日前,珠海市防控非洲豬瘟等動物疫病應(yīng)急指揮部辦公室印發(fā)了《關(guān)于在非洲豬瘟防控期間實施生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送的通知》。
根據(jù)《通知》,在非洲豬瘟防控期間,珠海將分步穩(wěn)妥推進全市定點屠宰企業(yè)實施生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作。從6月1日起,橫琴新區(qū)、香洲區(qū)、高新區(qū)、保稅區(qū)、萬山區(qū)將率先實行統(tǒng)一冷鏈配送試點。自9月1日起,生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送將擴大至全市。
據(jù)悉,各生豬定點屠宰企業(yè)對其屠宰上市的生豬肉品實行冷鏈配送,將用冷鏈運輸專用車輛運輸生豬肉品。對于市外進入市內(nèi)銷售的肉品,應(yīng)當使用符合國家衛(wèi)生標準的專用冷鏈運輸車輛,并符合保證產(chǎn)品運輸需要的溫度等特殊要求。市內(nèi)符合冷鏈運輸條件的企業(yè)應(yīng)當使用核準的“珠海市生豬肉品冷鏈配送專用車”運送生豬肉品進入市場。屆時,這些冷鏈運輸專用車輛車廂上將會噴涂有關(guān)字樣及標準,并安裝車輛GPS系統(tǒng),每次運輸前后車輛要進行清洗消毒,以保證生豬肉品質(zhì)量安全。
