隨著畜禽業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)對飼料添加劑的需求量越來越大，被稱為“高效、低毒、無殘留”的中草藥飼料添加劑日益受到廣泛的關(guān)注。中草藥飼料添加劑是以中草藥為原料制成的飼料添加劑，經(jīng)過多年實踐證實對人和畜禽健康無害而有益的天然植物或產(chǎn)品，主要成分為生物堿、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、苷類、揮發(fā)性樹脂類、色素及微量礦物元素等。

　　中草藥飼料添加劑能促進(jìn)畜禽的生長，提高畜禽生產(chǎn)和飼料轉(zhuǎn)化率。陳漢忠等給斷奶仔豬飼料中添加中草藥飼料添加劑2%，增重率提高16.6%~41.1%，飼料轉(zhuǎn)化率提高17.4%~25.6%，并有良好的防病保健作用[ 1 ]。原永海等用首烏、麥牙、黃芪、神曲等組成的中草藥添加劑飼喂育肥豬，試驗組比對照組多增重9 kg，差異極顯著（P<0.01）。鄧茂剛研究表明，飼料中添加中草藥1.0％和1.5％能改善血液運氧能力從而提高蛋雞中后期生產(chǎn)性能。

　　尹富貴等研究結(jié)果表明，中草藥復(fù)方飼料添加劑能提高仔豬平均日增重，可降低飼料增重比。李洪龍等研究結(jié)果表明，中草藥添加劑可以替代抗生素，起到促生長的作用。試驗結(jié)果表明，在全程飼養(yǎng)階段，中草藥可促進(jìn)豬的生長，降低料重比，提高飼料的轉(zhuǎn)化率和豬的增重，效果與抗生素相當(dāng)。陳燕凌等報道以茯苓、當(dāng)歸、山楂等制成的多味中草藥添加劑對斷奶仔豬生長性能有影響，能提高試驗組的日增重和飼料轉(zhuǎn)化效率。張鑫等研究表明，由黃芪、干姜、杏仁、地榆、大豆等10余味中草藥濃縮而成的中草藥添加劑對哺乳仔豬增重效果明顯，在基礎(chǔ)日糧中添加中草藥飼料添加劑0.65%能提高仔豬的生產(chǎn)性能，平均日增重提高10.2%~29%，采食量增加9.2%~14%，飼料增重比下降11.6%；并且添加越早效果越明顯，飼喂周期越長，效果越明顯。王明海等研究表明，由麥飯石、枳實、蒼術(shù)、山楂、黃芪、絞股藍(lán)等組成中草藥添加劑能夠提高湖羊的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益。唐保國等在肉雞基礎(chǔ)日糧中分別添加由姜黃、柴胡、魚腥草、牛至、靈香草等組成的中草藥復(fù)方提取物和吉他霉素、金霉素+洛克沙砷、黃霉素，進(jìn)行為期42 d的飼養(yǎng)試驗，結(jié)果表明，中草藥添加劑組與吉他霉素組、霉素組在平均體重、料肉比、成活率方面無顯著差異，與金霉素+洛克沙砷組在體重、料肉比方面差異顯著（P<0.05），說明在肉雞日糧中添加中草藥可達(dá)到抗生素相當(dāng)?shù)乃健?/P>

　　中草藥飼料添加劑能促進(jìn)畜禽的生長，提高畜禽生產(chǎn)及飼料轉(zhuǎn)化率的原理，一方面可能是因為中藥能使血管擴(kuò)張，血流量增加，微循環(huán)和興奮神經(jīng)系統(tǒng)得到改善，從而加快了機(jī)體的新陳代謝。同時能刺激機(jī)體造血機(jī)能，促使細(xì)胞新生，增加紅細(xì)胞及血紅蛋白總數(shù)，加快機(jī)體獲得營養(yǎng)物質(zhì)的速度最終提高了動物的生產(chǎn)性能和飼料轉(zhuǎn)化率；另一方面可能因為天然的中草藥飼料添加劑都是有機(jī)復(fù)合物，含有多種生物活性物質(zhì)，能平衡和補(bǔ)充日糧中不足的礦物質(zhì)和維生素，增加動物營養(yǎng)水平，改善動物機(jī)體代謝的功能，并且可以促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)在動物體內(nèi)消化吸收，從而使畜禽的生產(chǎn)潛能發(fā)揮出來，最終達(dá)到提高畜禽生產(chǎn)性能和飼料的利用率，降低生產(chǎn)成本的目的。