英國的一項(xiàng)最新研究顯示，每天喝一品脫牛奶可以大大減少男性患糖尿病和心臟病的機(jī)會。這項(xiàng)研究的領(lǐng)導(dǎo)者彼得？埃伍德教授表示，在英國過去的25年中，乳制品一直是健康飲食的重要部分，我們應(yīng)該鼓勵人們食用乳制品。同樣的，在中國，乳制品也已經(jīng)成為了許多家庭餐桌上的必需品。而作為中國最大的乳制品制造商，蒙牛也將打造健康乳品，奉獻(xiàn)全面營養(yǎng)放在了第一位。

　　事實(shí)上，為了使產(chǎn)品質(zhì)量得到最大的保障，蒙牛不僅從奶源、生產(chǎn)、包裝到運(yùn)輸“多管齊下”，同時(shí)還在細(xì)節(jié)上下足了功夫。俗話說：“好奶牛產(chǎn)好牛奶。”為此，蒙牛特地引進(jìn)了四大洲的優(yōu)質(zhì)奶牛和12國的優(yōu)質(zhì)牧草，致力于從源頭把握乳品質(zhì)量。據(jù)悉，蒙牛去年在奶源建設(shè)上共投入7個(gè)億，今年又將投資額提升到9個(gè)億。蒙牛方面透露，蒙牛計(jì)劃未來5年再投入33億元用于奶源建設(shè)。

　　此外，蒙牛的生產(chǎn)車間更是被稱為乳業(yè)的“樣板車間”。無論是無菌、密閉的環(huán)境，還是高科技、智能化的生產(chǎn)流程，都讓人嘆為觀止。據(jù)蒙牛員工透露，蒙牛生產(chǎn)線上的每一包牛奶都需經(jīng)過經(jīng)過9道工序、36個(gè)監(jiān)控點(diǎn)、105項(xiàng)指標(biāo)的檢測，檢測中包括對全系300多個(gè)產(chǎn)品品種進(jìn)行嚴(yán)格的檢測，只要有一項(xiàng)檢測項(xiàng)目不合格，整批產(chǎn)品都不允許上市。

　　現(xiàn)如今，憑借自身的卓越品質(zhì)，蒙牛不僅得到了消費(fèi)者的肯定，還得到了博鰲亞洲論壇、國家航天總局等諸多知名機(jī)構(gòu)的青睞。同時(shí)，蒙牛也積極的進(jìn)行產(chǎn)品的升級和研發(fā)，希望憑借深耕科技創(chuàng)新，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)全面的營養(yǎng)。如其中富含BB冠菌的冠益乳，能有效補(bǔ)充腸道益生菌群；含有“益菌因子”的蒙牛酸酸乳，不僅能促進(jìn)鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的吸收，加強(qiáng)人體對營養(yǎng)成份吸收的功效，同時(shí)還能夠促進(jìn)腸道蠕動，改善腸胃功能，抑制有害菌增長并促進(jìn)B族維生素合成的突出功效……據(jù)筆者了解，截至目前，蒙牛已構(gòu)建了包括五大類400多個(gè)品項(xiàng)的全方位、立體化牛奶矩陣，除了創(chuàng)造性地開創(chuàng)了高端奶的品類，更在兒童奶、冰激凌等領(lǐng)域做出積極的實(shí)踐。細(xì)分化多元化的產(chǎn)品分類不僅使蒙牛在市場競爭中占得了先機(jī)，同時(shí)也滿足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，正是蒙牛多年來“多管齊下”的管理方式，才使得蒙?！敖】的獭钡挠∠笊钊肴诵??！耙匀藶楸尽辈粌H是中國的傳統(tǒng)文化，同樣也適用于中國乳業(yè)。由此可見，打造全方位產(chǎn)品、奉獻(xiàn)健康牛奶已經(jīng)成為乳制品行業(yè)的基本要求，而其重要性更是無需贅言，因?yàn)槊膳Ｔ诙潭淌觊g領(lǐng)跑中國乳業(yè)已經(jīng)成為了一個(gè)不爭的事實(shí)。