開幕式由中國農業(yè)大學動物科技學院黨委書記周旭峰主持，出席開幕式的領導和嘉賓有：農業(yè)農村部畜牧業(yè)司副司長孔亮，中國農業(yè)大學副校長王濤，中國農業(yè)大學宣傳部部長王勇，中國農業(yè)大學學工部部長張銀，中國農業(yè)大學研究生院院長段留生，中國農業(yè)大學校團委書記秦穎，楊勝先生的第一代弟子們：浙江大學動物科技學院劉建新教授，帝斯曼（中國）有限公司牛文生先生，美國北卡萊羅納州立大學錫林教授，中國農業(yè)大學人發(fā)學院劉永功教授、動物科技學院李德發(fā)教授、食品學院任發(fā)政教授，山東省農業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所王星凌研究員，廣東天農食品有限公司張正芬總裁，北京康達科技集團吳桂林總經理，北京資源億家集團劉鈞貽董事長，大北農集團邵根伙博士，湖南偉業(yè)動物營養(yǎng)集團佘偉明董事長，楊勝先生的第二代和第三代弟子的代表們以及楊勝先生的女兒楊志群女士也來到了會議現場，共同見證了這一具有歷史意義的時刻。
    首先，中國農業(yè)大學王濤副校長致詞，他介紹了楊勝先生的生平經歷、編著或編譯的8部著作、教授的課程以及對行業(yè)所做的貢獻，他率先將理想蛋白質引入中國、提出了我國豬的理想蛋白質氨基酸模式，創(chuàng)建了測定賴氨酸消化率的經典方法甚至他早在1992年就第一個提出生態(tài)營養(yǎng)學和環(huán)保飼料的概念等等。在楊勝先生招收的27名研究生中，也培養(yǎng)出了國內外頗具影響力的學科帶頭人和產業(yè)精英。楊勝先生敢于承古開今、勇于創(chuàng)新、求真求精、務實肯干的治學精神和博大胸懷不僅彰顯著他巨大的人格魅力和深遠的影響力，而且必將永遠激勵著我們。
    農業(yè)農村部畜牧業(yè)司孔亮副司長同樣緬懷了楊勝先生為整個動物營養(yǎng)領域所做出的貢獻、培育的行業(yè)精英、提出的先進科學理念等等。楊勝先生的一生，是平凡而偉大的一生，是科學的一生，是愛國的一生，也是奮斗的一生。我們要永遠銘記以楊勝先生為代表的老一輩動物營養(yǎng)學家為中國動物營養(yǎng)學和飼料學發(fā)展所做出的開創(chuàng)性與奠基性貢獻，堅定繼承和大力弘揚他的科學和愛國精神，為我國動物營養(yǎng)學和飼料學的進步，為我國社會與經濟的發(fā)展而不懈奮斗!
　　“青年i豬聯盟”成立并揭牌

    作為楊勝先生等老一輩教育家教書育人理念的傳承，為了進一步培養(yǎng)富有扎實專業(yè)知識與實踐技能的畜牧業(yè)人才，在中國農業(yè)大學動物科技學院黨委的領導和支持下，學院的部分年輕老師發(fā)起成立了“青年i豬聯盟”這一學生組織。該組織以豬為特色，旨在為在校學生搭建起企業(yè)與學校的交流平臺，為學生提供涵蓋全產業(yè)鏈的系統(tǒng)實踐學習機會。此次大會上不僅為“青年i豬聯盟”的顧問及專家頒發(fā)聘書，眾多企業(yè)代表和高校代表與專家領導共同為聯盟舉行了揭牌儀式。
　　楊勝先生的F1代弟子追憶過往

    作為楊勝先生的開門弟子，82歲高齡的盧德勛教授通過視頻追憶了楊勝先生在學術科研、教書育人等方面的突出思想和精髓，一是用愛國主義陶冶人、培養(yǎng)人，二是引導和培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維，三是嚴格要求培養(yǎng)學生的科學精神，四是關愛學生一生事業(yè)和幸福。
    李德發(fā)院士用一張張楊勝先生與弟子們的珍貴照片回憶了幾十年來師生相處的點點滴滴，有歡樂、有激動、也有惋惜，有榮譽、有故事，也有曲折，不論是哪種，都是屬于楊家?guī)熒鷤冏顚氋F的精神財富。