近日，第一批生產(chǎn)的側貼杯益生菌酸牛奶原味和預制杯凝固蒙牛老酸奶共計7035件成品，發(fā)往沈陽市場，正式進入東北銷售領域。

　　俗話說“遠親不如近鄰”，根據(jù)消費市場就近進行奶與生產(chǎn)基地源建設是各大乳品企業(yè)拓展全國市場的必經(jīng)之路。業(yè)內(nèi)人士表示，安全、優(yōu)質的奶源不僅是消費者信心的來源，也是中國乳業(yè)實現(xiàn)良性持續(xù)發(fā)展的重要因素，奶源與生產(chǎn)基地建設已成為未來行業(yè)建設的焦點。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，目前，從城市發(fā)展的情況來看，大城市已不適合建立牧場、發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。但乳品行業(yè)的規(guī)律是要保證新鮮，最好牧場距消費市場不超過300公里。與內(nèi)蒙毗鄰的東北市場，是國內(nèi)乳品企業(yè)爭相角逐的重地。根據(jù)統(tǒng)計資料，高緯度地區(qū)居民的飲奶量高于低緯度地區(qū)居民，這讓中國東北乳品市場越發(fā)顯得重要。此次蒙牛低溫奶首發(fā)沈陽，為蒙牛拓展東北市場有著戰(zhàn)略上的重大意義。

　　自2008年下半年起，中國乳制品進口量呈現(xiàn)逐年增長的態(tài)勢，中國乳業(yè)復蘇的良好態(tài)勢促使奶制品需求量增加，各大乳企的奶源爭奪戰(zhàn)愈演愈烈。業(yè)內(nèi)專家認為，保障牛奶品質的最優(yōu)，牧場是其根本。不少乳企已經(jīng)意識到奶源的關鍵性，開始紛紛投錢自建牧場與生產(chǎn)基地。

　　蒙牛根據(jù)各地奶源的實際情況，就近消費市場進行生產(chǎn)基地布局。據(jù)了解，截至目前，蒙牛已在全國各地建成40多個生產(chǎn)基地，2011來3月，投資2.4億的蒙牛清遠工工廠竣工，日均產(chǎn)量200噸；4月，蒙牛投資近15億建設的蒙牛衡水項目正式開工奠基；6月，蒙牛在銀川的九十九牧場開始全面啟動建設項目，7月，蒙牛房山液態(tài)奶項目業(yè)已啟動。著眼于全國市場，為保證產(chǎn)品品質，為奶源到工廠，工廠到市場做“減法”，蒙?？芍^是快馬加鞭、重筆下注。

　　蒙牛負責人告訴記者，蒙牛下一步的重點仍是大力發(fā)展大型國際標準化牧場和大型現(xiàn)代牧場、生產(chǎn)基地，未來五年計劃投入33億用于奶源建設，根據(jù)消費市場深耕上游建設環(huán)節(jié)，從源頭上把關產(chǎn)品品質。