農(nóng)民養(yǎng)豬 “只管喂不管賣”，豬苗是別人的，飼料是別人的，喂法也是別人的。養(yǎng)大了，再由別人拉走。眼下，一種全新的養(yǎng)豬方式正在盱眙“熱”起來。

    余保珠輕松地向記者描述他的“新養(yǎng)豬生活”，”。“9月19日到公司開的戶，第二天公司下飼料，第三天下豬苗，都用車拉來。苗和料是公司的，喂法也跟著公司走。就連到欄第一天吃什么、吃幾次，每過多少天加多少料，一直到出欄，公司菜譜上都有規(guī)定。我的任務(wù)，就是每天掃掃豬圈、喂喂豬食，等到120-150天出欄，再由公司用車拉走?！?/P>

    開創(chuàng)這種養(yǎng)豬模式的淮安溫氏公司2005年落戶盱眙，不到6年已有430家像余保珠這樣的規(guī)模養(yǎng)殖戶歸附其旗下。公司年出欄生豬20萬頭，占全縣出欄量的三分之一。

    淮安溫氏公司總經(jīng)理張鳳永告訴記者，“現(xiàn)在每天都有農(nóng)民給我們和鄉(xiāng)鎮(zhèn)打電話，想跟我們合作?！彼麄冊陧祉舻乃膫€擴繁廠已超負荷運轉(zhuǎn)，年產(chǎn)的23萬頭苗豬僅能供已簽約農(nóng)戶，新進農(nóng)戶要排隊。今年開工一個新廠，明年擴建一個廠，兩廠明年投產(chǎn)后新增18萬頭苗豬供應(yīng)量，到時公司出欄量將達30萬頭，占全縣的一半。

    農(nóng)民養(yǎng)豬 “只管喂不管賣”，農(nóng)戶沒風(fēng)險，溫氏又如何規(guī)避風(fēng)險呢？據(jù)了解，作為全國最大的養(yǎng)豬企業(yè)，廣東溫氏集團回購的生豬，一是賣給省內(nèi)外大型屠宰企業(yè)如雨潤、蘇食，二是賣給周邊各縣區(qū)定點屠宰廠（場）。協(xié)議一兩個月簽一次，價格隨行就市，不愁賣。因而雖然豬價波動大，但整體上能保證不虧。

    “我們有個統(tǒng)計，跟溫氏合作的430家農(nóng)戶，每戶平均每欄400頭，一年出欄兩批半1000頭，每頭平均利潤是130-150元。抵扣各項成本，每戶每年至少賺10萬元。農(nóng)民總結(jié)成一句話：跟著溫氏干，一年脫貧，兩年奔小康！”張志宏說。

    但“溫氏模式”也有不足：農(nóng)戶沒定價權(quán)，協(xié)議價公司說了算。特別是在豬肉價格上漲幅度較大時，市場的重大利好對農(nóng)民而言并沒有體現(xiàn)出來?！肮咀屛覀儽苊獯笃鸫舐涞氖袌鲲L(fēng)險，當(dāng)然好了，如果再能讓我們分享市場收益，就更好了?！币恍B(yǎng)殖戶建議，能否在協(xié)議中補充這樣的條款：如市場行情上漲，溫氏將通過分紅的方式，增加養(yǎng)殖戶的收入？