
中國工程院院士,動物營養(yǎng)與飼料科學專家,河北省隆化縣人。1978年畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)大學畜牧系,1989年獲得美國堪薩斯州立大學博士?,F(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院教授、院長,國家飼料工程技術(shù)研究中心主任。長期從事飼料資源高效利用的基礎(chǔ)理論研究與應(yīng)用技術(shù)研發(fā)。構(gòu)建了我國主要飼料原料在豬上的有效營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫,創(chuàng)建了飼料原料有效養(yǎng)分動態(tài)預測模型;建立了我國第一個豬營養(yǎng)需要動態(tài)模型,主持修訂了2004年版《豬飼養(yǎng)標準》,為我國養(yǎng)殖業(yè)和飼料業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出了重要貢獻。發(fā)表科研論文205篇,獲國家科技進步二等獎2項,國家發(fā)明專利12項,制修訂國家或行業(yè)標準17項。培養(yǎng)了143名研究生和博士后,指導的2名博士生獲全國百篇優(yōu)秀博士學位論文。


主持農(nóng)業(yè)行業(yè)公益專項“飼料營養(yǎng)價值與動物飼養(yǎng)標準研究與應(yīng)用”,開展飼料原料有效營養(yǎng)成分的評價和測定研究,構(gòu)建豬營養(yǎng)需要的動態(tài)模型, 研究精準飼料配制技術(shù)。



圍繞肉品質(zhì)形成的兩個關(guān)鍵因素——肌纖維發(fā)育與肌內(nèi)脂肪沉積,從發(fā)育生物學和比較生物學等角度,運用功能基因組研究策略,研究豬骨骼肌肌纖維發(fā)育和肌內(nèi)脂肪沉積的規(guī)律與調(diào)控的分子機制,探索碳氮營養(yǎng)素通過影響糖、脂和蛋白質(zhì)代謝之間的平衡而影響肌纖維發(fā)育和肌內(nèi)脂肪沉積的分子機制。


主要研究大豆抗營養(yǎng)因子對畜禽消化系統(tǒng)的危害作用及其機理,大豆抗營養(yǎng)因子的檢測技術(shù),大豆資源在畜禽飼料中的配套使用技術(shù)。
簽約儀式掠影

