根據(jù)德國(guó)肉業(yè)協(xié)會(huì)（VDF）最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年中國(guó)從世界各國(guó)進(jìn)口豬肉總量明顯低于2016年和2017年。

    其中，2018年中國(guó)新鮮和冷凍豬肉的進(jìn)口量為120萬(wàn)噸，與2017年相比下降2％（2.4萬(wàn)噸），豬肉副產(chǎn)品的進(jìn)口量為94.7萬(wàn)噸，與2017年相比下降23％（29萬(wàn)噸）。根據(jù)德國(guó)肉業(yè)協(xié)會(huì)（VDF）最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年中國(guó)從世界各國(guó)進(jìn)口豬肉總量明顯低于2016年和2017年。其中，2018年中國(guó)新鮮和冷凍豬肉的進(jìn)口量為120萬(wàn)噸，與2017年相比下降2％（2.4萬(wàn)噸），豬肉副產(chǎn)品的進(jìn)口量為94.7萬(wàn)噸，與2017年相比下降23％（29萬(wàn)噸）。

    中國(guó)在世界市場(chǎng)上對(duì)豬肉采購(gòu)格局正在發(fā)生變化

    德國(guó)–中國(guó)最大的新鮮和冷凍豬肉供應(yīng)商。2018年由于幾家德國(guó)豬肉供應(yīng)企業(yè)重新獲準(zhǔn)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)， 使得德國(guó)超越西班牙成為中國(guó)市場(chǎng)上最大的新鮮和冷凍豬肉供應(yīng)商。與2017年相比，2018年中國(guó)從德國(guó)進(jìn)口的新鮮和冷凍豬肉增加了1.66萬(wàn)噸，增幅8％。

    西班牙–降幅8%。2018年中國(guó)向西班牙采購(gòu)新鮮和冷凍豬肉減少1.79萬(wàn)噸，降幅8％。

    英國(guó)–穩(wěn)步增長(zhǎng)。2018年中國(guó)從英國(guó)進(jìn)口的豬肉及其副產(chǎn)品也有顯著的增長(zhǎng)，達(dá)到了5萬(wàn)噸，與2017年相比增加了0.4萬(wàn)噸。

    美國(guó)–巨幅下降 48%。2018年受中美貿(mào)易戰(zhàn)影響，中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口的新鮮和冷凍豬肉量巨幅下降，達(dá)48％（8萬(wàn)噸）。中國(guó)政府對(duì)來(lái)自美國(guó)的豬肉及內(nèi)臟額外征收了50%的關(guān)稅。

    巴西–顯著增長(zhǎng)翻三倍。受俄羅斯市場(chǎng)對(duì)巴西豬肉的暫時(shí)關(guān)閉的影響，中國(guó)在2018年從巴西進(jìn)口了共計(jì)15萬(wàn)噸的豬肉，與2017年相比翻了三倍以上。

    根據(jù)如上的數(shù)據(jù)，：1. 中國(guó)進(jìn)口量的顯著減少，重要原因是受中美貿(mào)易戰(zhàn)影響，也是國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格較低的體現(xiàn)。2. 最近幾個(gè)月，由于非洲豬瘟導(dǎo)致的牲畜運(yùn)輸中斷，將會(huì)提高了中國(guó)南部的豬肉價(jià)格。3. 北方地區(qū)仍有足夠的冷凍肉供應(yīng)，因此對(duì)進(jìn)口豬肉的需求的增加不太可能出現(xiàn)。4. 根據(jù)中國(guó)官方數(shù)據(jù)，2019年中國(guó)本土豬肉產(chǎn)量將大幅下降，而這將有可能推動(dòng)豬肉的進(jìn)口需求。