2019年1月份，400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄環(huán)比下降5.7%，同比下降12.6%；能繁母豬存欄環(huán)比下降3.6%，同比降幅達(dá)14.8%。

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專家王祖力認(rèn)為，1月份的數(shù)據(jù)反映出三個(gè)重要信息：

    第一，基礎(chǔ)產(chǎn)能在持續(xù)減少。非洲豬瘟疫情發(fā)生以來(lái)，從2018年9月到2019年1月，能繁母豬存欄數(shù)量在逐月減少，月度環(huán)比下降幅度分別是0.3%、1.2%、1.3%、2.3%和3.6%。

    第二，降幅越來(lái)越大。從2018年9月到2019年1月，能繁母豬存欄同比分別下降4.8%、5.9%、6.9%、8.3%和14.8%，幅度越來(lái)越大，接近近十年最大降幅15.6%。從各地反映情況看，降幅還將進(jìn)一步擴(kuò)大。

    第三，后期市場(chǎng)供應(yīng)明顯偏緊。能繁母豬存欄同比降幅遠(yuǎn)超5%的預(yù)警值，意味著后期市場(chǎng)供應(yīng)會(huì)偏緊。據(jù)測(cè)算，如果不考慮消費(fèi)需求變化因素，就目前的產(chǎn)能降幅分析，年內(nèi)豬價(jià)高峰時(shí)同比漲幅很可能會(huì)超過80%。

    生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)下降的原因，我們認(rèn)為主要有三個(gè)方面：
  
    第一，非洲豬瘟疫情仍在持續(xù)，養(yǎng)豬場(chǎng)戶擔(dān)心疫情不敢補(bǔ)欄。
  
    第二，調(diào)運(yùn)監(jiān)管措施影響了正常的流通秩序，部分地區(qū)生豬銷售不暢，養(yǎng)殖場(chǎng)戶不愿補(bǔ)欄。
  
    第三，一些養(yǎng)殖場(chǎng)戶出現(xiàn)虧損，資金鏈緊張，被迫減量空欄。
  
    面對(duì)當(dāng)前形勢(shì)，養(yǎng)殖場(chǎng)戶要如何做呢？我們建議：
  
    一是要升級(jí)防護(hù)措施，切實(shí)做好自身生物安全，力爭(zhēng)做到封閉養(yǎng)殖，保證養(yǎng)殖環(huán)境不受外界影響。
  
    二是保護(hù)好基礎(chǔ)產(chǎn)能，產(chǎn)能就是資源，只有手里有豬，才能趕上下半年的好行情。
  
    三是在做好疫病防控前提下，調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)，適當(dāng)增加補(bǔ)欄，增強(qiáng)下半年盈利能力。