由于天氣造成的不利影響，奶牛養(yǎng)殖者不得不時刻關(guān)注飼料原料質(zhì)量和價格高漲的問題。

　　春季濕潤、夏季干旱造成牧草，玉米青貯和玉米谷實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量較低，價格較高。這種情況對動物健康十分不利，且奶牛場處于微利甚至不盈利的狀態(tài)。

　　青貯根據(jù)產(chǎn)量和玉米價格來定價。目前玉米交易價在每蒲式耳6.50美元以上，所以青貯的價格約65-75美元/噸，而近幾年常在30-$ 40％美元/噸徘徊。玉米價格的大幅波動，導(dǎo)致難以公正的定價青貯玉米。

　　其次質(zhì)量也是今年重點(diǎn)關(guān)注的問題。一般情況下，由于青貯中淀粉、蛋白質(zhì)和能量較低，必須要添加干草、豆粕和玉米谷實(shí)等，但今年這些原料的價格比較高。而優(yōu)質(zhì)干草（相對飼喂價值在160左右）不僅價格不菲，而且供應(yīng)緊張。另外在干旱條件下，玉米谷實(shí)有可能產(chǎn)生大量的黃曲霉素，飼喂奶牛后造成牛奶受污（此項(xiàng)指標(biāo)零容忍度），因此必須對玉米谷實(shí)進(jìn)行檢測。對玉米青貯，貯存堆放前一定要確保含水量在安全范圍內(nèi)，如果貯存在室外，則必須覆膜。如果用DDGS代替玉米和玉米青貯的話，也一定要注意避免霉菌的侵染和黃曲霉毒素的產(chǎn)生。