幾年來，碾子山做好換位文章，抓準(zhǔn)畜牧業(yè)戰(zhàn)略及發(fā)展思路，把奶牛規(guī)模養(yǎng)殖作為繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、提高產(chǎn)業(yè)水平、增加農(nóng)民收入的重要抓手，連續(xù)五年畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重的55%，保持“半壁江山”。奶牛產(chǎn)業(yè)正逐步向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。截至目前，奶牛存欄達(dá)6800頭，新建和改建奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）13個、現(xiàn)有機(jī)械化榨乳站18個，預(yù)計到11月末又有7個新建機(jī)械化榨乳站投入使用。

    規(guī)模養(yǎng)殖使碾子山農(nóng)民實實在在地嘗到養(yǎng)奶牛甜頭，在該區(qū)豐榮村大營屯規(guī)模養(yǎng)殖場內(nèi)，村民孟慶明掰著指頭算賬說：“我養(yǎng)了20頭牛，規(guī)模養(yǎng)殖與散養(yǎng)相比，由于機(jī)械榨乳奶價比人工擠奶每公斤高出1.25元，每天就多收入300多元?！痹撘?guī)模養(yǎng)殖場的場長于德勝說：“規(guī)模養(yǎng)殖場實行統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、品種改良、

防疫滅病、技術(shù)服務(wù)、機(jī)械榨乳、檔案管理和分戶飼養(yǎng)喂料‘六統(tǒng)一分’的經(jīng)營模式，很大程度上解放了奶農(nóng)，他們現(xiàn)在積極趕牛入托，進(jìn)行機(jī)械榨乳。奶農(nóng)增加飼養(yǎng)規(guī)模的積極性很高。”僅機(jī)械榨乳就可為該村年增收300萬元以上。

    規(guī)模養(yǎng)殖效益高，收益好，吸引“有志之士”眼球。今年31歲的城里人王曉豐通過電視了解到區(qū)委、區(qū)政府為鼓勵支持農(nóng)民、城鎮(zhèn)居民、國家行政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位干部職工從事奶牛養(yǎng)殖業(yè)，先后出臺了《碾子山區(qū)鼓勵扶持奶牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展若干政策規(guī)定》、《碾子山區(qū)外購奶牛補(bǔ)貼管理辦法》等一系列優(yōu)惠政策，今年5月毅然放棄城里舒適的生活條件，投資30多萬購買30頭奶牛，進(jìn)入豐榮村奶牛養(yǎng)殖小區(qū)當(dāng)起了養(yǎng)牛專業(yè)戶。干勁十足的他對規(guī)模養(yǎng)殖很有信心，準(zhǔn)備增加投資擴(kuò)大奶牛養(yǎng)殖規(guī)模。如今，占地13000平方米的豐榮村養(yǎng)殖小區(qū)建有牛舍1320平方米，首批共有84頭奶牛入托，配套的榨乳站面積450平方米，擁有全套的制冷保鮮設(shè)備，日產(chǎn)鮮奶3.1噸。

    規(guī)模養(yǎng)殖也使企業(yè)嘗到了牛奶的“芳香”。該區(qū)招商引資企業(yè)“明一乳業(yè)”正滿負(fù)荷生產(chǎn)，企業(yè)負(fù)責(zé)人說：“碾子山區(qū)委、區(qū)政府大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，每天為我們提供生鮮乳50噸，在保證企業(yè)生產(chǎn)奶源的前提下，原奶的質(zhì)量也得到提高。”

    據(jù)悉，該區(qū)圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)建設(shè)做文章，鼓勵發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)，加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。目前，該區(qū)已累計投入扶持資金達(dá)500萬元以上。其中總投資170萬元的華豐村頭道溝屯奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場，項目支持資金就達(dá)80萬元。華豐村王紹軍養(yǎng)奶牛已有10多年，最多時才養(yǎng)5頭，如今在家庭農(nóng)牧（養(yǎng)）場扶持政策的春風(fēng)下，養(yǎng)牛數(shù)連番好幾番，達(dá)到24頭，年純收入在12萬元以上。龍華村奶牛養(yǎng)殖大戶苑宏偉養(yǎng)殖奶牛數(shù)比2009年翻一番，榮獲奶源基地建設(shè)先進(jìn)個人榮譽(yù)稱號，獲得獎金1000元，目前他的家庭養(yǎng)殖場已有奶牛50頭。于德勝說：“沒有區(qū)里的98萬元項目扶持資金，養(yǎng)殖場是辦不成的。”2010年全區(qū)新建100至200頭奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場5個，今年又新發(fā)展30至50頭奶牛規(guī)模養(yǎng)殖戶8個。

    在加快養(yǎng)殖規(guī)模化進(jìn)程中，該區(qū)堅持政策扶持、典型引導(dǎo)、強(qiáng)化服務(wù)“三管齊下”，打組合拳，協(xié)同作戰(zhàn)。據(jù)了解，為扶持規(guī)模養(yǎng)殖，該區(qū)盤活閑置資產(chǎn)，優(yōu)先考慮廢棄土（礦）坑、廠房、學(xué)校等閑置場地發(fā)展奶牛規(guī)模養(yǎng)殖，規(guī)劃建設(shè)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)或規(guī)模養(yǎng)殖場。同時，將奶牛養(yǎng)殖用地視為農(nóng)用地對待，凡是在荒地、廢棄地上建設(shè)奶牛養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)，村集體無償提供土地，統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)，免收土地使用費(fèi)等一切行政性收費(fèi)。養(yǎng)牛戶從區(qū)外購買成年優(yōu)質(zhì)奶牛，憑購買地檢疫證明等證件，經(jīng)相關(guān)部門核實確認(rèn)，飼養(yǎng)9個月后，可享受每頭牛1000元補(bǔ)貼。此外，該區(qū)在現(xiàn)代奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖實現(xiàn)零突破基礎(chǔ)上，各職能部門加大力度，積極幫助養(yǎng)殖大戶協(xié)調(diào)申請貼息貸款，組織搭建金融對接平臺，破解資金難題，及時兌現(xiàn)各項優(yōu)惠政策，重點發(fā)展奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場（戶），充分發(fā)揮典型的示范帶動作用，調(diào)動發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖的積極性。還采取“養(yǎng)殖基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式，指導(dǎo)建立豐榮村大營屯、華豐村等5個奶牛專業(yè)合作社，加強(qiáng)科技培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo)、將分散的養(yǎng)殖戶鏈接成相對集中的整體，提高了奶牛養(yǎng)殖組織化程度，增強(qiáng)了抵御市場風(fēng)險能力。