回顧2016年的養(yǎng)豬業(yè)，可以說是養(yǎng)豬人久違的春天，北京養(yǎng)豬育種中心在經(jīng)營管理上也取得了可喜的成績，為感謝新老客戶及業(yè)內(nèi)養(yǎng)豬企業(yè)多年來對中心的關(guān)愛與幫助，共同推進全國養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展，加快豬種改良升級，搭建科技交流與合作平臺，北京養(yǎng)豬育種中心一年一度的現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)論壇于2016年12月11日至12月13日在北京圓山大酒店成功舉辦，此次論壇的主題為“科學育種、高效養(yǎng)殖”。
    此次會議由北京養(yǎng)豬育種中心主辦、北京三元集團畜牧獸醫(yī)總站協(xié)辦，中國農(nóng)業(yè)大學教授王愛國、楊漢春，北京農(nóng)學院教授任曉明，中國獸醫(yī)學會養(yǎng)豬分會秘書長孫德林，北京養(yǎng)豬育種中心博士武建亮、技術(shù)專家馬小軍以及行業(yè)技術(shù)專家黃正、張文博等共同對前沿養(yǎng)豬實踐專題進行應用分享，來自全國各地的200余名豬場代表齊聚現(xiàn)場，共同聆聽關(guān)于現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)的新觀點、新技術(shù)。
    北京養(yǎng)豬育種中心主任王朝軍首先為大會致辭，歡迎領(lǐng)導、專家及業(yè)界的朋友在百忙之中蒞臨此次會議，王主任指出科學育種、高效養(yǎng)殖已成為當前養(yǎng)豬業(yè)提高效益的關(guān)鍵之舉。北京養(yǎng)豬育種中心經(jīng)過二十多年的發(fā)展，已成為集科研、育種、生產(chǎn)、銷售及培訓服務為一體的大型種豬生產(chǎn)企業(yè)，并一直秉承科學育種的理念，培育出了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的“中育配套系”種豬，為養(yǎng)豬行業(yè)提供優(yōu)秀種質(zhì)資源。為進一步豐富養(yǎng)豬中心的品種資源，同時滿足廣大客戶對優(yōu)質(zhì)種豬的需求，2016年初，養(yǎng)豬中心從海波爾種豬公司引進了880頭優(yōu)質(zhì)法系種豬，以擴大種源，實現(xiàn)國際間同步聯(lián)合育種，不斷提升養(yǎng)豬中心種豬繁育體系的遺傳品質(zhì)，并于此會特邀行業(yè)內(nèi)頂級專家共同探討高效養(yǎng)殖的方法和技術(shù)，希望通過此次會議，大家有所進步，共同進步！

    專家報告實錄
    系統(tǒng)科學是科學研究的一種方法論，錢學森先生提出的系統(tǒng)理論是指以系統(tǒng)作為研究對象，從整體觀念出發(fā)，用優(yōu)化的方法，求得系統(tǒng)整體最優(yōu)化的綜合性組織、管理、技術(shù)和方法的總稱，而把這種理論應用在養(yǎng)豬行業(yè)中，就是在確定主要關(guān)聯(lián)要素及其相互關(guān)系基礎(chǔ)上，根據(jù)各個豬場基本疾病風險的實際情況，實施健康養(yǎng)豬，也就是養(yǎng)豬防病系統(tǒng)工程，在這一理論體系下，任教授分享了提高豬抗病力問題的四個要點：霉菌及霉菌毒素降低免疫力、飲水不足對腎臟造成的嚴重損害、乳豬吸收初乳免疫球蛋白的時間限定以及母源抗體使赤身裸體的小豬變成全副武裝的戰(zhàn)士，并且著重指出采用分隔哺乳法提高仔豬的免疫力，并需要注意把初生仔豬分為大小兩撥，讓小的一批先吃初乳，一個小時之后進行調(diào)換，十二個小時之內(nèi)要重復兩次。
    王教授從母系豬種平衡選育、高產(chǎn)母豬飼喂策略、提高PSY關(guān)鍵措施三個方面進行了重點解析。他指出，母系豬種平衡選育應該注重經(jīng)下幾個方面：更多活仔數(shù)；初生重一致性；母豬更自主；使用壽命長；仔豬成熟度。二元母豬的性能目標應該從終生性能、使用壽命，終生斷奶仔豬數(shù)，母豬保留率，母豬死淘率幾個方面進行考量，關(guān)天高產(chǎn)母豬飼喂策略，王愛國教授指出，妊娠母豬的飼喂要將整個妊娠期分為3個階段：妊娠早期（0-28天）恢復體況、胚胎附植，妊娠中期（29天-85天）維持需要；妊娠后期（86-114天）關(guān)注胎兒的生長，能量、氨基酸，總體目標是分娩時背膘厚度15-19mm。而提高PSY關(guān)鍵措施則在于以下幾個方面：母豬體況（母豬分娩時背膘厚12-14mm、15-18mm、19-21mm）；母豬哺乳期長度（14、21、28天）；斷奶后母豬的發(fā)情刺激（使用16h光照和12min公豬親密刺激；12min公豬親密刺激；16h光照和1min公豬刺激；1min公豬刺激）；發(fā)情母豬的輸精時間；母豬胎次結(jié)構(gòu)；配種后的轉(zhuǎn)群時間；配種后7天或35天轉(zhuǎn)群等幾個方面。
    孫秘書長首先對當前養(yǎng)豬行業(yè)的現(xiàn)狀進行了分析，2015年，豬肉產(chǎn)量5487萬噸，下降3.3%；生豬現(xiàn)欄70825萬頭，下降3.7%。2015年12月生豬存欄38379萬頭，母豬存欄3799萬頭，到2016年10月生豬存欄37596.02萬頭，母豬存欄3693.65萬頭。并指出，2016年養(yǎng)豬人格外興奮。1-11月份平均生豬價格18.59元/kg，豬糧比為9.57，補欄速度趕不上“拆”速度給養(yǎng)豬行業(yè)提供了較大的發(fā)展空間，孫秘書長指出未來養(yǎng)豬行業(yè)面臨的變化有三個方向：環(huán)保壓力大，新增速度趕不上拆遷速度、消費穩(wěn)定，原料價格會有所變化，根據(jù)調(diào)整工作方向，2016年和今后要提高大豆播種面積，由于進口大豆帶來價格不穩(wěn)定性，這些新變化都要求養(yǎng)豬人與時俱進，重新調(diào)整發(fā)展方向。
    遺傳育種、營養(yǎng)飼料、疾病控制、管理提高、環(huán)境改善都是影響?zhàn)B豬生產(chǎn)水平提高的因素，其中養(yǎng)豬生產(chǎn)水平遺傳因素占到40%-60%左右，如何進行高效育種，武建亮博士認為不是要從數(shù)據(jù)入手，并列舉了北京養(yǎng)豬育種中心在種豬性能測定方面的一些關(guān)鍵數(shù)據(jù)：生長性狀，100kg體重背膘、達100kg體重眼肌面積、30kg-100kg日增重、飼料轉(zhuǎn)化率等；繁殖性狀，總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生重、21日齡窩重、斷奶仔豬數(shù)、斷奶發(fā)情間隔等；胴體性狀、屠宰率、瘦肉率；肉質(zhì)性狀，肉色、PH、滴水損失、肌內(nèi)脂肪含量等，在數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，北京養(yǎng)豬育種中心進行了嚴格的遺傳評估，并采用生產(chǎn)信息網(wǎng)絡平臺，把所有場種豬數(shù)據(jù)進行匯總評估，極大提高了遺傳評估的準確性。
    深部輸精的優(yōu)勢有四個方面：節(jié)省精液使用量、減少種公豬飼養(yǎng)量，從而達到節(jié)約資源的目的；提高優(yōu)秀種公豬的利用率；提高種豬生產(chǎn)成績，降低種豬生產(chǎn)成本，提高企業(yè)經(jīng)濟效益；節(jié)省人工、降低勞動強度、提高人員利用率，黃博士指出，相對于常規(guī)的人工輸精技術(shù)來說，深部輸精技術(shù)輸精劑量可達40ml、精子數(shù)可達10億-15億、輸精部位在子宮體，減少了精子到達壺腹部時間，提高了精子在子宮體內(nèi)的存活時間，同時減少了精子用量。
    楊漢春教授表示當前國內(nèi)養(yǎng)豬效率低的重要原因就是疾病的危害，而如今主要威脅我國養(yǎng)豬業(yè)的豬病主要有四種：豬繁殖與呼吸綜合征（豬藍耳?。?、豬流行性腹瀉、豬偽狂犬病、豬瘟。而藍耳病則是危害我國養(yǎng)豬業(yè)的首要豬病，楊教授表示，藍耳病毒株的多樣性急劇攀升，變異與演化速度加快，出現(xiàn)了不少新的毒株，2014年開始流行的PRRSV類NADC30毒株（NADC30-like）已經(jīng)造成了國內(nèi)很多豬場感染，楊教授指出防控藍耳病要從三方面入手：重視和強化豬場生物安全、科學和使用PRRSV減毒活疫苗、倡導和推行種豬場PRRSV的凈化及區(qū)域凈化。針對當前很多豬場在使用PRRSV減毒活疫苗的誤區(qū)，楊教授也給出了幾大具體的建議：適用于“豬藍耳病”陽性/不穩(wěn)定豬場，疫情發(fā)生豬場；選擇安全性好的活疫苗；一個豬場僅使用一種活疫苗；豬群穩(wěn)定后，應該停止使用；經(jīng)產(chǎn)且抗體陽性母豬群不免疫（ELISA抗體陽性率80%以上）；陽性主場的陰性后備母豬或引進陰性后備母豬可在配種淺1-3個月免疫一次；陽性/穩(wěn)定豬場不應使用活疫苗；陰性（種）豬場禁止使用活疫苗；陽性種豬場不應使用活疫苗，開展凈化構(gòu)建陰性種群；公豬（站）禁止使用活疫苗。
    海波爾公司是一家國際育種公司。張文博總監(jiān)從海波爾公司概述、主要產(chǎn)品與性能、育種方案與遺傳進展、客戶核心場的育種實踐活動等幾個方面針對海波爾種豬的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)性能做出詳細介紹。
    北京養(yǎng)豬育種中心技術(shù)專家馬小軍針對后備母豬選育與管理進行了細致的解讀，北京養(yǎng)豬育種中心所選育的候選豬都要嚴格保證出生重在1.5kg以上，乳頭數(shù)7對以上，沒有遺傳達缺陷，每窩選用2頭公豬、3頭母豬，并且通過科學的飼養(yǎng)管理，最大限度的保證了優(yōu)異的生產(chǎn)性能。

    北京養(yǎng)豬育種中心常務副主任徐利對會議進行了總結(jié)。答謝晚宴上，育種中心精選了10頭優(yōu)質(zhì)種公豬由各大區(qū)代表隨機抽取幸運者，種豬基因好不好，讓優(yōu)質(zhì)種豬去驗證！
    為了讓與會者進一步了解中心新引進的海波爾種豬，會后中心邀請與會人員參觀了新改造的兩點式生產(chǎn)場西邵原種豬場，新場、新貌、新引進優(yōu)質(zhì)種豬得到參觀人員一致好評，很多客戶對新引海波爾種豬談了引種意向，并表示新產(chǎn)種豬達到可售體重將會盡快前來引種！
    2017年北京養(yǎng)豬育種中心將與各位養(yǎng)豬人士繼續(xù)攜手共進，并且一如既往的為大家提供優(yōu)質(zhì)的種豬及完善的服務，為養(yǎng)豬行業(yè)的科學育種、高效養(yǎng)殖做出貢獻！