我國是畜牧業(yè)大國，但我國還不是畜牧業(yè)強國，畜牧業(yè)落后主要表現(xiàn)之一為物流的落后，畜牧業(yè)物流表現(xiàn)為典型的“物流二元倒掛結(jié)構(gòu)”。當前城市農(nóng)村的物流“二元化結(jié)構(gòu)”明顯，城市物流比較發(fā)達，農(nóng)村物流相對比較落后，畜牧業(yè)物流更是落后。

　　畜牧業(yè)物流技術(shù)含量較高，需要越來越現(xiàn)代化的物流設(shè)施，而現(xiàn)在我國畜牧業(yè)物流相對落后，甚至與發(fā)達國家呈現(xiàn)差距不斷擴大的趨勢。

　　這些年來，由于畜牧業(yè)先后經(jīng)歷了禽流感、口蹄疫、水旱災(zāi)害、市場供求與價格波動等一系列風(fēng)險，使畜牧業(yè)這一弱勢產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中無暇顧及畜牧業(yè)物流業(yè)的發(fā)展，使畜牧業(yè)這一大產(chǎn)業(yè)始終難以成為強勢產(chǎn)業(yè)，這與落后的物流有直接關(guān)系。實踐證明，沒有現(xiàn)代化畜牧業(yè)物流，就不會有畜牧業(yè)強國的出現(xiàn)。因此，加快畜牧業(yè)物流建設(shè)，破除畜牧物流“二元結(jié)構(gòu)”是當前畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

　　加快畜牧業(yè)物流體系建設(shè)，破除“二元結(jié)構(gòu)”

　　加快工業(yè)化和城市化步伐，是推進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌。要破解“二元”，第一個就是破解產(chǎn)業(yè)的“二元”，就是在工業(yè)先進、農(nóng)業(yè)落后的情況下，主要用工業(yè)化來破解；第二個是破解城鄉(xiāng)的“二元”，就是在城市繁榮、農(nóng)村貧困的情況下，主要用城市化來破解。

　　統(tǒng)籌兼顧工業(yè)與農(nóng)業(yè)、城市與農(nóng)村協(xié)調(diào)發(fā)展，是破解城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的有效舉措。　破解城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，必須要著眼長遠、統(tǒng)籌兼顧，從體制機制入手，協(xié)調(diào)推進。

　　在推進物流體系建設(shè)上，要加強

　　畜牧物流的信息體系  充分發(fā)揮計算機、網(wǎng)絡(luò)等信息技術(shù)，使禽畜業(yè)產(chǎn)供銷等物流信息得到較好的溝通，避免社會資源的浪費。在現(xiàn)代信息技術(shù)的基礎(chǔ)上實現(xiàn)畜牧產(chǎn)品的商流、物流、信息流的統(tǒng)一與協(xié)調(diào)，特別是網(wǎng)上畜牧產(chǎn)品交易市場的探索具有重要意義，做到網(wǎng)上市場與網(wǎng)下市場的有機結(jié)合，可以充分發(fā)揮畜牧產(chǎn)品交易市場在配置資源中的重要作用。

　　畜牧物流的市場體系逐步完善現(xiàn)有禽畜產(chǎn)品的市場體系，如期貨市場、批發(fā)市場（產(chǎn)地批發(fā)、中轉(zhuǎn)地批發(fā)、銷地批發(fā)、產(chǎn)銷銜接區(qū)批發(fā)）、零售市場（菜市場、各類零售業(yè)態(tài)）的有機銜接，分別發(fā)揮各種禽畜產(chǎn)品市場的功能。

　　畜牧物流的通道體系 在現(xiàn)有“五縱二橫”的基礎(chǔ)上，不斷完善全國性的綠色通道、省際間的綠色通道、省內(nèi)的綠色通道的建設(shè)。進一步完善綠色通道，綠色通道是指不分品種、季節(jié)、路型，統(tǒng)一在收費口設(shè)立“綠色通道”標志，一律免收禽畜產(chǎn)品的過路費，盡量減免禽牧業(yè)生產(chǎn)、收購、運輸、加工儲藏等環(huán)節(jié)的各種費稅。有關(guān)部門應(yīng)采取切實有效的措施，積極治理禽畜產(chǎn)品物流中的亂收費，限制禽畜產(chǎn)品物流中亂收費的非市場化因素，完善禽畜產(chǎn)品物流的市場環(huán)境，實現(xiàn)禽畜物流企業(yè)的跨區(qū)經(jīng)營。

　　畜牧物流的冷鏈體系 禽畜產(chǎn)品屬于鮮活產(chǎn)品，具有價值低、易變質(zhì)，生產(chǎn)具有周期性、季節(jié)性、區(qū)域性、技術(shù)性等特點，因此，應(yīng)加強禽畜產(chǎn)品的冷鏈體系建設(shè)，并逐漸改善渠道上游、渠道下游的冷鏈延伸。

　　畜牧物流的檢測體系 禽牧產(chǎn)品的檢測具有十分重要的意義，是食品安全的重要環(huán)節(jié)，生產(chǎn)、采購、加工、儲存、運輸、銷售等諸多環(huán)節(jié)都需要檢測，且責任明確。但是在當前需要建立分層檢測的第三方機構(gòu)，改變傳統(tǒng)封閉的大而全、小而全的檢測機構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)體系，第三方檢測機構(gòu)體系具有安全、有效、通達等要求，是社會大分工的結(jié)果。

　　畜牧物流的宏觀調(diào)控體系 禽畜產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中具有重要地位，在人們生活中具有重要地位，又是國家進出口的主要商品之一，因此，禽畜產(chǎn)品需要宏觀調(diào)控，政府應(yīng)該發(fā)揮應(yīng)有的作用。如政府提供法律法規(guī)以及引導(dǎo)提供相應(yīng)的標準體系建設(shè)，對產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、分銷、儲備等應(yīng)進行相應(yīng)的宏觀調(diào)控，但不是干預(yù)，并對其產(chǎn)品的市場基礎(chǔ)設(shè)施給予相應(yīng)的政府支持，如通道、攤位區(qū)、超市區(qū)給予引導(dǎo)、示范，對食品安全進行管理。

　　應(yīng)充分發(fā)揮各類行業(yè)協(xié)會在畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通、國內(nèi)市場檢疫、進出口檢疫等方面的作用，協(xié)調(diào)各方利益，形成國際標準、國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準等的協(xié)調(diào)一致。

　　畜牧物流的產(chǎn)業(yè)鏈體系 禽畜物流基地、加工基地、運輸系統(tǒng)、儲存系統(tǒng)等形成產(chǎn)業(yè)鏈條，以達到精細管理的目標，畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、消費需要全程的綠色化作業(yè)，而某一個環(huán)節(jié)的缺少將會導(dǎo)致整個物流目標的喪失。無病疫區(qū)建設(shè)、“名特優(yōu)新奇”綠色通道、屠宰點、加工點、配送中心、賣場等，形成“從田頭到餐桌”的食品安全的產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　畜牧物流的分銷通道 物流分銷指現(xiàn)貨物流產(chǎn)品的流通過程，流通過程包括批發(fā)、零售以及過程中的倉儲、運輸?shù)任锪鬟^程，需要引起人們的高度重視，忽視批發(fā)，或者忽視零售都是不可取的，應(yīng)引起人們的重視。

　　畜牧物流的融資體系 畜牧產(chǎn)品的物流過程需要大量的資金，應(yīng)采取農(nóng)村政策性金融手段，如農(nóng)業(yè)保險、農(nóng)業(yè)擔保、農(nóng)業(yè)風(fēng)險基金、農(nóng)產(chǎn)品進出信貸款等多種工具，促進畜牧農(nóng)產(chǎn)品的有效流通。

　　畜牧物流的法律法規(guī)體系 不斷完善現(xiàn)有畜牧物流法律法規(guī)，并使各種禽畜物流法律法規(guī)標準做到協(xié)調(diào)一致，逐步達到“無縫鏈接”的目標。

　　畜牧物流的標準體系 國際標準、國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準的完整體系和無縫鏈接，這需要有一個完善過程。