8月31日是回族傳統(tǒng)節(jié)日“開齋節(jié)”。“開齋節(jié)”前夕，海城市相關(guān)部門準(zhǔn)備1500公斤牛肉供應(yīng)市場(chǎng)。

　　30日上午，記者來(lái)到海城市回民居住集中區(qū)的萬(wàn)鑫源小吃一條街（即海城回民小吃一條街），路邊清真飯店很火，街道里來(lái)往的人很多，大家互相打著招呼，節(jié)日的氣氛濃郁。上午10點(diǎn)，海城市政府在街內(nèi)設(shè)置的牛肉唯一指定銷售點(diǎn)內(nèi)牛肉銷售一空，銷售人員開始為采購(gòu)更多的牛肉做著準(zhǔn)備。

　　鞍山市伊斯蘭教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)尹德盈告訴記者，根據(jù)節(jié)日的需要，29日，在各職能部門的監(jiān)督下，海城清真寺院內(nèi)定點(diǎn)屠宰了兩頭牛，30日晚上，海城市政府唯一指定銷售點(diǎn)又趕赴沈陽(yáng)市東陵區(qū)二臺(tái)子清真牛羊屠宰場(chǎng)采購(gòu)生鮮牛肉?！伴_齋節(jié)”期間，將有近1500公斤牛肉投入市場(chǎng)。