劉嶄 遼寧省興城市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理局

    近年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的重視與扶持，一些標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化豬場(chǎng)也隨之興建，也有不少養(yǎng)殖場(chǎng)在原有基礎(chǔ)上改建、擴(kuò)建，不同程度地提高了生豬產(chǎn)量，保障了畜產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)，同時(shí)也提高了產(chǎn)品安全質(zhì)量，加快了生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化豬場(chǎng)建設(shè)。豬場(chǎng)環(huán)境好與壞直接關(guān)系到仔豬的成活率和母豬繁殖性能以及日后的生產(chǎn)效益，本文根據(jù)東北地區(qū)氣候主要闡述標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)建設(shè)及管理細(xì)節(jié)。

1豬場(chǎng)的選址和布局

1.1豬場(chǎng)的選址

    位置最好遠(yuǎn)離村莊和居民區(qū)，交通便利，周邊沒(méi)有工廠和養(yǎng)殖場(chǎng)，這關(guān)系到日后防疫和消毒管理。房舍最好朝陽(yáng)，水源充足，水質(zhì)好（達(dá)到人畜飲用標(biāo)準(zhǔn)），而且排污便利（最好符合環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)），周邊應(yīng)種一些樹(shù)木，以便作為隔離帶，既能解決豬場(chǎng)糞便，又能綠化場(chǎng)區(qū)。

1.2豬場(chǎng)布局生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)分開(kāi)

     生產(chǎn)區(qū)分母豬舍、產(chǎn)仔舍、保育舍和育肥舍，根據(jù)各豬場(chǎng)條件不同，各舍間距盡量大一些，最好設(shè)有隔離舍、排污池、糞便堆積廠，如果再有條件可分點(diǎn)或分區(qū)飼養(yǎng)，間距100～500m以上。只有設(shè)計(jì)合理的豬場(chǎng)布局，將來(lái)豬場(chǎng)生產(chǎn)性能才能達(dá)到理想標(biāo)準(zhǔn)。雖然建設(shè)投資會(huì)很大，不過(guò)實(shí)踐表明，經(jīng)濟(jì)效益大于建設(shè)投入。

2豬場(chǎng)建設(shè)及內(nèi)部設(shè)施

    豬舍基礎(chǔ)最好高于外面地面20～30cm，外墻厚度在37～40cm，墻體中間加珍珠巖或泡沫板作保溫層，哺乳豬舍高度在3～3.5m，育肥舍高度3.5～4.5m，豬舍門窗最好選用塑鋼雙層玻璃，房蓋選用彩鋼瓦中間帶泡沫板（厚度10～15cm）并帶有自動(dòng)排風(fēng)扇，如果有條件，地面最好選用水泥漏縫地板，如果是水泥地面選擇好坡度，達(dá)到排水暢通，這樣會(huì)減少舍內(nèi)氧氣。排水溝最好要有加壓水沖設(shè)施，無(wú)論是哪種地面都不能粗糙，否則會(huì)增加豬的肢蹄病和豬身體局部受傷，其他設(shè)施選擇設(shè)計(jì)要合理、實(shí)用。飼喂盡可能選擇自動(dòng)采食系統(tǒng)，以便節(jié)省勞動(dòng)力，還可以提前出欄，如果能全進(jìn)全出，無(wú)論是在防疫還是在飼養(yǎng)上，一定會(huì)有很大的問(wèn)題，冬季供暖鍋爐要選擇節(jié)能減排環(huán)保型鍋爐，在保證舍內(nèi)溫度的前提下，質(zhì)量降低供暖成本。

3豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理

     有些豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理方面存在很多問(wèn)題，由于房舍設(shè)計(jì)過(guò)低、冬季圈舍壓氣、通風(fēng)換氣不暢通，造成舍內(nèi)潮濕度過(guò)大，圈舍排水不好，積尿、糞污染飼料，很容易感染細(xì)菌疾病。由于冬天氣候寒冷加上玉米水分過(guò)高，使飼料處于凍結(jié)狀態(tài)，混合好的飼料最好提前一天拿到圈舍解凍，避免豬吃到凍料造成胃腸疾病。春秋兩季溫差較大，要及時(shí)開(kāi)窗開(kāi)門調(diào)整溫度。夏季要注意玉米以及其他飼料霉變現(xiàn)象，要經(jīng)常驅(qū)蚊、蠅、殺滅堆糞場(chǎng)的蠅卵和糞便中的病源，徹底消滅蚊蠅帶來(lái)的疾病。還要做到避暑降溫，否則會(huì)影響到豬的采食量。哺乳豬的飼料是高能、高蛋白、氨基酸平衡且維生素高的飼料，這樣會(huì)提高仔豬的斷奶體重和母豬斷奶后的發(fā)情率，哺乳產(chǎn)前、產(chǎn)后各1周要加保健藥，這樣能減少母豬產(chǎn)后感染疾病，做好豬場(chǎng)各個(gè)階段的防疫程序，要樹(shù)立“養(yǎng)重于防，防重于治，防治相結(jié)合”的觀念。真正做到飼養(yǎng)管理、防疫的細(xì)節(jié)必須執(zhí)行落實(shí)到位，徹底把豬場(chǎng)的隱患控制住。豬場(chǎng)的建設(shè)設(shè)施內(nèi)容很多，在建場(chǎng)或改造時(shí)要多多考慮，不要盲目動(dòng)工，設(shè)計(jì)要反復(fù)論證，確定有效可行合理的方案才能實(shí)施