12月7日，中國物品編碼中心客戶服務(wù)部主任梁棟攜河南省標(biāo)準(zhǔn)化研究院副院長王雙華、主任廖權(quán)紅及新鄭市質(zhì)監(jiān)局條碼辦主任陳寧等調(diào)研組一行到雛鷹農(nóng)牧集團，就集團食品安全管理追溯體系的建設(shè)情況展開現(xiàn)場調(diào)研。集團副總裁孟樹理、董事長助理王愛彥陪同并匯報相關(guān)工作。

    深入現(xiàn)場   調(diào)研組贊譽連連

    在朦朦晨霧中，調(diào)研組一行坐車直驅(qū)集團食品分公司，了解了生豬屠宰、鮮凍肉分割、產(chǎn)品包裝標(biāo)識等詳細(xì)過程；接著，到高端發(fā)酵火腿生產(chǎn)基地——鄭州東元食品有限公司進行參觀品鑒；最后返回集團總部，召開會議，與有關(guān)部門人員展開對產(chǎn)品商品條碼標(biāo)識、食品安全追溯信息標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)化推廣等方面的詳細(xì)溝通。
    觀看了雛鷹農(nóng)牧集團的宣傳片后，調(diào)研組一行對集團全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)?；\作紛紛表示贊賞，大家一致認(rèn)為，“如此完善的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)過程，系統(tǒng)規(guī)范化的管理流程，生產(chǎn)出如此優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，理應(yīng)由政府和企業(yè)聯(lián)手進行推廣……”陳寧則面露喜色地說：“我去年在‘鄉(xiāng)村愛情’電視劇里就看到有雛牧香產(chǎn)品，當(dāng)時就感到作為一個新鄭人而特別自豪?！蓖蹼p華建議說：“雛牧香產(chǎn)品很不錯，應(yīng)該向更多追求高品質(zhì)高檔次生活的人推薦。”

    不負(fù)眾望   深化食品安全追溯

    自由發(fā)言后，調(diào)研組一行就此次調(diào)研的目的及中國物品編碼中心、省標(biāo)準(zhǔn)化研究院開展的相關(guān)業(yè)務(wù)分別做了介紹。王雙華說：“此次配合中國物品編碼中心進行企業(yè)食品安全信息追溯調(diào)研，主要目的是選擇比較成熟的企業(yè)作為行業(yè)典范，通過編碼中心、標(biāo)準(zhǔn)化研究院及政府有關(guān)單位，對企業(yè)提供技術(shù)、資金支持，從而推動各個企業(yè)建立食品安全追溯體系。從初步了解來看，雛鷹農(nóng)牧集團很有推薦資格?！?br>
    孟樹理簡要介紹集團全產(chǎn)業(yè)鏈及食品安全信息追溯工作情況后，集團信息中心相關(guān)人員通過視頻畫面展示了集團食品安全追溯系統(tǒng)各個模塊及其功能，并對公司產(chǎn)品包裝上標(biāo)識的食品安全追溯二維碼信息，從飼料生產(chǎn)到良種繁育、生豬養(yǎng)殖，再到屠宰加工、冷鏈物流、終端銷售等各個環(huán)節(jié)的食品安全信息進行了詳細(xì)的解釋。王愛彥對國內(nèi)外在食品安全追溯信息方面開展情況進行對比，認(rèn)為國內(nèi)食品安全追溯工作有待提升：“國內(nèi)企業(yè)的食品安全追溯工作，首先要建立對食品安全信息的標(biāo)準(zhǔn)化管理機制，通過確立各個節(jié)點標(biāo)準(zhǔn)化操作的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化信息的輸入，才能有效完成食品安全追溯信息的系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，才是信息的輸入、管理和運用。雛鷹農(nóng)牧集團在這方面已經(jīng)做了很多工作?！?br>   “雛鷹農(nóng)牧集團著眼長遠發(fā)展，積極打造以生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈為方向的戰(zhàn)略布局，不斷延伸完善產(chǎn)業(yè)鏈上下游，從而形成全產(chǎn)業(yè)鏈的格局。與此同時，集團斥巨資打造的食品安全追溯管理系統(tǒng)，提取生產(chǎn)、加工、流通、消費等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)消費者關(guān)心的公共追溯要素，建立了食品安全信息數(shù)據(jù)庫，確保產(chǎn)品的安全和可追溯性?！睍h最后，孟樹理在總結(jié)發(fā)言中強調(diào)，“集團董事長侯建芳多次強調(diào)食品安全追溯對集團全產(chǎn)業(yè)鏈運作和發(fā)展的重要意義。在他的倡導(dǎo)下，集團將食品安全追溯納入到各個單位績效考核機制，不斷促進全產(chǎn)鏈?zhǔn)称钒踩匪蒹w系的提效升級。此次中國編碼中心及河南省標(biāo)準(zhǔn)化研究院對我們集團食品安全追溯系統(tǒng)的調(diào)研，不但增進了政府有關(guān)單位與集團在全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展及食品安全追溯方面的溝通，也增強了政企合作和業(yè)務(wù)互信，并為集團深入開展食品安全追溯信息標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提供了便利。”