隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化，我國(guó)生豬生產(chǎn)恢復(fù)的步伐加快，種豬進(jìn)口有望突破兩萬(wàn)頭，刷新了歷史同期最高記錄。本土領(lǐng)先育種企業(yè)———赤峰家育種豬集團(tuán)迎勢(shì)而上，推出“家育系種豬”，從根源上緩解我國(guó)依賴(lài)國(guó)外育種體系，國(guó)內(nèi)“復(fù)產(chǎn)無(wú)種、豬業(yè)無(wú)芯”的尷尬局面。
9月17日，“家育系種豬啟航善企業(yè)在行動(dòng)”發(fā)布會(huì)在山東青島舉辦，標(biāo)志著我國(guó)生豬育種領(lǐng)域又增加了一位種子選手。
今年是家育種豬集團(tuán)的掌門(mén)人毛區(qū)健麗深耕種豬養(yǎng)殖業(yè)的第12年。位于內(nèi)蒙古赤峰的家育種豬集團(tuán)核心示范場(chǎng)已經(jīng)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)定為“國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)”，其自主培育的家育系種豬質(zhì)量可與國(guó)際高水平育種公司相媲美。毛區(qū)健麗創(chuàng)立的家育種豬集團(tuán)獲得了口碑和市場(chǎng)的雙豐收。截至6月，家育種豬集團(tuán)兩個(gè)豬場(chǎng)合計(jì)可提供6萬(wàn)頭純種豬；客戶(hù)群體遍及全國(guó)23個(gè)省份、自治區(qū)、直轄市，共計(jì)50余個(gè)城市；種豬的出口也在洽談過(guò)程中。
華爾街投資人轉(zhuǎn)型養(yǎng)豬
毛區(qū)健麗告訴記者，中國(guó)買(mǎi)家習(xí)慣把種豬按國(guó)家來(lái)源分成不同的區(qū)系并各有所好，但國(guó)際上并無(wú)此種劃分，而全都是企業(yè)品牌?！胺殖筛鱾€(gè)區(qū)系是一種自我束縛的傳統(tǒng)思維，種豬的選擇更要看性能、看品牌?！泵珔^(qū)健麗認(rèn)為，“品牌的背后是技術(shù)、是誠(chéng)信，以及對(duì)育種工作的執(zhí)著?！?br>
毛區(qū)健麗
從華爾街投資人轉(zhuǎn)型為豬育種企業(yè)家的毛區(qū)健麗被稱(chēng)為“養(yǎng)豬皇后”———其6000頭純種基礎(chǔ)母豬的赤峰核心場(chǎng)已成為全國(guó)乃至亞洲獨(dú)資建設(shè)和經(jīng)營(yíng)規(guī)模最大的原種豬繁育基地。經(jīng)過(guò)近7年的繁育，家育的大白品種繁殖性能穩(wěn)定，遺傳性狀突出。該公司正與學(xué)術(shù)單位合作申報(bào)其大白群體為新的品系。
毛區(qū)健麗還將正式向市場(chǎng)推出自有種豬品牌———家育系，以助力構(gòu)建中國(guó)自己的種豬體系?！凹矣摹摇谙笮巫掷锉闶欠孔酉旅嬗蓄^豬，意味著豬象征著一個(gè)家庭的財(cái)富以及生活幸福，是一種特有的中國(guó)文化?！睋?jù)毛區(qū)健麗介紹，家育的英文名為BGG（Best Genetics Group），意指最好的基因。
在從事農(nóng)牧行業(yè)之前，香港出生長(zhǎng)大的美籍華人毛區(qū)健麗已是華爾街小有名氣的投資人。沒(méi)有人能想到一位衣著光鮮的金融界精英，居然能穿上工裝和膠鞋，隔三差五地進(jìn)入“重口味”豬舍。更沒(méi)有人能想到，一個(gè)從來(lái)都沒(méi)接觸過(guò)養(yǎng)殖業(yè)的投資人，居然會(huì)直接盯上全行業(yè)技術(shù)壁壘最高、資本投入最大的業(yè)務(wù)板塊。
2008年，那塊被選中的山頭就是一片荒地，連最基礎(chǔ)的水、電、路都沒(méi)有，是真真正正的白手起家。
那段時(shí)間，毛區(qū)健麗很少待在北京的辦公室。要么一身工裝，深入多家歐美頂級(jí)生豬養(yǎng)殖企業(yè)學(xué)習(xí)、交流養(yǎng)殖新技術(shù)、新理念，探討實(shí)現(xiàn)生物安全標(biāo)準(zhǔn)的最佳方法，只為從源頭上確保農(nóng)場(chǎng)的高健康狀態(tài)；要么一身牛仔褲和安全帽地忙碌在繁育基地的施工現(xiàn)場(chǎng)，事無(wú)巨細(xì)地跟工作人員落實(shí)每一個(gè)細(xì)節(jié)，只為給種豬提供更舒適的成長(zhǎng)環(huán)境。在她的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求下，養(yǎng)殖基地一建就是3年。
2008年中國(guó)奶業(yè)發(fā)生的“三聚氰胺事件”，讓毛區(qū)健麗看到了食品安全的重要性以及其中所蘊(yùn)含的商機(jī)，也讓她萌生進(jìn)入農(nóng)牧行業(yè)的想法。豬肉是中國(guó)人最喜愛(ài)的肉類(lèi)，食用量遠(yuǎn)高于禽類(lèi)和牛羊肉，市場(chǎng)前景非常廣闊。然而，中國(guó)的生豬養(yǎng)殖行業(yè)卻一直身陷“高成本低利潤(rùn)”的囹圄。
毛區(qū)健麗發(fā)現(xiàn)，雖然國(guó)內(nèi)生豬需求量非常大，但用作生豬繁育的種豬資源卻相當(dāng)緊俏。當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)甚至沒(méi)有一家獨(dú)立的種豬公司，已有的幾家種豬公司，也只是各集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈中的一環(huán)。而且由于競(jìng)爭(zhēng)，一般都是用于自產(chǎn)自銷(xiāo)，很難實(shí)現(xiàn)相互間的采購(gòu)。究其原因，正是由于繁育體系中頂端核心種豬資源大部分依賴(lài)進(jìn)口，中國(guó)的生豬養(yǎng)殖業(yè)長(zhǎng)期身陷“引種—維持—退化—再引種”的惡性循環(huán)。
更值得深思的是，長(zhǎng)期依賴(lài)國(guó)外育種體系，就意味著長(zhǎng)期為他人積累核心數(shù)據(jù)資源，嚴(yán)重威脅著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的戰(zhàn)略安全。意識(shí)到這一點(diǎn)，毛區(qū)健麗決定從繁育體系頂端的種豬入手，推動(dòng)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的種源競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
扎實(shí)的調(diào)研數(shù)據(jù)給了毛區(qū)健麗信心，也更加堅(jiān)定了她只做種豬的決心，家育公司應(yīng)運(yùn)而生。接下來(lái)，她開(kāi)始著手打造和完善家育種豬集團(tuán)的技術(shù)壁壘。她給新公司設(shè)定的口號(hào)是“強(qiáng)國(guó)必強(qiáng)種”，并致力于“做中國(guó)健康肉的推動(dòng)者”?！胺N質(zhì)資源就像是一個(gè)發(fā)動(dòng)機(jī)，有健康豬才有健康肉，所以我們說(shuō)自己是推動(dòng)者，而不是制造者?！?br>
十多年來(lái)，毛區(qū)健麗一直堅(jiān)持不斷到世界各地去學(xué)習(xí)，通過(guò)不斷吸收新的知識(shí)和理念，來(lái)激發(fā)企業(yè)活力，保持企業(yè)的良性、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
本土化育種融入高科技
進(jìn)入種豬領(lǐng)域的毛區(qū)健麗給自己定了幾個(gè)方向：一是用高科技手段做本土化育種，勇于嘗試人工智能、分子育種等新技術(shù)，并在初期將國(guó)外的優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源直接拿來(lái)為我所用；二是不斷滿(mǎn)足本土市場(chǎng)的需求，如其發(fā)現(xiàn)北方養(yǎng)殖戶(hù)需求產(chǎn)仔高、抗病能力強(qiáng)的種豬，而南方養(yǎng)殖戶(hù)更偏好瘦肉型、飼料轉(zhuǎn)換率高的種豬。
家育系種豬啟動(dòng)儀式
在飼料營(yíng)養(yǎng)方面，家育也意識(shí)到了中國(guó)以玉米為主的飼料原料與西方以小麥為主的差異，就聯(lián)合嘉吉公司定制開(kāi)發(fā)了專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)配方。
從2011年開(kāi)始選址建場(chǎng)，至2018年，家育已建成各存欄3000頭的藍(lán)耳、偽狂gE雙陰性原種場(chǎng)兩個(gè)，年可向市場(chǎng)供應(yīng)祖代種豬6萬(wàn)頭，并能適應(yīng)中國(guó)的環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)和管理。該公司另有種公豬存欄400頭，每年可對(duì)外銷(xiāo)售精液60萬(wàn)劑。據(jù)悉，家育已為中國(guó)一半以上的巨頭養(yǎng)豬企業(yè)提供過(guò)引種服務(wù)。
在對(duì)世界通用的杜長(zhǎng)大品種完成本土化的同時(shí)，家育也將目光瞄準(zhǔn)了中國(guó)地方豬種。其目前在河北懷安擁有一個(gè)存欄約200頭基礎(chǔ)母豬的黑豬核心場(chǎng)，正致力于通過(guò)基因改良來(lái)提高其商品性能，并實(shí)現(xiàn)未來(lái)擴(kuò)群至千頭以上。
家育的種群源于2013—2014年間從加拿大的引種，彼時(shí)進(jìn)口量達(dá)到1200頭，這也是毛區(qū)健麗認(rèn)為其能夠成功實(shí)現(xiàn)本土育種的一個(gè)重要原因?！爸挥心愕挠N材料群體足夠大，才能將其優(yōu)秀基因加以充分保留?！倍S著其改良的種豬特性已經(jīng)有異于“加系”豬，家育再也無(wú)需新的海外引種。
據(jù)了解，家育6000頭規(guī)模的種母豬群（分為核心群和純種繁殖群）每年都保持50%以上的更新率，種公豬群每年的更新率則在100%以上。其每周都會(huì)針對(duì)斷奶母豬進(jìn)行指數(shù)、性能和體型外貌的全方面評(píng)估，從而獲得新的分級(jí)選淘結(jié)果。
家育應(yīng)用開(kāi)福軟件作為生產(chǎn)管理和育種分析的主要軟件，包含的個(gè)體信息已經(jīng)達(dá)到了56萬(wàn)條之多。種豬從出生到正式進(jìn)入生產(chǎn)群需經(jīng)歷至少6次篩選———出生窩選、斷奶選留、保育選留、育肥選留、測(cè)定選留、后備選留。最終其種母豬測(cè)定后的選留率在30%以下，種公豬測(cè)定后選留率為4%以下。
從今年3月份開(kāi)始，家育與北京康普森公司全面合作開(kāi)展分子育種，預(yù)計(jì)每年檢測(cè)芯片1萬(wàn)余個(gè)。軟硬件的配置和高強(qiáng)度的選留均離不開(kāi)大量的資金投入。毛區(qū)健麗透露，其赤峰種豬基地的投資累計(jì)已達(dá)5.5億元。
成績(jī)也是顯而易見(jiàn)的。據(jù)介紹，該公司目前種豬的分娩率為90%，大白全群產(chǎn)總仔數(shù)達(dá)16頭，核心群產(chǎn)總仔數(shù)17.4頭；三個(gè)品種的平均斷奶數(shù)為11.1頭，PSY（衡量母豬群繁殖性能最常用的指標(biāo)）為25.5頭。
本土化育種成功的另一個(gè)關(guān)鍵是要確保源頭統(tǒng)一，在其中優(yōu)中選優(yōu)，然后逐漸改變方向。而國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬集團(tuán)引種、育種的一個(gè)常見(jiàn)方式是將多個(gè)來(lái)源的基因材料進(jìn)行混合，反而發(fā)揮不出原來(lái)基因的優(yōu)勢(shì)。對(duì)此，毛區(qū)健麗認(rèn)為，“進(jìn)口品種并非100%適合中國(guó)的環(huán)境、管理，還會(huì)帶來(lái)其特有的健康問(wèn)題?！彼f(shuō)，全球一半的豬都在中國(guó)，這里的數(shù)據(jù)應(yīng)該得到廣泛而準(zhǔn)確的利用。家育正是基于本土數(shù)據(jù)來(lái)選育，相應(yīng)的品種也就更適合中國(guó)客戶(hù)。
強(qiáng)基固本養(yǎng)足內(nèi)功
毛區(qū)健麗從資本市場(chǎng)跨界而來(lái)，深知實(shí)體經(jīng)濟(jì)和資本市場(chǎng)之間的不同。中國(guó)的豬養(yǎng)殖業(yè)有著無(wú)限商機(jī)和前景，但時(shí)機(jī)尚未成熟。要想分享中國(guó)豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展紅利，必須舍得短期效應(yīng)。只有潛心養(yǎng)足內(nèi)功，才能在機(jī)遇到來(lái)時(shí)一躍而起。
因此，從創(chuàng)辦家育種豬集團(tuán)之初，毛區(qū)健麗就決心踏踏實(shí)實(shí)做運(yùn)營(yíng)。為此，她愿意“蟄伏”數(shù)年，專(zhuān)心打造高科技、現(xiàn)代化種豬場(chǎng)，要求必須達(dá)到自動(dòng)化運(yùn)行、數(shù)據(jù)化管理、生物化處理。因?yàn)樗靼?，只有這樣能最大限度保證種豬們的健康，大幅降低綜合養(yǎng)殖成本。
為此，她能夠堅(jiān)定地視豬周期而不見(jiàn)，即便在豬肉瘋漲的時(shí)候，也絕不考慮通過(guò)延長(zhǎng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)放大收益。因?yàn)樗?，高精尖企業(yè)更要恪守能力圈，只有在自己的領(lǐng)域不斷精進(jìn)，才能獲得穩(wěn)定的長(zhǎng)期效益。
如今，家育種豬集團(tuán)已經(jīng)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，種豬質(zhì)量可與國(guó)際頂尖同行比肩。但毛區(qū)健麗說(shuō)，家育目前仍然處在打地基的階段，只有地基打得足夠扎實(shí)，未來(lái)才能有更長(zhǎng)足的發(fā)展。
