據(jù)“健康四川官微”消息,12月14日,四川省愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室印發(fā)《關于開展冬春季愛國衛(wèi)生運動加強新冠疫情防控的通知》。其中提出,加強食品安全和活禽銷售管理。經營食品的攤位嚴格執(zhí)行《食品安全法》和《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》。
嚴格活禽交易和宰殺管理,有條件的地區(qū)鼓勵推行“白條上市”,逐步取消現(xiàn)場宰殺銷售活禽。加大對冷藏冷凍食品的監(jiān)管,加強從業(yè)人員個人防護,嚴格運輸工具消毒,適時開展監(jiān)測檢測,堅決切斷冷鏈物流病毒傳播途徑。
