原因有很多，而對蝦產(chǎn)業(yè)缺乏監(jiān)管和規(guī)劃、池塘盲目地掠奪式的開發(fā)無疑是重要原因之一。
在南蝦北養(yǎng)的大背景下，為了避免重蹈覆轍。如今如東縣政府、如東縣海洋與漁業(yè)局以及如東縣南美白對蝦協(xié)會紛紛出臺政策，劃分養(yǎng)殖區(qū)域、強化蝦苗檢測、加強育苗流程監(jiān)督、規(guī)范優(yōu)化南美白對蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并取得了不錯的成效。
蝦苗檢疫倒逼企業(yè)規(guī)范 下半年養(yǎng)殖成功率提升明顯
據(jù)了解，江蘇如東縣在2009年開始有人養(yǎng)殖對蝦，那時候養(yǎng)殖規(guī)模小。自2010年開始，對規(guī)?；臏嘏镳B(yǎng)殖研究，并取得突破，從而促使了如東南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展。如東縣南美白對蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)過5年多鞏固發(fā)展，實現(xiàn)了從粗放養(yǎng)殖到高密度、工廠化、集約化養(yǎng)殖的飛躍。目前全縣南美白對蝦的養(yǎng)殖面積達到12.4萬余畝，其中大棚養(yǎng)殖面積6.1萬余畝，露天外塘養(yǎng)殖面積6.4萬余畝，南美白對蝦一代苗育苗場50多家，育苗總面積65000㎡，年培育蝦苗120多億尾。
隨著小棚養(yǎng)蝦的迅速發(fā)展，優(yōu)質(zhì)蝦苗的需求量也急速上漲，南美白對蝦淡化場如雨后春筍般暴發(fā)。如東南美白對蝦協(xié)會在蝦苗管理走在行業(yè)的前列，從2015年開始建立對蝦苗種檢疫檢測風(fēng)險預(yù)警平臺，引領(lǐng)苗種行業(yè)的規(guī)范化運作。
據(jù)資料顯示，2016年江蘇省海洋水產(chǎn)研究所與江蘇省內(nèi)南美白對蝦主產(chǎn)區(qū)相關(guān)縣市海洋漁業(yè)部門合作，共建平臺，為江蘇省的南美白對蝦苗種實施檢疫服務(wù)。主要檢疫的疫病種類包括肝腸胞蟲、白斑綜合征病毒、傳染性皮下及造血組織壞死病毒、急性肝胰腺壞死綜合癥弧菌、野田村病毒、黃頭病毒、桃拉病毒等，在溫棚鍋爐苗、溫棚直放苗、外塘普苗以及秋季進放苗四批南美白對蝦苗種生產(chǎn)中，共檢疫722批次，檢測樣品1256個，檢疫參數(shù)超過40000個，檢測苗種涉及70億尾。檢測結(jié)果由各地漁業(yè)部門通過微信或QQ群向社會公布，讓養(yǎng)殖戶及時掌握各苗場蝦苗的質(zhì)量動態(tài)，養(yǎng)殖戶在對蝦苗種采購時有了科學(xué)依據(jù)。
“2016年下半年的養(yǎng)殖成功率與去年同時有了較大的提升?！比鐤|縣南美白對蝦協(xié)會秘書長石明山告訴《農(nóng)財寶典》記者，通過對蝦苗源頭把關(guān)，育苗流程進行檢測監(jiān)控，蝦苗的品質(zhì)有了較大的提升。由于最終的數(shù)據(jù)還在統(tǒng)計當(dāng)中，但目前的養(yǎng)殖情況看，如今仍有不少大蝦存塘。按照往年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，如東當(dāng)?shù)氐耐碓煳r在一年當(dāng)中養(yǎng)殖成功率都比較低，但今年晚造蝦的養(yǎng)殖成功率有了明顯的提升。
苗場需持證經(jīng)營 提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量
除此之外，今年年底如東縣人民政府辦公室發(fā)出通告劃定南美白對蝦的禁養(yǎng)區(qū)，如東縣海洋與漁業(yè)局發(fā)出通告要求全縣所有南美白對蝦苖種淡化場必須特證生產(chǎn)經(jīng)營。
2016年11月21日，根據(jù)中共如東縣委辦公室、如東人民政府辦公室【2013】31號文件精神，為切實保護耕地資源，保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保護生態(tài)環(huán)境，苴鎮(zhèn)街道辦發(fā)專題向廣大農(nóng)戶通告如下：
1、苴鎮(zhèn)街道辦所屬區(qū)域(道221線以內(nèi))，不得發(fā)展南美白對蝦養(yǎng)殖。
2、若農(nóng)戶執(zhí)意要發(fā)展南美白對蝦養(yǎng)殖，用電部門不得供電，若個人私拉亂接，將對直接責(zé)任人嚴肅處理，對所裝三相電表予以拆除斷電。
3、農(nóng)戶養(yǎng)殖南美白對蝦產(chǎn)生的環(huán)境污染導(dǎo)致農(nóng)戶糧食生產(chǎn)的一切損失，由養(yǎng)殖戶全額賠償。
4、屆時縣、區(qū)將組織環(huán)保、國土、用電、城管等相關(guān)部門對南美白對蝦無序養(yǎng)殖進行專項排查，嚴厲控管。一切損失后果由養(yǎng)殖戶承擔(dān)。
1、申領(lǐng)單位的營業(yè)執(zhí)照、法人身份證復(fù)印件;
2、淡化場技術(shù)員身份證、技術(shù)職稱或?qū)I(yè)畢業(yè)證書(學(xué)歷)復(fù)印件;
3、苗種淡化生產(chǎn)技術(shù)流程書面資料一份;
4、苗種生產(chǎn)總廠，親本購進農(nóng)業(yè)部批文、親本購進時海關(guān)出具的檢測證明復(fù)印件;
5、苗種生產(chǎn)總廠的營業(yè)執(zhí)照、法人身份證、苗種生產(chǎn)許可證(當(dāng)?shù)?復(fù)印件;
6、若總廠租用如東苗場淡化的，要提供租用協(xié)議書(合同)復(fù)印件。
這兩項規(guī)定皆預(yù)示了如東縣對南美白對蝦產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的決心，南美白對蝦產(chǎn)業(yè)要從規(guī)模擴張轉(zhuǎn)向品質(zhì)提升。在政策發(fā)布以后，《農(nóng)財寶典》記者采訪如東縣多位蝦苗淡化場的負責(zé)人，他們均表示歡迎苗種淡化場持證經(jīng)營的政策出臺，作為優(yōu)質(zhì)品牌蝦苗的供應(yīng)商，申領(lǐng)南美白對蝦苗種生產(chǎn)許的材料都能夠提供，因此，該項政策對他們的經(jīng)營并無影響。而且持證經(jīng)營既有利于當(dāng)?shù)孛绶N行業(yè)的規(guī)劃，同時也能夠倒逼廣東、海南等地對蝦苗種企業(yè)對苗種的把關(guān)，對整個蝦苗行業(yè)的有序發(fā)展是非常有利的。
