創(chuàng)新是一種習(xí)慣，創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展之源。蒙牛一直堅持的這個理念，讓創(chuàng)新項目在集團(tuán)內(nèi)部層出不窮，創(chuàng)新人物在各類崗位不斷涌現(xiàn)。也讓蒙牛在2011年中國乳業(yè)風(fēng)云變幻時，在上半年原料奶價格提升時，在企業(yè)生產(chǎn)成本大幅增加時，仍保持業(yè)績強(qiáng)勁增長，創(chuàng)下了近幾年最高增幅。作為一個成立已有十二年的乳業(yè)領(lǐng)軍，蒙牛不僅通過不斷地創(chuàng)新提升管理效率，更是將創(chuàng)新融入到綠色發(fā)展中，已經(jīng)取得了引人注目的成就。

    科研創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在推動力，作為中國乳業(yè)的領(lǐng)軍者，雄厚的科研實力一直是蒙牛引以為傲的資本。隨著國家“十二五”總體規(guī)劃的出臺，如何實現(xiàn)中國經(jīng)濟(jì)綠色轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)中國低碳轉(zhuǎn)型，成為企業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。作為中國乳業(yè)的綠色先鋒，蒙牛從自身出發(fā)，將綠色與創(chuàng)新結(jié)合起來，走上了一條不尋常的綠色之路。

    多年來，通過審核的技術(shù)革新多達(dá)數(shù)百項，以平均每項運(yùn)行三個月的時間計算，共節(jié)約資金數(shù)千萬元。

    在蒙牛，創(chuàng)新已深入每一個員工，成為集團(tuán)上下的全員革命。如獲得蒙牛2010年重獎的營運(yùn)管理系統(tǒng)常溫運(yùn)營中心生產(chǎn)系統(tǒng)負(fù)責(zé)人，2010年通過項目實施、技術(shù)改造、節(jié)能減排推行，節(jié)余成本數(shù)千萬元；通過內(nèi)部管理鉆研，實現(xiàn)效率提升；推動新鮮度項目的實施,梳理新鮮度控制環(huán)節(jié)，產(chǎn)品新鮮度整體達(dá)標(biāo)率提升。這一系列的創(chuàng)新舉措，不僅帶來蒙牛營運(yùn)成本的降低，也降低了能耗，朝“綠色”又前進(jìn)了一大步。

    蒙牛相關(guān)人士介紹，降低能耗，充分利用原輔料的觀念，已經(jīng)滲透到工作的每個環(huán)節(jié)，從最早的膠帶寬度變窄項目到百利膜厚度變薄，從改變包裝箱內(nèi)紙片結(jié)構(gòu)到改變包裝箱開口方式，從采購原料到菌種擴(kuò)培，每一項小小的變革都會為公司節(jié)約很多成本。

    事實上，早在2009年世界氣候大會之前，蒙牛圍繞節(jié)能減排，以技術(shù)創(chuàng)新為核心的創(chuàng)新工作，已經(jīng)堅持了9年。2002年，蒙牛集團(tuán)總工室率先開展的技術(shù)革新活動，一批創(chuàng)新人才積極出言獻(xiàn)策，為提高勞動生產(chǎn)率、增加產(chǎn)能、降低成本做出了突出貢獻(xiàn)；時任冰淇淋事業(yè)本部機(jī)修主管的一位員工，提出的“大甜筒生產(chǎn)中凝凍機(jī)出料嘴改進(jìn)”方法，有效提高了產(chǎn)量和產(chǎn)值，減少了損耗。

    蒙牛總裁楊文俊指出，“‘十二五’規(guī)劃的一個關(guān)鍵詞是‘轉(zhuǎn)型’,在中國經(jīng)濟(jì)向‘綠色模式’的轉(zhuǎn)變過程中,食品行業(yè)也同樣不可豁免。從牧場到餐桌，建設(shè)面向未來的綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵袊闃I(yè)必然的趨勢?！?/P>

    目前，蒙牛在節(jié)能減排和循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面累計投入資金超過4億元，以低碳、綠色為特點(diǎn)的創(chuàng)新，已逐步植入蒙牛發(fā)展的每一個環(huán)節(jié)，包括從生產(chǎn)、存儲、運(yùn)輸再到綠色的包裝和綠色的消費(fèi)等，形成了一個完整且輻射深廣的全產(chǎn)業(yè)鏈條，將創(chuàng)新觸角延伸到企業(yè)外，發(fā)揮出更大影響力。