隨著中秋佳節(jié)日漸臨近,雞蛋價格也不淡定了。商務(wù)部昨日公布的數(shù)據(jù)顯示,8月22日至28日當(dāng)周,雞蛋零售價格繼續(xù)上揚,創(chuàng)下每公斤10.21元的年內(nèi)新高。豬肉價格則連續(xù)第三周反彈。
數(shù)據(jù)顯示,全國雞蛋零售價格當(dāng)周比前一周上漲1%,漲幅擴大0.2個百分點。自今年4月底下探至每公斤9.01元的最低價以來,雞蛋價格一直呈上升趨勢,雖然在6月下旬出現(xiàn)過一次短暫回落,但此后一直單邊上揚,并于8月12日當(dāng)周突破每公斤10元的歷史最高價。
華創(chuàng)證券分析師高利認為,雞蛋價格漲幅較大主要是因為節(jié)日因素導(dǎo)致需求增多,他預(yù)計有望在中秋節(jié)后回落。此外,雞蛋在CPI中權(quán)重較小,對CPI總的影響有限。
此外,上周豬肉批發(fā)價格環(huán)比上漲0.3%,達到每公斤26.11元,為年內(nèi)第二高位;統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示,豬后腿肉和五花肉的價格在8月中旬分別達到每公斤31.18元和30.22元。
北京市場菜蛋價格普漲
記者昨日走訪時發(fā)現(xiàn),北京市場上的雞蛋零售價格一般都在5元以上。在朝陽區(qū)左家莊一家社區(qū)菜市場,雞蛋價格已經(jīng)達到了每斤5.4元。某大型超市散裝雞蛋價格為每斤4.5元,但早已全部售罄;農(nóng)貿(mào)市場零售價在每斤5.2-5.5元左右。一位農(nóng)貿(mào)市場工作人員介紹,自春節(jié)過后,雞蛋價格就基本維持在5元左右,“新發(fā)地的批發(fā)價天天漲,我們也只能跟著漲,估計中秋節(jié)、國慶節(jié)前后價格會更高。”
此外,葉類菜價格也上漲明顯。據(jù)北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場昨日發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周 (截至8月28日)蔬菜加權(quán)平均價為1.63元/公斤,環(huán)比上漲4.49%;同比下降17.26%。與上周相比,在該市場監(jiān)測的近70余個品種中,有37種蔬菜價格上漲。
據(jù)市場經(jīng)營蔬菜的大戶鄧女士介紹,蔬菜價格上漲,主要是前兩周降雨影響了蔬菜的生產(chǎn)、采摘和上市,尤其是對葉類菜的影響較大。
廣州零售價每斤逼近6元關(guān)口
記者了解到,廣州市場上雞蛋最高零售價已朝6元/斤關(guān)口挺進。
記者昨日走訪了廣州各大市場發(fā)現(xiàn),寶華生鮮街市的散裝新雞蛋零售價最高,售價達11.80元/公斤,也是近一個月來雞蛋漲幅最大的市場,較7月26日上漲1.40元/公斤。石牌市場雞蛋零售價由7月12日零售價為9.5元/公斤,7月26日該市場價格漲至10.20元/公斤,昨日該市場雞蛋零售價已漲至11.00元/公斤,漲幅高達16%。
一位正在石牌市場購物的鄭小姐對記者表示,最近散裝雞蛋價格一直都在5.8元-5.9元/斤,從來沒降下來過,“兩三個月前的四塊多一斤的時代,已經(jīng)一去不復(fù)返了”。
部分盒裝雞蛋每斤近20元
與此同時,記者昨日也走訪了廣州部分超市,盒裝雞蛋漲得更多。記者在好又多天利店看到,籃裝精品農(nóng)家蛋580克裝15枚售價12.5元;神丹保潔土雞蛋更甚,其540克盒裝雞蛋售價為21.2元,而算下來,每斤高達近20元。值得注意的是,鳥王鮮雞蛋760克15枚裝,售價21.8元,一個月前,同款雞蛋在華潤萬家洛溪店售價為16.9元,上漲近4.9元。導(dǎo)購人員也告訴記者,最近雞蛋很少做促銷活動。
中秋需求量急增
雞蛋價格上漲,一方面與高溫持續(xù),蛋雞產(chǎn)蛋量下降有關(guān);另一方面,中秋佳節(jié)臨近,月餅對雞蛋需求急增。
記者回顧雞蛋價格本輪漲價,也是從進入7月份后,夏季氣溫不斷升高,雞蛋價格同步進入上漲通道。除產(chǎn)蛋量下降外,廣州市物價局價格監(jiān)測中心表示,高溫之下,雞蛋不易保鮮,破蛋率增多,東北、石家莊和山東產(chǎn)地批發(fā)價格高企不下,直接影響到廣州市雞蛋零售價。同時,中秋節(jié)臨近,部分食品加工企業(yè)中秋節(jié)月餅用蛋需求增加,雞蛋備貨相應(yīng)增加,雞蛋價格因此上漲。
此外,也有雞蛋攤主表示,雞蛋價格的上漲還與飼養(yǎng)成本的上升有關(guān)。同時,近期豬肉等肉類產(chǎn)品價格走高,也讓不少市民把需求轉(zhuǎn)向蛋類領(lǐng)域,也推高了雞蛋的價格。
