世界蝦苗業(yè)發(fā)展

　　上個(gè)世紀(jì)80年代，南美白對(duì)蝦大范圍暴發(fā)桃拉病，破壞性極大，嚴(yán)重威脅到了該物種的生存。1983年，美國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)部（USDA）立項(xiàng)進(jìn)行挽救，組織夏威夷海洋研究所（OI）、亞歷山大大學(xué)、德克薩斯農(nóng)工大學(xué)等7家科研單位進(jìn)行海產(chǎn)對(duì)蝦選擇育種規(guī)劃，主要包括的物種有Farfantepenaeus aztecus（褐美對(duì)蝦），Litopenaeus setiferus（白濱對(duì)蝦），Litopenaeus stylirostris（細(xì)角濱對(duì)蝦）和Litopenaeus vannamei（凡納濱對(duì)蝦）。

　　1995-1998年，美國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)部和夏威夷海洋研究所執(zhí)行了凡納濱對(duì)蝦的選擇育種項(xiàng)目，基于對(duì)生長(zhǎng)性能和桃拉綜合病毒（TSV）抗性等權(quán)重的綜合選擇指數(shù)進(jìn)行選擇育種，隨后在1998年，兩個(gè)獨(dú)立的育種品系建立起來(lái)，一個(gè)是完全選擇生長(zhǎng)性能，另一個(gè)以70%為權(quán)重選擇TSV抗病性和30%為權(quán)重選擇生長(zhǎng)性能。

　　目前，較具實(shí)力的育種公司有夏威夷海洋研究所（OI）、美國(guó)科那灣海洋資源公司、夏威夷高健康養(yǎng)殖有限公司、邁阿密SIS（已被印尼卜蜂收購(gòu)）、泰國(guó)卜蜂集團(tuán)等，而2009年正式進(jìn)入中國(guó)的環(huán)球集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)并成功占領(lǐng)一定市場(chǎng)份額后，也標(biāo)志著其擁有了與其它育種公司一較高下的實(shí)力。

　　由于美國(guó)是對(duì)蝦消費(fèi)國(guó)家，而白對(duì)蝦選育這一項(xiàng)目的受益者更多是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，一系列的運(yùn)營(yíng)結(jié)果表明，在這一專項(xiàng)中受益更多的是東南亞等對(duì)蝦養(yǎng)殖國(guó)家。所以從2007年開(kāi)始，美國(guó)政府已經(jīng)不再為南美白對(duì)蝦選育撥款，白對(duì)蝦的選育工作開(kāi)始萎縮。

　　中國(guó)蝦苗應(yīng)自給自足，抓住有利發(fā)展時(shí)機(jī)奪取市場(chǎng)

　　早在幾年前,國(guó)內(nèi)的苗種嚴(yán)重依賴進(jìn)口，很多企業(yè)也早就已經(jīng)意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題。近年來(lái)有關(guān)科研單位、一些龍頭企業(yè)也已經(jīng)開(kāi)展了南美白對(duì)蝦的家系選育工作,但效果似乎不大明顯?；浐ｏ暳霞瘓F(tuán)董事長(zhǎng)鄭石軒在2010年第二屆對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)論壇時(shí)的演講中就特別指出,雖然現(xiàn)在很多國(guó)家級(jí)、省級(jí)良種場(chǎng)搞親蝦選育,但目前僅僅是停留在商品種苗層面。這都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

　　目前中國(guó)對(duì)蝦種苗行業(yè)經(jīng)過(guò)近10多年的起伏跌落，如今已開(kāi)始告別家庭作坊式的生產(chǎn)，逐步走向規(guī)?；c集約化。在歲月和市場(chǎng)的涮洗中，剩存的蝦苗企業(yè)愈發(fā)壯大，如今的對(duì)蝦種苗銷售市場(chǎng)，基本是多家大型種苗企業(yè)的天下。

　　2010年4月份，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)評(píng)選的“中國(guó)蝦苗20強(qiáng)”（排名不分先后）：

　　卜蜂正大集團(tuán)

　　湛江恒興南方海洋科技有限公司

　　湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)種苗科技有限公司

　　湛江粵海水產(chǎn)種苗有限公司

　　湛江中聯(lián)養(yǎng)殖有限公司

　　環(huán)球生物科技（深圳）有限公司

　　湛江海茂水產(chǎn)生物科技有限公司

　　湛江海興農(nóng)海洋生物科技有限公司

　　湛江市捷足對(duì)蝦種源科技有限公司

　　茂名市金陽(yáng)熱帶海珍養(yǎng)殖有限公司

　　廈門市新榮騰水產(chǎn)科技開(kāi)發(fā)有限公司

　　電白縣新科養(yǎng)殖有限公司

　　徐聞鼎盛水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

　　雷州市海威水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

　　海南省昌江南疆生物技術(shù)有限公司

　　海南省水產(chǎn)研究所——國(guó)家級(jí)南美白對(duì)蝦良種場(chǎng)

　　河北省唐?？h紫天水產(chǎn)有限公司

　　山東省日照海辰水產(chǎn)有限公司。