如今的“綠色”和“低碳”已成為了一種時(shí)尚和潮流，而作為乳業(yè)領(lǐng)軍者的蒙牛，更是將低碳經(jīng)濟(jì)作為企業(yè)發(fā)展的主流經(jīng)濟(jì)模式，并在原有的基礎(chǔ)上不斷的創(chuàng)新和完善。

　　“一個(gè)什么樣的開(kāi)始，便注定了什么樣的故事?！碑?dāng)蒙?？偛吭谝黄氖徶匕蔚囟饡r(shí)，便意味著蒙牛注定會(huì)被烙上綠色的痕跡。在蒙牛的努力下，當(dāng)年的荒山現(xiàn)已成為了一片綠色的海洋，而這一工作還在不斷推進(jìn)中，預(yù)計(jì)在近幾年內(nèi)，綠化荒山可達(dá)到3萬(wàn)畝。2004年，蒙牛又耗巨資建立了中國(guó)第一個(gè)萬(wàn)頭奶牛的超大規(guī)模牧場(chǎng)，在引進(jìn)引進(jìn)四大洲優(yōu)良奶牛品種、引進(jìn)12種各國(guó)優(yōu)質(zhì)牧草的同時(shí)，建立了全球最大規(guī)模的畜禽糞沼氣發(fā)電廠，所發(fā)的電量直接接入國(guó)家電網(wǎng)。

　　除了自身對(duì)低碳發(fā)展的堅(jiān)持，蒙牛還一直致力于將綠色理念推廣出去。據(jù)統(tǒng)計(jì)，蒙牛已倡導(dǎo)或發(fā)起了不少的綠色公益行動(dòng)，如“包裝回收” “拯救地球100個(gè)行動(dòng)”“生態(tài)行動(dòng)，助力中國(guó)”……所有的活動(dòng)都取得了良好的社會(huì)反響。現(xiàn)如今，“生態(tài)行動(dòng)，助力中國(guó)”第二季活動(dòng)正在如火如荼地進(jìn)行當(dāng)中，而就在近日，蒙牛將綠色理念再度創(chuàng)新，在成都舉行了“廢牛奶盒換牛奶”的活動(dòng)，并得到了消費(fèi)者的熱情參與和一致好評(píng)。

　　從小方向上來(lái)看，2008年的一份調(diào)查曾表明，在中國(guó)，有80%的被訪者對(duì)產(chǎn)品是否環(huán)保表示關(guān)心，65%的被訪者關(guān)注企業(yè)的環(huán)保狀況，51%的被訪者表示傾向于使用更環(huán)保但價(jià)格稍貴的產(chǎn)品。而在英國(guó)，同樣有85%的英國(guó)消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)會(huì)考慮產(chǎn)品的環(huán)境成本，約一半以上的消費(fèi)者希望了解更多的關(guān)于產(chǎn)品碳消耗等方面的信息。由此可見(jiàn)，低碳的理念不僅僅已深入到企業(yè)，更是被每個(gè)消費(fèi)者所認(rèn)可。

　　從大方向上來(lái)看，縱觀全球局勢(shì)，氣候變化依舊是國(guó)際社會(huì)國(guó)別合作和博弈的焦點(diǎn)，而發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)則是應(yīng)對(duì)氣候變化和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。我國(guó)由于人口眾多，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，碳排放總量不可避免地逐年增多。我們靠高碳路徑生產(chǎn)廉價(jià)產(chǎn)品出口，卻背上了碳排放總量大的“黑鍋”。因此，在一些發(fā)達(dá)國(guó)家將氣候變化作為一個(gè)政治問(wèn)題之后，我國(guó)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的意義更是尤為重大。

　　蒙?？偛脳钗目≌J(rèn)為，“十二五”規(guī)劃的一個(gè)關(guān)鍵詞是“轉(zhuǎn)型”，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)從GDP向“綠色GDP”的轉(zhuǎn)變過(guò)程中，食品行業(yè)也同樣不可豁免，建設(shè)的綠色食品產(chǎn)業(yè)是必然的趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士也同樣指出，低碳經(jīng)濟(jì)下，企業(yè)要承受很大的壓力和挑戰(zhàn)，但又有廣闊的市場(chǎng)空間和商機(jī)。企業(yè)必須清楚認(rèn)識(shí)到經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)，適時(shí)調(diào)整企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方向，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)地位，更好地承擔(dān)保護(hù)環(huán)境的義務(wù)，履行社會(huì)責(zé)任。由此看來(lái)，蒙牛無(wú)疑在乳業(yè)樹立了一個(gè)榜樣。