熟悉秦英林的人，一定對(duì)「禁用瘦肉精、還貸款、收芽麥」三個(gè)故事不陌生，很多人覺得秦英林的做法“不妥”，直到今天，牧原股份足以和溫氏股份并駕齊驅(qū)甚至彎道超車，人們才意識(shí)到，是那些“不妥”的做法，讓牧原在發(fā)展中左右逢源，用秦英林的話說：“我們沒還沒上市，資金卻已經(jīng)超過很多上市企業(yè)的市值?！?/span>

12月14日晚7點(diǎn)，距開場(chǎng)仍有30分鐘，夜話現(xiàn)場(chǎng)已座無虛席，再品「三個(gè)故事」，秦英林說道：“且不說這是我本人，就說社會(huì)上有這么一個(gè)人做這三件事，就昭示著我繼續(xù)走下去，昭示著我的員工繼續(xù)走下去，總結(jié)不出什么東西，但這三個(gè)故事我每次聽每次新，今天，我依然想從分享過去的故事中展開今天的話題?！?/span>

牧原食品股份有限公司董事長(zhǎng)秦英林

秦英林夜話——「誰會(huì)是退出者」

憑心而做，左右逢源

剛剛上市的時(shí)候我對(duì)自己反思：豬養(yǎng)得比牧原好的人比比皆是，為什么我們能上市？當(dāng)時(shí)那么多國有企業(yè)，為什么我們的成長(zhǎng)過程那么快？究竟是哪個(gè)因素？

是技術(shù)好？不對(duì)，當(dāng)發(fā)生藍(lán)耳病的時(shí)候我們?nèi)厥?、揚(yáng)翔等企業(yè)學(xué)習(xí)，人家確確實(shí)實(shí)養(yǎng)得好；是人才嗎？一琢磨我們這來一個(gè)大學(xué)生都稀罕得不得了，人才不是優(yōu)勢(shì)；那管理呢？千萬別說管理，看看賬單報(bào)表，氣得想罵人；那是機(jī)遇，也不對(duì)，行業(yè)共享的時(shí)代談不上機(jī)遇。后來仔細(xì)想想確實(shí)有一件事我們做的比較好。2010年，經(jīng)濟(jì)壓力迫使我們找銀行貸款，可是沒有抵押物、沒有擔(dān)保的養(yǎng)豬人哪里有銀行愿意支持？而當(dāng)時(shí)卻發(fā)生了一件幾乎不可能的事：中信銀行找到我，說給我們一個(gè)億，我說我們沒有抵押物，他卻說：“我不要抵押物，我要信用?！本o接著又有多家銀行以“信用”抵押貸款給我們，2012年我們拿到了六個(gè)億的支持，還沒上市時(shí)，資金便超過了很多上市企業(yè)。上市后我反思許久才意識(shí)到，真正支撐我們發(fā)展的就是當(dāng)年堅(jiān)持還銀行貸款的效應(yīng)，哪怕時(shí)至今日，10年之久，這件事依然在發(fā)酵。

當(dāng)年我到銀行簽訂合作協(xié)議，還不等我開口，行長(zhǎng)就拉我坐下聊天，話語間表述著對(duì)牧原的認(rèn)可，那位行長(zhǎng)最后說道：“你知道當(dāng)初支持你的人是誰嗎？是我給了你一個(gè)億。當(dāng)年工作的時(shí)候，我聽說有個(gè)大學(xué)生養(yǎng)豬，覺得挺稀奇的，后來又聽說這個(gè)大學(xué)生為百姓收芽麥，我說如果不支持這個(gè)人真的于心不忍?！蔽艺娴母袆?dòng)得不得了。大家為什么支持我？是我講誠信嗎？是盈利能力強(qiáng)嗎？不是，這背后除了行業(yè)的紅利支持，還有取舍分明的價(jià)值觀。事實(shí)上，這些價(jià)值觀取向引導(dǎo)下產(chǎn)生的行動(dòng)，不論是還貸款還是收芽麥，都沒有與“未來做交易”，可就是這樣的憑心而做，讓我們左右逢源。

從過去的故事，我明白了是行業(yè)紅利支撐了牧原的發(fā)展，這時(shí)我就在思考，我們有啥本事能力？下一步生存靠什么？發(fā)展靠什么？同行發(fā)展都很快，豬養(yǎng)得好，管理上檔次，我們會(huì)不會(huì)被淘汰？關(guān)口又在哪里？后來的思考引申，就是接下來想分享的內(nèi)容。

企業(yè)發(fā)展的四個(gè)臺(tái)階

我發(fā)現(xiàn)任何一個(gè)行業(yè)、一個(gè)企業(yè)都是由內(nèi)向外輸出的，做不好，那就是內(nèi)部能力問題，企業(yè)內(nèi)部能力的發(fā)展有四個(gè)臺(tái)階。第一個(gè)臺(tái)階是技術(shù)能力，有技術(shù)才有「干」的可能；第二個(gè)臺(tái)階是管理，豬場(chǎng)變成小企業(yè)，小企業(yè)變成中型企業(yè)，管理要跟上；第三個(gè)臺(tái)階，管理做得不錯(cuò)，戰(zhàn)略不能出錯(cuò)，今天的三個(gè)故事就告訴了我，我們的思想文化引領(lǐng)了我們的戰(zhàn)略。

先說技術(shù)能力，人才、產(chǎn)品質(zhì)量、疫病防控、合規(guī)合法執(zhí)行政策以及環(huán)保都是技術(shù)能力的體現(xiàn)，技術(shù)能力影響到盈利能力與現(xiàn)金流，一個(gè)企業(yè)的退出，就在于盈利能力弱和現(xiàn)金流斷缺。

那么一個(gè)企業(yè)退出在管理層級(jí)上表現(xiàn)在哪些方面？首先是成本高，我接觸過幾家中型養(yǎng)殖企業(yè)，發(fā)現(xiàn)他們存在的一個(gè)很大問題——賬目不清，創(chuàng)業(yè)中沒好好算賬，一頭豬成本究竟是多少？不知道。后來幫他們一算，養(yǎng)殖成本高度得驚人，哪里有錢賺？所以一個(gè)企業(yè)現(xiàn)金流斷缺絕非偶然事件，而是管理失控導(dǎo)致的持續(xù)不盈利。所以要提高管理，但提高管理也需要硬件支持，技術(shù)、裝備、豬舍建設(shè)能不能防控非瘟，能不能支撐未來的機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化？再者我們要看盈利水平，這可就見真了，企業(yè)所有的管理體現(xiàn)于成本，也就是體現(xiàn)于盈利，盈利不好，就要面臨退出的結(jié)局了。所以管理是發(fā)展的第二道門檻，過去已退出的退出者不提，未來0-5年我們需要面對(duì)的就是盈利能力低、現(xiàn)金流斷缺，而不僅僅是非洲豬瘟。

那如果管理的坎邁過去了，這個(gè)時(shí)候戰(zhàn)略不能出問題。什么是戰(zhàn)略出問題？今天下午討論的時(shí)候，大家說錢都讓賣飼料的賺了，賣飼料的可說他們沒賺錢，說錢讓殺豬的賺了，你看雙匯殺了一千萬頭豬，賺幾十億，一頭豬賺幾百塊。其實(shí)并不是這樣，雙匯的殺豬環(huán)節(jié)實(shí)際賣的是什么，是食品加工，賺的是包裝箱、賺的是腸衣。這就涉及了文化主導(dǎo)的價(jià)值取向，是奔著為社會(huì)服務(wù)來做？還是聽說這個(gè)行業(yè)有錢賺來做？各位，所謂有紅利的時(shí)候，往往帶出逐利的戰(zhàn)略思維，那就是跟風(fēng)，最后都是掉火坑。一聽說養(yǎng)豬利潤(rùn)高，很多老總都找我說要養(yǎng)豬怎么勸都勸不住，兩三年，不說話了，咬著牙把豬場(chǎng)賣掉，多少錢都賣掉，根本就養(yǎng)不好?？缧腥±从谖覀兊淖陨芰?，這就是第三個(gè)臺(tái)階，文化主導(dǎo)的價(jià)值取向要求我們向內(nèi)、向能力方面發(fā)展來掙錢才是正道，做到專業(yè)、專注、死磕，是未來5-10年，誰會(huì)退出。

最后要看行業(yè)生態(tài)的成熟，質(zhì)量上乘，管理完善，成本趨同，供需平衡，價(jià)格平穩(wěn)，生產(chǎn)效率同高，裝備先進(jìn)精良。焦點(diǎn)在于創(chuàng)新變革慢，最終我們盈利為弱，現(xiàn)金流衰竭，最后10年要來看這些事情。

我總結(jié)出退出者的四道關(guān)口

第一關(guān)技術(shù)——專業(yè)人才，疫病防控，環(huán)保合規(guī)，生產(chǎn)配套。

生于時(shí)代，退于技術(shù)。

第二關(guān)管理——成本領(lǐng)先。發(fā)展靠紅利，持續(xù)靠管理。

成于團(tuán)隊(duì)，止于管理。

第三關(guān)文化——企業(yè)的價(jià)值取向：創(chuàng)造價(jià)值，不逐虛利。

專業(yè)專注，死磕技術(shù)，增益其所不能。

成于文化，潰于戰(zhàn)略。

第四關(guān)生態(tài)——行業(yè)成熟，生產(chǎn)有序;；供需平衡，利潤(rùn)低微。

貴乎領(lǐng)袖，成于同仁！

可是，活下去不僅僅要靠上述四點(diǎn)，最后我說。要用文化基因戰(zhàn)略，用價(jià)值觀約束野蠻成長(zhǎng)。什么是野蠻成長(zhǎng)？我們的成長(zhǎng)都是比較快的，我把它稱為中國式成長(zhǎng)，這在外國人看來是“不合規(guī)矩”、“野蠻”，好不好先干起來再說，在干的過程中修補(bǔ)完善，不像西方國家干之前規(guī)劃好出手必成功，且十年不落后。這個(gè)過程，中國確實(shí)無榜可循、無標(biāo)可依，我們中國就要用中國的文化基因指引價(jià)值觀。

各位，戰(zhàn)略選擇掙什么錢，不掙什么錢，絕不是蠅頭小利之取舍，背后是生死抉擇；務(wù)必銘記做什么，不做什么，什么事一定要做，什么事絕對(duì)不做，于心中要有明晰的界限，清晰的原則；事業(yè)態(tài)度一定是:不淺嘗輒止，要潛心專研，深耕；有行業(yè)擔(dān)當(dāng)甘付出，敢于做哪些徒勞無功的事；為行業(yè)做貢獻(xiàn)。社會(huì)責(zé)任:知行合一，堅(jiān)守原則，有諾必踐，履行信約。我們企業(yè)不得不從優(yōu)秀向偉大邁進(jìn)。

愿養(yǎng)豬人無淚

最后祝愿我們的行業(yè)讓養(yǎng)豬人無淚。

自強(qiáng)自尊，莫把紅利當(dāng)能力，須把紅利變實(shí)力。經(jīng)營(yíng)有集余，退出能善后，讓養(yǎng)豬人活得更有尊嚴(yán)！

自律自重，做到養(yǎng)豬無污染，環(huán)保無隱患，提升生態(tài)效益;生產(chǎn)更高標(biāo)準(zhǔn)的安全食品，提升大眾的生活品質(zhì);服務(wù)好社會(huì)，讓人們能夠享受豐盛人生。讓養(yǎng)豬成為一個(gè)受人尊重的行業(yè)！

還有，共同努力降低CPI！