李智會(huì) 關(guān)恒慶  山西省晉城市澤州縣畜牧獸醫(yī)局

　　中草藥無(wú)公害，無(wú)突變、副作用小、癌變概率低是其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。近年來(lái)興起的中草藥添加劑，在提高畜禽肉、蛋、奶、毛的產(chǎn)量質(zhì)量，及用于提高動(dòng)物非特異性免疫機(jī)能等諸方面發(fā)揮著重要的作用。為推廣新型實(shí)用飼養(yǎng)技術(shù)，由澤州縣畜牧獸醫(yī)局規(guī)?；i場(chǎng)飼養(yǎng)管理技術(shù)承包小組在澤州縣巴公鎮(zhèn)、川底鄉(xiāng)、下村鎮(zhèn) 3 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的 3 個(gè)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)實(shí)行技術(shù)承包，他們是巴公鎮(zhèn)詳園豬場(chǎng)，川底鄉(xiāng)馬坪頭豬場(chǎng)，下村鎮(zhèn)晉宏豬場(chǎng) （以下均稱為 A 場(chǎng)、B 場(chǎng)和 C 場(chǎng)），通過(guò)制定和實(shí)施合理的免疫程序和消毒程序，以提高豬群的成活率，避免重大疫病的發(fā)生和傳播。通過(guò)豬舍內(nèi)外環(huán)境的改善，配制營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料，在飼料中添加中草藥添加劑提高飼料利用率和生豬出欄率，進(jìn)一步提高養(yǎng)豬戶的經(jīng)濟(jì)效益。為確保此次服務(wù)的成功，特就中草藥添加劑的育肥效果進(jìn)行了對(duì)比實(shí)驗(yàn)，以便大范圍推廣。

　　1 材料和方法

　　1.1 試豬選擇與分組在 3 個(gè)場(chǎng)中分別選擇體格均勻健康的 3 月齡育肥豬 30 頭，隨機(jī)分為 2 組，每組 15 頭。實(shí)驗(yàn)組在飼料中添加中草藥添加劑（菝葜 4 份、何首烏 4 份、貫眾 2 份，共為細(xì)末，按 2%添加到飼料中飼喂），對(duì)照組不添加。

　　1.2 日糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平日糧組成為（%）：玉米 60，麩皮 26，石家莊希望集團(tuán)的 1531 濃縮飼料 14。營(yíng)養(yǎng)水平為：粗蛋白14.5%，消化能 13 兆焦，鈣 0.52%，磷 0.41%。

　　1.3 飼養(yǎng)管理

　　試驗(yàn)組豬被安排在同一豬舍中,由同一飼養(yǎng)員飼養(yǎng)管理。預(yù)試期 7 天，正試期從 2008 年 4 月 3 日（不包括試驗(yàn)期 7 天）至 8 月 2 日歷經(jīng) 60 天。全部自由采食，飲水。正試期開(kāi)始和結(jié)束均早晨空腹稱重，計(jì)算飼料實(shí)際耗用量，計(jì)算分析育肥豬的增重速度及飼料報(bào)酬。

　　2 試驗(yàn)結(jié)果

　　2.1 增重A 場(chǎng)始重只均 40.12 千克，實(shí)驗(yàn)組期末只均重97.26 千克，增重 57.14 千克；對(duì)照組期末只均重89.83 千克，增重 49.71 千克；實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組只均增加 7.43 千克，提高 15%。B場(chǎng)始只均重 38.32 千克，實(shí)驗(yàn)組期末只均重 93.33 千克，增重 55.01 千克；對(duì)照組期末只均重 85.76 千克，增重 47.44 千克；實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組只均增加 7.57 千克，提高 16%。C場(chǎng)始重只均 42.25 千克，實(shí)驗(yàn)組期末只均重 94.31 千克，增重62.06 千克；對(duì)照組期末只均重 97.35 千克，增重55.10 千克；實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組只均增加 4.96 千克，提高 12.6%。各場(chǎng) 2 組間數(shù)據(jù)經(jīng)方差分析和 F 檢驗(yàn)，差異顯著（P <0.05）。

　　2.2 飼料報(bào)酬A 場(chǎng)試驗(yàn)組育肥豬消耗飼料 160.56 千克，每千克增重耗料 2.81 千克；對(duì)照組育肥豬消耗飼料142.66 千克，每千克增重耗料 2.87 千克。B 場(chǎng)試驗(yàn)組育肥豬消耗飼料 152.93 千克，每千克增重耗料 2.78千克；對(duì)照組育肥豬消耗飼料 135.20 千克，每千克增重耗料 2.85 千克。C 場(chǎng)試驗(yàn)組育肥豬消耗飼料174.39 千克，每千克增重耗料 2.81 千克；對(duì)照組育肥豬消耗飼料 162.55 千克，每千克增重耗料 2.95 千克。A 場(chǎng)實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組每千克增重少耗料 0.06 千克，B 場(chǎng)實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組每千克少耗料 0.07 千克，C場(chǎng)實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組每千克少耗料 0.14 千克。

　　3 小結(jié)與討論

　　本試驗(yàn)結(jié)果表明，用中草藥作為飼料添加劑飼喂育豬是可行的，而且具有增重快和飼料報(bào)酬率高的優(yōu)點(diǎn)。

　　菝葜在《日華子本草》中記載可治時(shí)疾瘟瘴。何首烏具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)血、祛風(fēng)等功效，其中的蒽醌類(lèi)物質(zhì)，具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強(qiáng)心、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等作用。貫眾歸肝、胃經(jīng)，具有清熱解毒、止血、殺蟲(chóng)作用，可用于風(fēng)熱感冒、乙型腦炎、血痢、腸風(fēng)便血、驅(qū)蛔蟲(chóng)和蟯蟲(chóng)、熱毒瘡瘍。所以說(shuō)此添加劑具有調(diào)節(jié)胃腸功能、抗菌消炎、止瀉、殺蟲(chóng)及增強(qiáng)免疫力功效。

　　中草藥無(wú)公害，無(wú)突變，副作用小，癌變概率低，用作添加劑，可在提高畜禽肉、蛋、奶、毛的產(chǎn)量質(zhì)量的同時(shí)，提高動(dòng)物非特異性免疫機(jī)能，是優(yōu)質(zhì)高效綠色無(wú)殘留的新型飼料添加劑。

　　中草藥作為飼料添加劑用于育肥豬確實(shí)可行。此處方應(yīng)用上如能進(jìn)一步降低成本將更理想。