史曄華 河北省任丘縣畜牧水產(chǎn)局

    肉雞腸毒綜合征是肉雞群普遍存在的一種以腹瀉、糞便中含有未消化好的飼料、采食量明顯下降、生長緩慢或體重減輕、脫水和飼料報酬下降為特征的疾病。該癥往往被肉雞飼養(yǎng)戶錯誤地認(rèn)為是一般的消化不良，或單一的小腸球蟲感染。資料表明它是由多種病因?qū)е碌囊环N綜合癥。筆者談?wù)勔鹪摬“l(fā)生的原因。

1血糖低

    由于肉雞生長速度過快，對血糖需求過高，或在激源作用下，動物交感神經(jīng)興奮，腎上腺髓質(zhì)的分泌功能加強(qiáng)，引起心率加快，心搏增強(qiáng)，血管收縮，血流加快，血糖升高等生理變化。腎上腺髓質(zhì)分泌的腎上腺素，參與物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)，如加速糖原分解，抑制糖原的合成，使血糖升高，加速脂肪的氧化降解，以保證機(jī)體應(yīng)激狀態(tài)的能量需要。早期高血糖導(dǎo)致的胰島素分泌增加，后血糖下降。而食物中的碳水化合物如淀粉分解成葡萄糖要遲于胰島素的分泌，從而導(dǎo)致了低血糖。因此常見于發(fā)育良好的雞群。而且采用暗光通過影響體內(nèi)激素代謝也能減緩該病發(fā)生，算是對本推斷的一個例證。

2小腸球蟲和厭氧菌混合感染

    小腸球蟲在腸黏膜上大量生長繁殖，導(dǎo)致腸黏膜增厚，嚴(yán)重脫落及出血等病變，使飼料不能完全消化吸收，同時，對水分的吸收也明顯減少，盡管雞大量飲水，也會引起脫水現(xiàn)象。這是引起肉雞糞便變稀，糞中帶有未消化飼料的原因之一。小腸球蟲在黏膜細(xì)胞內(nèi)快速生殖引發(fā)，腸道黏膜受損。因球蟲的大量增殖需要消耗宿主細(xì)胞的大量氧,導(dǎo)致小腸黏膜組織產(chǎn)生大量乳酸，使得肉雞腸腔內(nèi)pH值嚴(yán)重降低，由于腸道pH值的改變，有益菌減少，有害菌大量繁殖，繼發(fā)感染細(xì)菌、病毒等，導(dǎo)致消化功能障礙，腸道微生態(tài)平衡破壞，繼而引起厭氧菌感染，進(jìn)一步惡化消化道內(nèi)環(huán)境，引起混合感染，使病癥加劇，造成大批死亡。腸道內(nèi)容物pH值的下降，會使各種消化酶的消化能力下降，飼料消化不良。另外，pH值的下降，會刺激腸道黏膜，使腸的蠕動加快加強(qiáng)。消化液排出增多，消化時間減少，導(dǎo)致飼料消化不良。由于腸的蠕動加快加強(qiáng)，膽囊分泌的膽汁迅速從腸道排出，與未消化的飼料混合在一起，形成該病的特征性糞便—略帶淺黃色的糞便。

3病毒

    說法不一，分離到病毒可能是多樣的。主要說法為冠狀病毒、沙粒樣病毒等為主導(dǎo)。

4飼料中維生素、能量和蛋白質(zhì)的影響

    在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，飼料營養(yǎng)越豐富，發(fā)病率越高，癥狀也越嚴(yán)重，品質(zhì)較低的飼料相對發(fā)病率較低。這是因?yàn)?，在球蟲與細(xì)菌的混合感染中，大量的能量，蛋白質(zhì)和部分維生素促進(jìn)二者大量繁殖，加重癥狀。

5電解質(zhì)大量丟失

    在該病發(fā)生的過程中，球蟲的細(xì)菌大量快速生長繁殖，導(dǎo)致消化不良，腸道吸收障礙，電解質(zhì)的吸收減少。同時，由于大量的腸黏膜細(xì)胞迅速破壞，使電解質(zhì)大量丟失，出現(xiàn)生理生化障礙，特別是鉀離子的大量丟失，會導(dǎo)致心臟的興奮過度增強(qiáng)，是肉雞猝死癥的發(fā)病率明顯增多的原因之一。

6自體中毒

    在發(fā)病的過程中，大量的腸上皮細(xì)胞破裂脫落，在細(xì)菌的作用下，發(fā)生腐敗分解，以及蟲體死亡、崩解等產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)，被機(jī)體吸收后發(fā)生自體中毒。從而在臨床上出現(xiàn)先興奮不安，后癱軟昏迷衰竭死亡的情況。